Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (874 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Siemię lniane - wartości odżywcze, właściwości lecznicze, sposób jedzenia

 Paula Komendarczuk
26.01.2023 11:51
Siemię lniane to ziarenka lnu pospolitego, które mają pozytywny wpływ na kondycję organizmu, wygląd skóry i włosów.
Siemię lniane to ziarenka lnu pospolitego, które mają pozytywny wpływ na kondycję organizmu, wygląd skóry i włosów. (123rf)

Siemię lniane to niepozorne ziarenka lnu pospolitego, zaliczane do superfoods o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych. Siemię lniane może być traktowane jako część profilaktyki osteoporozy, cukrzycy, otyłości, nowotworów czy chorób sercowo-naczyniowych. Już jedna łyżka siemienia dziennie ma pozytywny wpływa na kondycję organizmu. Co warto wiedzieć o tym produkcie?

spis treści

1. Co to jest siemię lniane?

Siemię lniane to brązowe lub lekko złote ziarenka lnu pospolitego. Produkt ten należy do superfoods, czyli żywności o cennych właściwościach zdrowotnych.

Okazuje się, że siemię lniane ma pozytywny wpływ na kondycję organizmu, wygląd skóry i włosów. Można kupić je w formie ziarenek lub zmielonego proszku. Do diety warto włączyć również olej lniany otrzymywany z nasion.

2. Wartości odżywcze siemienia lnianego

  • błonnik (stanowi ponad 1/3 masy nasion),
  • kwasy tłuszczowe omega-3 (stanowią ok. 60 procent tłuszczów),
  • magnez,
  • potas,
  • wapń,
  • mangan,
  • miedź,
  • cynk,
  • selen,
  • kwas foliowy,
  • witamina C,
  • witamina E,
  • witamina K,
  • niacyna,
  • witaminy z grupy B,
  • lignany,
  • substancje śluzowe,
  • sterole roślinne,
  • aminokwasy.
Zobacz film: "Polacy żyją aż 7 lat krócej niż Szwedzi"

100 gramów siemienia lnianego zawiera 534 kalorie, nawet niewielka ilość produktu wzbogaca potrawy o dodatkowe składniki odżywcze i właściwości prozdrowotne.

3. Właściwości lecznicze siemienia lnianego

Siemię lniane wywiera pozytywny wpływ na układ pokarmowy, co okazuje się szczególnie wartościowe w przypadku problemów żołądkowo-jelitowych. Wszystko za sprawą substancji śluzowych, które chronią wrażliwą śluzówkę przewodu pokarmowego.

Właściwości te szczególnie cenią osoby, które cierpią na chorobę wrzodową. Za sprawą regularnego spożywania siemienia zauważają zmniejszenie dolegliwości i dyskomfortu.

Siemię lniane wspomaga trawienie i redukuje problemy z wypróżnianiem, takie jak biegunki i zaparcia. Dodatkowo pomaga w przypadku zespołu jelita drażliwego i skłonności do wzdęć.

Produkt ma też pozytywne działanie w przypadku przeziębienia i grypy - nawilża gardło i drogi oddechowe, dzięki czemu zmniejsza się ból gardła i kaszel.

Siemię lniane ze względu na wysoką zawartość błonnika ma nieodzowny wpływ na poziom złego cholesterolu we krwi. Za jego sprawą możliwe jest zmniejszenie ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, miażdżycy czy zakrzepicy.

Błonnik jest też niezbędny w procesie odchudzania, pomaga w pozbyciu się toksyn z organizmu, przyspiesza uczucie sytości i sprawia, że jesteśmy najedzeni na dłużej.

Siemię lniane reguluje stężenie glukozy we krwi i zapobiega nadmiernemu wzrostowi cukru we krwi. Redukuje również objawy, związane z nieprawidłowym stężeniem estrogenów, szczególnie w okresie menopauzy.

Produkt może być traktowany jako element profilaktyki przeciwnowotworowej, siemię obniża ryzyko rozwoju raka żołądka, jelita grubego, piersi i szyjki macicy. Dodatkowo hamuje rozwój osteoporozy i nadciśnienia tętniczego, ze względu na obniżanie napięcia ścian naczyń krwionośnych.

4. Jak jeść siemię lniane?

Zaleca się spożywać 1-2 łyżki siemienia lnianego dziennie, by dostrzec jego wpływ na zdrowie. Ziarenka można wykorzystać jako dodatek do kanapek, sałatek, zup i wielu innych potraw. Produkt można wcześniej delikatnie podprażyć na suchej patelni.

Siemię sprawdza się świetnie do wypieków chleba, bułek, tart i babeczek. Zmielone siemię lniane ma właściwości wiążące, więc może zastępować jajka w większości przepisów.

Dzięki temu potrawy staną się odpowiednie dla wegan i osób na diecie cholesterolowej. Sproszkowane ziarna wzbogacą również jogurty, musli, owsianki, koktajle czy placuszki. Można przyrządzić z nich kisiel, który pomoże w przypadku problemów żołądkowych.

4.1. Kisiel z siemienia lnianego

Składniki:

  • trzy łyżki ziaren lnu,
  • szklanka przegotowanej ciepłej wody.

Przygotowanie:

Siemię lniane zalewamy wodą i odstawiamy na co najmniej godzinę. Następnie całość odcedzamy i spożywamy 2-3 razy dziennie, do momentu aż poczujemy się lepiej. Do kisielu można dodać ulubione owoce z odrobiną miodu lub syropu daktylowego.

5. Skutki uboczne spożywania siemienia lnianego

Siemię lniane przynosi wiele korzyści dla zdrowia, ale produkt w nadmiarze może skutkować odwodnieniem. Ma to związek z faktem, że ziarenka pochłaniają duże ilości wody. Po spożyciu siemienia należy pamiętać o piciu dużej ilości wody.

Niektóre osoby skarżą się na biegunki lub nudności, może mieć to związek z posiadanymi nietolerancjami pokarmowymi. Wówczas najlepiej zmniejszyć ilość spożywanego siemienia lub całkowicie je odstawić. Ostrożność powinni zachować przede wszystkim pacjenci z chorobami układu pokarmowego, takimi jak zwężenie przełyku czy niedrożność jelita.

Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze