szkodliwe związki chemiczne

Mak i skórka pomarańczowa to produkty, bez których trudno wyobrazić sobie tradycyjne wypieki. Zanim jednak trafią do makowców, kutii czy strucli, coraz częściej budzą pytania o bezpieczeństwo i skład. Fundacja Pro-Test postanowiła sprawdzić, co faktycznie kryje się w tych popularnych dodatkach spożywczych.

Cytryny od lat są symbolem jesiennego wsparcia odporności. Dodajemy je do herbaty, wody i wypieków, licząc na solidną dawkę witaminy C i antyoksydantów. Specjaliści przypominają jednak, że zanim cytryna trafi do kubka czy na deskę do krojenia, powinna zostać dokładnie umyta.

Jesienią i zimą wielu konsumentów zastanawia się, czy pomidory malinowe dostępne w supermarketach dojrzewają w naturalnym świetle, czy może ich apetyczny kolor to wynik działania chemicznych przyspieszaczy. Aby rozwiać te wątpliwości, Fundacja Pro-Test zleciła szczegółowe badania laboratoryjne.

Choć można je znaleźć w wielu domach, warto na nie uważać. Ekspert od długowieczności wymienia cztery produkty, które mogą zaszkodzić zdrowiu.

Pieczone kurczaki z marketu mogą kusić ceną i wygodą. Ich spożycie jednak może wiązać się z konsekwencjami dla zdrowia - zarówno bezpośrednio, jak i w dłuższej perspektywie. Badania potwierdziły, że dużą rolę odgrywa nie tylko pochodzenie mięsa, ale także sposób jego pakowania.

Od 1 września 2025 roku w Polsce zacznie obowiązywać zakaz stosowania w kosmetykach do stylizacji paznokci substancji TPO (tlenek difenylo-(2,4,6-trimetylobenzoilo)fosfiny). Główny Inspektorat Sanitarny uspokaja jednak, że nie oznacza to zakazu wykonywania manicure hybrydowego czy żelowego.

Już za miesiąc wchodzi w życie zakaz stosowania TPO w kosmetykach. To substancja powszechnie używana w produktach do stylizacji paznokci, uznana za "szkodliwie działającą na rozrodczość".

Sztuczne rzęsy nie tracą na popularności, ale naukowcy ostrzegają, by uważać na takie zabiegi. W grę wchodzi ryzyko poważnych konsekwencji ze ślepotą włącznie.

Auchan wycofuje siemię lniane. W partii produktu wykryto przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu cyjanków. Klienci, którzy oddadzą wadliwy produkt, dostaną zwrot pieniędzy.

W popularnych saszetkach herbaty może kryć się poważne zagrożenie dla zdrowia. Jak podkreślają hiszpańscy naukowcy, jak najszybciej potrzebujemy narzędzi prawnych, które zmusiłyby producentów produktów spożywczych do ograniczenia użycia plastiku.

Brak owoców i masa cukru to niejedyne pułapki, w jakie można wpaść, kupując popularne jogurty. "Okazuje się, że prawie połowa jogurtów z testu ma szkodliwe pozostałości środków do dezynfekcji" - alarmuje Fundacja Pro Test, która sprawdziła 9 owocowych jogurtów.

Unia Europejska przygotowuje się do wprowadzenia jednego z największych zakazów dotyczących substancji chemicznych. Chodzi o PFAS - związki określane mianem "wiecznych chemikaliów". Z uwagi na swoją wyjątkową trwałość, gromadzą się w środowisku, w wodzie pitnej, a także w ludzkim organizmie.

Coca-Cola ogłosiła wycofanie swoich popularnych napojów w kilku krajach europejskich. Eksperci biją na alarm. - Musimy się zastanowić, czy chcemy trawić substancje chemiczne zawarte w napojach bezalkoholowych, które są używane do produkcji fajerwerków i środków dezynfekujących.

Zaledwie na przestrzeni kilku ostatnich dni doszło do śmiertelnych zatruć dzieci w wieku od dwóch do trzech lat: w okolicach Lublina, Olsztyna i Nowego Tomyśla. We wszystkich przypadkach miał miejsce kontakt z silnie toksycznymi środkami przeciwko gryzoniom, przed którymi przestrzegają eksperci - na czele z zabójczą substancją zwaną fosforowodorem.

Sieć sklepów Pepco poinformowała o wycofaniu ze sprzedaży dwóch produktów. Wykryto w nich zbyt wysoki poziom niebezpiecznego metalu, "co stwarza zagrożenie dla bezpieczeństwa i zdrowia użytkowników".

W lasach w okolicach Dębskiej Kuźni wprowadzono tymczasowy zakaz wstępu. Przyczyną są przeprowadzane opryski chemiczne w związku z pojawieniem się chrabąszcza majowego. Ze spacerami należy się powstrzymać do 10 maja.

Sieć Action wycofuje zestaw przyborów kuchennych, który może zagrażać zdrowiu. Chodzi o nadmierną zawartość związków o potencjalnym działaniu rakotwórczym.

Rakotwórcze związki niszczą nas od środka. Kolejne alarmujące badania. Naukowcy wykazali obecność fenoli i substancji polifluoroalkilowych (PFAS) - nazywanych wiecznymi chemikaliami, u osób, które wcześniej zachorowały na nowotwory.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dla klientów, którzy kupili w sieci handlowej Pepco kredę do malowania włosów. Produkt był przygotowany z myślą o najmłodszych konsumentach. Jak czytamy w opublikowanym komunikacie - podczas kontroli stwierdzono, że kosmetyk "nie spełnia standardów bezpieczeństwa".

Alarmujące dane dotyczące stężenie bisfenolu A (BPA). Z nowego raportu Europejskiej Agencji Środowiska wynika, że u 99 proc. Polaków biorących udział w badaniu stężenie związku "przekraczało bezpieczny poziom". Eksperci od dawna alarmują, że BPA ma właściwości toksyczne, obniża płodność i zwiększa także ryzyko zachorowań na nowotwory.

Octan sodu jest organicznym związkiem chemicznym, prostym połączeniem anionu octanowego i kationu sodowego. To sól sodowa kwasu octowego. Występuje w niektórych roślinach. Używany jest w produkcji żywności i kosmetyków. Jakie ma właściwości? Czy jest szkodliwy?

Nowe badanie sugeruje, że toksyczne związki w papierze toaletowym trafiają do ścieków, a następnie mogą przedostać się do pitnej wody. Mowa o PFAS, czyli perfluorowanych związkach alifatycznych, które powiązano z wieloma chorobami, a nawet rakiem.

Kapsaicyna jest organicznym związkiem chemicznym przypisywany do grupy alkaloidów. Jest obecna w ostrych papryczkach. Odpowiada za ich pikantny, wyrazisty smak. Substancji przypisuje się jej wiele właściwości prozdrowotnych i leczniczych. Warto jednak wiedzieć, że wykazuje je wyłącznie stosowana w bardzo małych dawkach. W większych ilościach staje się substancją toksyczną.

Rośnie niepokój związany z wojną w Ukrainie. Coraz częściej pojawiają się pytania, jak daleko Putin jest w stanie się posunąć. Wojska rosyjskie już użyły amunicji fosforowej w pobliżu miast Irpień i Hostomel. Jakie zagrożenie niesie za sobą zastosowanie broni biologicznej i chemicznej? Jak się zachować, jeżeli dojdzie do skażenia terenu?

NaOH, czyli wodorotlenek sodu, bywa nazywany również sodą żrącą lub sodą kaustyczną. Jest związkiem nieorganicznym zaliczanym do grupy zasad. Stosuje się go powszechnie w wielu branżach, także w domowej produkcji mydeł sodowych. Wodorotlenek sodu jest stałą, białą substancją, która w czystej postaci ma silne właściwości żrące. Co jeszcze trzeba o niej wiedzieć?