Takiej wody nie pij. Może zawierać toksyczne związki

Plastikowe butelki, szczególnie te jednorazowe, pod wpływem wysokich temperatur zaczynają stopniowo uwalniać szkodliwe związki chemiczne, z których najbardziej znanym jest bisfenol A (BPA). BPA to substancja, która negatywnie wpływa na układ hormonalny i może powodować zaburzenia w układzie rozrodczym.

Jak pokazuje raport Europejskiej Agencji Środowiska, aż 92 proc. Europejczyków ma w organizmie stężenia BPA przekraczające bezpieczne limity ustanowione przez Europejski Urząd ds. Żywności (EFSA). W Polsce ten odsetek sięga aż 99 proc.

To jednak nie wszystko. Wystawienie plastikowej butelki na słońce, np. w samochodzie czy na plaży, może prowadzić do uwalniania mikroplastiku – mikroskopijnych cząstek tworzyw sztucznych. Jak pokazują badania opublikowane w czasopiśmie "Science of the Total Environment", drobne cząstki mogą przenikać do organizmu, osadzać się w narządach wewnętrznych, osłabiać układ odpornościowy i powodować trwałe uszkodzenia tkanek.

Dlatego w upalne dni warto nie tylko pić dużo wody, ale również zwracać uwagę na to, z czego pijemy. Najbezpieczniejszym wyborem będą szklane butelki, stalowe bidony lub pojemniki wolne od BPA, które nie reagują z wodą nawet w wysokiej temperaturze. Unikajmy też przechowywania plastikowych butelek w nasłonecznionych miejscach – nawet krótka ekspozycja może zmienić skład chemiczny wody.

Źródło: "Disposable plastic materials release microplastics and harmful substances in hot water" w: "Science of The Total Environment"