Niebezpieczna potrawa. Może wywołać raka wątroby

Ryba, zioła i sok z cytryny. Trzy składniki, które często goszczą na naszych talerzach. Okazuje się jednak, że mogą tworzyć niebezpieczne połączenie, które skutkuje rozwojem nowotworu wątroby.

Koi pla — niebezpieczna potrawa

Wspomniane trzy produkty są podstawą koi pla — potrawy popularnej w Tajlandii. To smaczny i tani posiłek, który króluje w domach biedniejszej części społeczeństwa. Na tym jednak zalety koi pla się kończą. Spożywanie tej potrawy wiąże się z poważnym skutkiem ubocznym, który ma wpływ na zdrowie i życie człowieka — rakiem wątroby.

6 objawów, które wskazują na choroby wątroby

Wątroba to narząd miąższowy, który u człowieka znajduje się pod przeponą. Przypisuje się jej wiele funkcji istotnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu....

Winne rozwoju tej choroby są pasożyty, których przetrwalniki są zjadane wraz z surową rybą. W regionie Isaan, gdzie to danie jest szczególnie znane i lubiane, aż 50 proc. nowotworów zdiagnozowanych u mężczyzn dotyczy wątroby, podczas gdy na świecie rak tego organu stanowi 10 proc. wszystkich przypadków choroby nowotworowej u płci męskiej.

Winny pasożyt

Wątrobę atakuje przywra Clonorchis sinensis — pasożyt, którym zarażone są ryby łowione w celu przygotowania koi pla. Najczęściej połów odbywa się w wodach Mekongu. Chociaż obróbka termiczna ryby zabija pasożyty, to mieszkańcy nie są jej zwolennikami. Nie chcą zmieniać swojej diety. Preferują surowe mięso.

O zmianę myślenia, świadomość zagrożenia i rozpowszechnianie wiedzy na ten temat wśród mieszkańców Tajlandii walczy lokalny lekarz Narong Khuntikeo. Stracił on oboje rodziców na skutek raka. Choroba zaatakowała ich organizmy, ponieważ przez większą część życia żywili się głównie koi pla. Lekarz podrózuje po regionie, oferując bezpłatne testy, które mają pomóc stwierdzić lub wykluczyć obecność pasożytów w ciele pacjenta.

Niebezpieczeństwo rozwoju raka wątroby dotyczy nie tylko mieszkańców regionu, ale i turystów z całego świata, którzy odwiedzają Tajlandię. W trakcie pobytu w tym kraju lepiej unikać jedzenia koi pla, gdyż już jedna porcja tej lokalnej potrawy może spowodować rozwój choroby nowotworowej.

Komentarze (25)
~xcv
~xcv 7 dni temu

Ryba, zioła i sok z cytryny. Trzy składniki, które często goszczą na naszych talerzach. Okazuje się jednak, że mogą tworzyć niebezpieczne połączenie, które skutkuje rozwojem nowotworu wątroby. To połączenie w czy szkodzi, a może jednak to pasożyt szkodzi czyli nie poddana obróbce termicznej ryba. Co za gniot ktoś napisał

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Fitness i sport
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Fitness i sport
Fitness i sport

Ćwiczenia na mięśnie

Ćwiczenia na mięśnie

Ćwiczenia zawsze należy dobierać do własnych możliwości, nie wolno zapominać o systematyczności oraz stopniowym zwiększaniu poprzeczki.

Fitness i sport

Najlepszy sport dla kręgosłupa

Najlepszy sport dla kręgosłupa

profilaktyka, może cię przed nimi uchronić. Ćwiczenia z piłką W wielu klubach fitness pod nazwą ,,zdrowy kręgosłup" kryją się ćwiczenia z piłką. Taki rodzaj (...) i pozwalają na zachowanie prawidłowej postawy. Pływanie To idealny...

Fitness i sport

Joga

aktywności fizycznej, joga sprzyja utracie zbędnych kilogramów. Warto również pamiętać, że w rzeczywistości joga jest nie tylko sportem, ale stylem

Fitness i sport

Turystyka

Turystyka wiąże się z przestrzenną ruchliwością ludzi i podróżowaniem. Są różne rodzaje turystyki, na przykład turystyka poznawcza, wypoczynkowa, kwalifikowana, zdrowotna, biznesowa i religijna. W obecnych czasach coraz większą popularnością cieszy się...

Fitness i sport

Jak zachować formę jesienią i zimą?

Jak zachować formę jesienią i zimą?

dla biegaczy. Pora roku sprzyja również poszukiwaniom nowych sportów i sposobów na aktywne spędzanie czasu na zewnątrz. Szczególnie godne polecenia (...) wentylację. Nie zapominajmy o butach - najlepsze będą modele z grubszymi podeszwami. Treningi...

Fitness i sport

Jazda na rowerze - odchudzanie, wpływ na zdrowie

Jazda na rowerze - odchudzanie, wpływ na zdrowie

sportu powinny uprawiać osoby, które większość dnia spędzają w pozycji siedzącej lub stojącej. Na rowerowych wycieczkach obcujemy z naturą, wyciszamy (...) się i odprężamy. Jazda na rowerze to sport, który może być...

Fitness i sport

Gaca system - rodzaj terapii, efekty

i wielu innych osobistości ze świata fitness. Nie mniejszą popularnością cieszy się Gaca system, czyli kompilacja ćwiczeń odchudzających, diety, właściwej

Fitness i sport

Po treningu - regeneracja, suplementy, sen

Najczęściej zastanawiamy się, dlaczego, choć trenujemy ciężko, nasze mięśnie nie rosną. Wiele osób ma również wątpliwości, co zjeść po treningu i na co powinny zwrócić uwagę. Choć odpowiedzi dla osób doświadczonych mogą być oczywiste, dla osób zaczynających...

Fitness i sport

Rozciąganie do szpagatu - cierpliwość, rozgrzewka, ćwiczenia

Szpagat wykonuje się podczas treningów różnych dyscyplin sportowych. Jednak, żeby móc prawidłowo go zrobić należy przedtem solidnie rozgrzać mięśnie. Zaleca się wykonywanie odpowiednich ćwiczeń, które należy wykonywać regularnie. Rozciąganie do szpagatu...