Czego nie jeść na diecie?

Rozpoczynamy odchudzanie – odstawiamy czekoladę, tłuste mleko zastępujemy niskoprocentowym, a mięso gotujemy, zamiast smażyć. A waga stoi w miejscu i ani drgnie. Dlaczego? Otóż skuteczne odchudzanie to nie tyle szereg wyrzeczeń, co ograniczenie produktów, które wyrządzają nam najwięcej szkody – należy do nich jedzenie wysokokaloryczne i pokarmy, które źle wpływają na funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Warto zapamiętać, co znajduje się na tej „czarnej liście”.


Czego unikać w diecie?

Zalecenie, by podczas odchudzania nie spożywać produktów z zawartością tłuszczów i węglowodanów, jest mitem. Takie jedzenie dietetyczne po prostu nie istnieje. Każdy produkt zawiera śladowe ilości tych substancji i nie ma w tym nic złego. Organizm potrzebuje wszystkich składników mineralnych i witamin, a także białka, tłuszczów i węglowodanów, by mógł prawidłowo funkcjonować. Wiele substancji nie jest wytwarzanych w tkankach, a więc ich spożycie w pokarmie jest niezbędne, by utrzymać równowagę w organizmie. Grunt to umiar i rozsądek w planowaniu codziennego menu i rozporządzaniu jedzeniem.

Lista produktów, które należy ograniczyć, by schudnąć, nie pociesza. Znajdują się na niej niemal wszystkie nasze ulubione produkty:

  • soki owocowe słodzone,
  • smażone mięsa (przede wszystkim te tłuste, np. boczek),
  • białe pieczywo,
  • rozgotowane makarony,
  • smalec,
  • ziemniaki,
  • słodycze (dozwolone są 2-3 kosteczki czarnej, gorzkiej czekolady),
  • napoje słodzone (także soki owocowe i kompoty),
  • alkohol.

Nienaturalnym byłoby całkowite wyeliminowanie ich z diety – taki ruch sprawiłby, że po osiągnięciu wymarzonej wagi z tęsknoty sięgniemy po te produkty, czego konsekwencją może być efekt jo-jo. Należy je więc ograniczyć, a wszelkie „grzeszki” żywieniowe traktować jako mile widzianego, ale rzadko wstępującego do naszego menu gościa. Nie zapominajmy też o aktywności fizycznej, która pomoże szybciej spalić nagromadzone w tkance tłuszcze.

Co jeść na diecie?

Zaprzyjaźnić za to powinniśmy się z mniej popularnymi, a równie smakowitymi produktami. Są nimi:

  • świeże soki owocowe,
  • otręby, kiełki zbożowe,
  • chude wędliny (szynka) i mięsa (mięsa gotowane, z grilla),
  • ryby (o niskiej zawartości tłuszczu),
  • frutti di mare,
  • kasza gryczana, kasza jęczmienna,
  • ryż brązowy,
  • margaryna (choć w niezbyt dużej ilości),
  • oliwa z oliwek.

Nie musimy też rezygnować z nabiału. Mleko i sery są dostępne o różnej zawartości tłuszczu – wybierzmy raczej te niskotłuszczowe i mniej kaloryczne. Podstawą diety, która nie pozwala przytyć, są owoce (poza bananami, winogronem i awokado, które należy ograniczyć) i warzywa, szczególnie te nadające się na zdrowe przekąski (warzywa kiszone, marchewka, ogórek, rzodkiewka, groszek zielony, fasolka szparagowa, soczewica, soja itp.).



O tym, jak schudnąć, decyduje więc przede wszystkim odpowiedni dobór produktów w codziennym menu. Warto postawić na te o niskiej zawartości tłuszczów zwierzęcych oraz o niskim indeksie glikemicznym. Dzięki spożywaniu zdrowych produktów nasza kuracja będzie skutecznym odchudzaniem.

Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
0

Komentarze (1)

Wyloguj

Artykuły Fast food

Czego nie jeść latem?
Zdrowe odżywianie Czego nie jeść latem?

Szybki rozwój bakterii w jedzeniu w czasie upalnych dni najczęściej przypłacamy bólem głowy,...

Składniki mineralne Jod w diecie

Jod jest pierwiastkiem niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jego...

Zasady zdrowego odchudzania Oszukiwanie na diecie

Aby uzyskać wymarzoną sylwetkę, musisz ćwiczyć silną wolę i niejednokrotnie rezygnować z przyjemności....

Wodorosty w diecie
Piramida żywienia na diecie Wodorosty w diecie

Wodorosty są organizmami wodnymi od pokoleń stosowanymi jako składnik pokarmowy w tradycyjnej...

Profilaktyka osteoporozy Mleko w diecie

W sklepach pojawiają się coraz to nowsze produkty mleczne. Poza mlekiem na półkach widnieje...

Błonnik w diecie
Błonnik Błonnik w diecie

Błonnik pokarmowy to kilka substancji pochodzących ze ścian komórkowych roślin, które...

Białka Białko w diecie

Białko jest elementem każdej komórki ludzkiego ciała. Jest to główny składnik...

Witaminy Witaminy w diecie

Organizm człowieka potrzebuje nieustannie witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego...

Przeciwutleniacze w diecie
Dieta antyrakowa Przeciwutleniacze w diecie

Antyoksydanty, czyli inaczej przeciwutleniacze, zyskują ostatnio coraz więcej zwolenników...

Składniki mineralne Cynk w diecie

Zdrowa dieta to podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu. Owoce, warzywa, chude mięso,...

Żelazo Żelazo w diecie

Żelazo jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie jesz mięsa ani ryb? Uważaj,...

Pełne ziarno na diecie
Piramida żywienia na diecie Pełne ziarno na diecie

Podstawą naszej diety są zwykle produkty zbożowe (pieczywo, makarony, kasze) będące przetworami...

Faza stabilizacji po diecie
Zasady zdrowego odchudzania Faza stabilizacji po diecie

Dieta odchudzająca wymaga, aby po skończonym okresie kuracji odchudzającej bezpiecznie powrócić...

Składniki odżywcze w zdrowej diecie
Bilansowanie zdrowej diety Składniki odżywcze w zdrowej diecie

Zdrowe odżywianie polega na dostarczaniu organizmowi niezbędnych składników odżywczych, takich jak wapń, błonnik, kwas foliowy, żelazo, magnez, potas oraz selen. Jakie produkty zawierają te składniki?

Piramida żywienia na diecie
Odchudzanie Piramida żywienia na diecie

Każdy, kto dba o zgrabną sylwetkę i zdrowe odżywianie, zna pojęcie piramidy żywieniowej. Zwłaszcza...

Węglowodany Jak ograniczyć ilość węglowodanów w diecie?

Dieta uboga w węglowodany nie musi być pełna wyrzeczeń, wystarczy odpowiednio zaplanować swój jadłospis i zastąpić produkty spożywcze bogate w cukry innymi, bardziej wartościowymi artykułami.

pokaż 10 następnych
Zamknij Załóż konto
Zamknij Logowanie

Nie masz konta? Załóż teraz

Zapomniałem hasło Przypomnij hasło

Zamknij

Wypełnij swoje dane

Ryzyko schorzeń często zależne jest od płci, wieku i wykonywanego zawodu

Wiek determinuje zarówno ryzyko schorzeń, jak i rodzaj leczenia

Dzięki informacji o Twojej lokalizacji i ubezpieczeniu, będziemy mogli zaproponować Ci najlepszych specjalistów i kliniki zajmujące się Twoim problemem

-

Dane kontaktowe potrzebne są nam do powiadomienia Cię o odpowiedziach specjalistów

Akceptuję regulamin zadawania pytań.
Cofnij