Najczęstsze siedliska mikroorganizmów

Kuchnia jest pomieszczeniem, w którym występują idealne warunki do rozwoju i namnażania mikroorganizmów. W wielu produktach żywnościowych znajdują się bowiem bakterie, które bardzo łatwo przenieść na inne powierzchnie podczas przygotowywania posiłków. Gdzie w kuchni znajduje się najwięcej zarazków?

Najczęstsze siedliska mikroorganizmów w kuchni to gąbki i ściereczki kuchenne, zlew, blaty robocze, deski do krojenia (szczególnie te, na których kroi się surowe mięso i ryby), uchwyty szafek, lodówka, dozowniki do płynu, drewniane łyżki, solniczki i pieprzniczki oraz inne pojemniki na przyprawy.

Najczęstsze siedliska mikroorganizmów w kuchni to gąbki i ściereczki kuchenneNajczęstsze siedliska mikroorganizmów w kuchni to gąbki i ściereczki kuchenne
Źródło zdjęć: © mark sebastian, lic. CC BY-SA 2.0
Katarzyna Kurek

/ 8Klawiatura komputera

Klawitury są prawdziwym rajem dla drobnoustrojów
Klawitury są prawdziwym rajem dla drobnoustrojów © john\_a\_ward, lic. CC BY 2.0

Częstym siedliskiem mikroorganizmów jest także klawiatura komputera. Może na niej czaić się nawet więcej bakterii niż na desce toaletowej! Prawdziwym rajem dla drobnoustrojów są przede wszystkim te klawiatury, do których dostęp ma wiele osób.

Co możesz zrobić, aby uniknąć niebezpieczeństwa? Większość mikroorganizmów obecnych na klawiaturach pochodzi z naszych rąk. Dlatego też kluczowe jest dbanie o higienę rąk. Unikaj także jedzenia przy komputerze. Pamiętaj także o regularnym czyszczeniu klawiatury. Jeśli korzystasz z komputerów, do których mają też dostęp inne osoby pamiętaj, by zabrać ze sobą chusteczki do czyszczenia klawiatury.

/ 8Telefon

Smartfony są pełne bakterii
Smartfony są pełne bakterii © Adobe Stock

Kolejnymi miejscami silnie skażonymi drobnoustrojami są telefony komórkowe. Wiele osób bardzo często sięga po smartfony w ciągu dnia – w czasie jedzenia, odpoczynku, podróży transportem publicznym, na spacerach, a nawet podczas wizyt w toalecie. Dlatego też nikogo nie powinno dziwić, że urządzenia te są pełne bakterii.

Jak zatem utrzymać smartfona w czystości? Pamiętaj przede wszystkim o regularnym czyszczeniu urządzenia przy pomocy specjalnego środka dezynfekującego. Częstotliwość czyszczenia zależy od tego, jak często sięgasz po telefon i ile osób z niego korzysta. W przypadku, gdy nieustannie korzystasz ze smartfona, najlepszą praktyką jest jego codzienne czyszczenie.

/ 8Wnętrze samochodu

Miejsca, które są szczególnie zanieczyszczone drobnoustrojami to przede wszystkim bagażnik
Miejsca, które są szczególnie zanieczyszczone drobnoustrojami to przede wszystkim bagażnik © surlygirl, lic. CC BY 2.0

Siedliskiem groźnych dla zdrowia bakterii może być też wnętrze naszego auta. Wiele osób spędza w aucie nawet kilka godzin dziennie. Nierzadko w czasie podróży sięga się też po jedzenie, którego okruszki pozostają na tapicerkach, czy w innych miejscach.

Miejsca, które są szczególnie zanieczyszczone drobnoustrojami to przede wszystkim bagażnik. Poza tym ich siedliskiem są także kierownice, klamki, pokrętła, deska rozdzielcza, dźwignia zmiany biegów, hamulec ręczny, a nawet pasy bezpieczeństwa. Dlatego podczas sprzątania swojego samochodu warto skupić się na tych miejscach.

/ 8Środki komunikacji miejskiej

Pojazdy komunikacji miejskiej są siedliskiem różnego rodzaju mikroorganizmów
Pojazdy komunikacji miejskiej są siedliskiem różnego rodzaju mikroorganizmów © TheeErin, CC BY-ND 2.0

Nikogo zapewne nie zdziwi, że siedliskiem różnego rodzaju mikroorganizmów są także pojazdy komunikacji miejskiej (m.in. w metrze, autobusach, czy tramwajach). Mogą one znajdować się dosłownie wszędzie – na siedzeniach, poręczach, guzikach do otwierania drzwi, gdyż każdego dnia przedmioty te dotykane są przez wiele osób.

Poza tym bakterie czyhają także na podróżnych w innych środkach transportu zbiorowego, np. w pociągach, czy samolotach. W tym przypadku szczególną uwagę warto zwrócić na takie miejsca jak zagłówki, klamki toalet, czy rozkładane tacki na jedzenia. Podczas podróży warto mieć ze sobą antybakteryjny żel do rąk, który zapobiega rozprzestrzenianiu się szkodliwych patogenów.

/ 8Pilot

Pamiętaj, by regularnie czyścić pilot do telewizora
Pamiętaj, by regularnie czyścić pilot do telewizora © espensorvik, lic. CC BY 2.0

W wielu domach pilot do telewizora jest jednym z najczęściej używanych przedmiotów. Codziennie sięgają po niego niemal wszyscy członkowie rodziny. Bardzo często dotykany jest brudnymi rękoma, a także w trakcie spożywania przekąsek, np. popcornu, czy chipsów. Dlatego też on również stanowi idealne miejsce dla rozmnażania się mikroorganizmów.

Jeśli, więc chcesz uniknąć narażenia na zakażenie, pamiętaj o tym, by regularnie czyścić pilot do telewizora. Podczas czyszczenia zwróć szczególną uwagę na przyciski oraz przestrzenie pomiędzy nimi.

/ 8Bankomat

Z bankomatów codziennie korzysta wiele osób
Z bankomatów codziennie korzysta wiele osób © Adobe Stock

Kolejnym przedmiotem, na którym gromadzą się drobnoustroje, są bankomaty. Codziennie korzysta z nich bowiem wiele osób. Poza tym wiele chorobotwórczych mikroorganizmów znajduje się także na banknotach, które wypłacane są przy pomocy tego urządzenia. Jednak nie tylko bankomaty są przedmiotami, które codziennie dotyka wiele osób. Podobnym zagrożeniem mogą być także kasy samoobsługowe w supermarketach, automatyczne kasy biletowe, czy terminale płatnicze.

Pamiętaj, więc by zawsze po skorzystaniu z tych urządzeń dokładnie umyć ręce. Jeśli nie jest to akurat możliwe, należy zastosować antybakteryjny żel do rąk.

/ 8Prysznic

W słuchawce od prysznica mogą osadzać się patogeny Mycobacterium avium
W słuchawce od prysznica mogą osadzać się patogeny Mycobacterium avium © Spring Dew, lic. CC BY 2.0

Dla wielu osób zaskoczeniem może być to, że część chorobotwórczych mikroorganizmów może czaić się także w słuchawce od prysznica. Okazuje się, że mogą osadzać się na niej np. patogeny Mycobacterium avium, które mogą m.in. prowadzić do rozwoju chorób płuc.

Jak zatem uchronić się przed potencjalnym zagrożeniem? Ważne jest, by regularnie czyścić słuchawkę od prysznica przy pomocy specjalnych środków. Poza tym należy pamiętać o tym, by po odkręceniu wody nie kierować jej pierwszego strumienia bezpośrednio na nasze ciało, zwłaszcza na twarz.

/ 8 Jak zwalczać bakterie i zarazki?

Najlepszym sposobem na zapobieganie rozwojowi bakterii jest częste mycie rąk
Najlepszym sposobem na zapobieganie rozwojowi bakterii jest częste mycie rąk © jeffkarpala, lic. CC BY-SA 2.0

Jak już wielokrotnie wspomniano, najlepszym sposobem na zapobieganie rozwojowi bakterii jest regularne mycie i dezynfekowanie przedmiotów, na których mogą gromadzić się mikroorganizmy.

Kluczowe jest także częste mycie rąk. Dłonie należy myć zawsze przed przygotowaniem posiłku oraz przed jedzeniem. Także po zakończonej pracy w kuchni, kontakcie ze zwierzętami, powrocie z miejsc publicznych i wizycie w toalecie. Należy pamiętać o tym, by ręce myć odpowiednio długo (ok. 30 sekund) ciepłą wodą i mydłem. Jeśli nie ma dostępu do wody, należy korzystać z żelu antybakteryjnego.

Wybrane dla Ciebie
Konka odwołany z funkcji dyrektora Centrum e-Zdrowia. Jego obowiązki przejmie Sarnowski
Konka odwołany z funkcji dyrektora Centrum e-Zdrowia. Jego obowiązki przejmie Sarnowski
Kieliszek bez alibi. Nowe analizy podważają mit "bezpiecznej dawki" alkoholu
Kieliszek bez alibi. Nowe analizy podważają mit "bezpiecznej dawki" alkoholu
Ryby z puszki wracają do łask. Polacy wciąż jednak wierzą w dawne mity
Ryby z puszki wracają do łask. Polacy wciąż jednak wierzą w dawne mity
Najlepszy napój dla mocnych kości. Ważne wnioski z badań trwających 10 lat
Najlepszy napój dla mocnych kości. Ważne wnioski z badań trwających 10 lat
Nie tylko na skurcze. Tak magnez działa na ciśnienie krwi
Nie tylko na skurcze. Tak magnez działa na ciśnienie krwi
Charakterstyczny posmak w ustach? Od razu wykonaj próby wątrobowe
Charakterstyczny posmak w ustach? Od razu wykonaj próby wątrobowe
Taki ruch szyją może prowadzić do udaru. Eksperci odradzają tego nawyku
Taki ruch szyją może prowadzić do udaru. Eksperci odradzają tego nawyku
Test z krwi może pomóc wykryć raka jelita grubego. "Fantastyczna analiza"
Test z krwi może pomóc wykryć raka jelita grubego. "Fantastyczna analiza"
Śpij w tej pozycji, żeby spowolnić starzenie mózgu. Naukowcy mówią, co "odgrywa rolę w demencji"
Śpij w tej pozycji, żeby spowolnić starzenie mózgu. Naukowcy mówią, co "odgrywa rolę w demencji"
GIF alarmuje, możesz mieć problem z realizacją recepty. Te leki są "na wyczerpaniu"
GIF alarmuje, możesz mieć problem z realizacją recepty. Te leki są "na wyczerpaniu"
Auchan wycofuje popularną przekąskę. Sprawdź numer partii
Auchan wycofuje popularną przekąskę. Sprawdź numer partii
Ekspertka mówi, jak trzymać poziom cukru w ryzach. "Zacznij od dodania błonnika"
Ekspertka mówi, jak trzymać poziom cukru w ryzach. "Zacznij od dodania błonnika"