jogurt

Zdrowie jelit wpływa nie tylko na trawienie. Coraz częściej mówi się o tym, że kondycja mikrobioty ma znaczenie także dla odporności, samopoczucia psychicznego, a nawet pracy mózgu. Nic więc dziwnego, że fermentowane produkty mleczne wracają do łask. Najczęściej w tym kontekście wymienia się jogurt i kefir. Który z nich lepiej działa na jelita?

Rak jelita grubego jest jednym z najczęściej diagnozowanych nowotworów na świecie. Coraz więcej badań sugeruje, że znaczącą rolę w ryzyku choroby może odgrywać dieta. Naukowcy wskazują, że jeden z popularnych produktów spożywczych może mieć działanie ochronne.

Naukowcy prześwietlili organizm Marii Branyas Morery, która dożyła 117 lat. Zamiast jednej tajemnicy znaleźli zestaw: ochronne warianty genów, mikrobiom o zaskakująco młodym profilu, sprawny metabolizm i odporność, która mimo wieku nie zachowywała się jak u osoby u kresu życia. Skąd u tej sędziwej Katalonki takie wyniki?