Zaburzenia odżywiania

Mgr Aneta Kościołek
Weryfikacja merytoryczna:

Mgr Aneta Kościołek - dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.

Zaburzenia odżywiania są to poważne zaburzenia w zakresie zachowań związanych z pobieraniem pokarmu. Często mają podłoże psychiczne i związane są z niskim poczuciem własnej wartości. Szczupła sylwetka promowana przez mass media stała się modna, ale zarazem niebezpieczna. Nierozsądne i niekontrolowane odchudzanie może być pierwszym krokiem do anoreksji, bulimii lub napadowego objadania się. Zaburzenia odżywiania dotyczą zazwyczaj młodych dziewcząt, które pragną mieć idealną figurę. Nie nalezy lekceważyć już pierwszych objawów zaburzeń łaknienia.

Międzynarodowa Klasyfikacja Chorób (ICD-10) oraz Klasyfikacja Zaburzeń Psychicznych (F50) wyszczególniają następujące zaburzenia odżywiania:

Do czynników, które przyczyniają się do rozwoju zaburzeń odżywiania w społeczeństwie, można zaliczyć:

  • kulturowe normy atrakcyjności, przede wszystkim propagowanie posiadania szczupłej sylwetki wśród modelek, aktorek itp. Według amerykańskich źródeł, dwadzieścia lat temu przeciętna modelka ważyła o 8% mniej niż przeciętna kobieta. Dziś ta różnica wynosi aż 23%,
  • presja bycia szczupłym,
  • perfekcjonizm.

Zaburzenia odżywiania są bardzo niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ prowadzą do ubytku albo nadmiaru składników odżywczych w organizmie. Jedzenie napadowe i przejadanie się mogą skutkować nadwagą albo otyłością. Z kolei stałe ograniczanie racji żywieniowych w celu zmniejszenia masy ciała grozi anoreksją, a nawet śmiercią.
Zaburzenia trawienia występujące pod postacią biegunek, zaparć, nudności, wymiotów czy zgagi są najczęściej rezultatem niewłaściwego odżywiania się.

Chorzy na zaburzenia odżywiania często cierpią również na depresję i mają problemy psychiczne. Zaburzenia odżywiania wymagają specjalistycznego leczenia pod opieką psychologa, psychiatry i dietetyka. Nieleczone mogą prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, skrajnego wycieńczenia organizmu i zgonu. Uzależnienie od jedzenia i spożywanie dużych ilości pokarmu w niekontrolowany sposób, bez odczuwania głodu, określane jest mianem jedzenia kompulsywnego. Szybko prowadzi do otyłości i problemów zdrowotnych.

Podobne artykuły
Przypisy
Bilikiewicz A., (red.), Psychiatria. Podręcznik dla studentów medycyny, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2006, ss. 384-386.

Anoreksja

Anoreksja u dzieci

Anoreksja u dzieci

Anoreksja u dzieci to coraz częstszy problem. Przyczyny tego zaburzenia odżywiania są różne, przy czym dużą rolę odgrywają rodzice. Jakie są symptomy anoreksji u dzieci i jak rodzice mogą im pomóc?

Bulimia

Bulimia u dzieci

Bulimia u dzieci

Bulimia dotyka coraz więcej młodych osób, także dzieci. Wielu rodziców nie potrafi odczytać symptomów bulimii, co utrudnia wczesne zdiagnozowanie bulimii. Jakie są objawy bulimii u dzieci?

Jedzenie kompulsywne

Jak każde zaburzenie odżywiania objadanie się ma podłoże psychologiczne. Problemy, z którymi chory sobie nie radzi, są po prostu „zajadane”. Pozornie tłumione są niechciane, negatywne emocje, a stres chwilowo ustaje.

Jedzenie kompulsywne – leczenie

Jedzenie kompulsywne to zaburzenie odżywiania, które polega na niekontrolowanym jedzeniu występującym bez uczucia głodu. Leczenie zaburzeń odżywiania polega zazwyczaj na psychoterapii.

Niedożywienie organizmu

Wyniszczenie organizmu

Wyniszczenie organizmu

Kacheksja to zespół wyniszczenia organizmu. Występuje przy wielu schorzeniach, przede wszystkim w chorobach nowotworowych układu pokarmowego (zwłaszcza trzustki i żołądka). Przyczynia się do ...

Ortoreksja

Zagrożenia związane z ortoreksją

Zagrożenia związane z ortoreksją

Ortoreksja nie jest tak groźnym zaburzeniem odżywiania jak anoreksja lub bulimia, ale również może przyczynić się do pogorszenia stanu zdrowia i problemów w relacjach międzyludzkich.

Artykuły Zaburzenia odżywiania

Aby rozpoznać zaburzenia odżywiania, takie jak bulimia czy anoreksja , dostępna jest prosta i szybka metoda oparta na 5 pytaniach. Pytania są krótkie i łatwe do zapamiętania, a jednocześnie ...

Zaburzenia w odżywianiu

Zaburzenia odżywiania takie jak bulimia czy anoreksja są w dzisiejszych czasach powszechnie znane. Ostatnio pojawiają się nowe terminy określające ich odmiany: alkoreksja, manoreksja i diabulimia. ...

Zaburzenia odżywiania się

Zaburzenia odżywiania to ryzyko, jakie za sobą niosą niewłaściwe odżywianie i źle dobrane diety. Choć większość problemów z odżywianiem ma swoje podłoże w psychice, to nieprawidłowo zbilansowany ...

Zaburzenie odżywiania

Jedzenie kompulsywne to zaburzenie odżywiania, które polega na niekontrolowanym jedzeniu występującym bez uczucia głodu. Leczenie zaburzeń odżywiania polega zazwyczaj na psychoterapii.

Jak każde zaburzenie odżywiania objadanie się ma podłoże psychologiczne. Problemy, z którymi chory sobie nie radzi, są po prostu „zajadane”. Pozornie tłumione są niechciane, negatywne emocje, a stres chwilowo ustaje.

Ortoreksja nie jest tak groźnym zaburzeniem odżywiania jak anoreksja lub bulimia, ale również może przyczynić się do pogorszenia stanu zdrowia i problemów w relacjach międzyludzkich.

Zagrożenia związane z ortoreksją

Głodzenie się to jeden z najstarszych i najprostszych sposobów odchudzania się . Głodówki są też metodą oczyszczania organizmu z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Niestety, ...

Głodzenie się

Jedzenie kompulsywne jest zaburzeniem odżywiania, polegającym na niekontrolowanym spożywaniu znacznych ilości pokarmu bez odczuwania fizycznego głodu. Kompulsywne objadanie się wiąże się z utratą ...

Jak każde zaburzenie odżywiania, objadanie się ma podłoże psychologiczne. Problemy, z którymi chory sobie nie radzi, są po prostu „zajadane”. Pozornie tłumione są niechciane, negatywne emocje, a stres chwilowo ustaje.

Obsesja na punkcie wagi to problem nie tylko nastolatek. Współczesne kanony piękna wciąż hołdują smukłym sylwetkom i płaskim brzuchom, bez grama niepotrzebnego tłuszczu . Kobiety dążą do ideału ...

Początkowo zaburzenia w postrzeganiu własnej wagi niczym nie przypominają problemu. Przecież każdy z nas mniej lub bardziej interesuje się swoim wyglądem i zależy nam, by wszystko było na swoim miejscu. To zainteresowanie własnym ciałem szybko jednak nabiera tempa. Kilku-, a nawet kilkunastokrotne stawanie na wagę w ciągu dnia i obniżenie nastroju spowodowane niezadowoleniem z wagi to pierwsze sygnały obsesji.

Kamica nerkowa jest jednym z najczęściej występujących schorzeń układu moczowego. Polega ona na obecności w drogach moczowych nierozpuszczalnych złogów, powstających wskutek wytrącania się ...

Zdjęcie rentgenowskie - widoczny kamień nerkowy.

Brak miesiączki jest jednym z podstawowych kryteriów rozpoznania anoreksji u kobiet. U młodych odchudzających się dziewcząt, które wcześniej nie miały miesiączki, może ona w ogóle nie wystąpić. I ...

Konsekwencje anoreksji

Badanie biochemiczne krwi obejmuje analizę składników osocza (zasadniczego, płynnego składnika krwi, w którym znajdują się składniki morfologiczne). Osocze transportuje cząsteczki niezbędne ...

Żarłoczność psychiczna, czyli bulimia , to bardzo poważne zaburzenie odżywiania , które dotyczy nie tylko fizjologii funkcjonowania, ale też psychiki. Najczęściej na bulimię chorują nastolatki i ...

Ortoreksja to coraz częściej diagnozowane zaburzenie odżywiania. Przesadna troska o jakość spożywanych produktów spożywczych z czasem zmienia się w obsesję i utrudnia prowadzenie normalnego życia.

Leczenie ortoreksji

Bulimia dotyka coraz więcej młodych osób, także dzieci. Wielu rodziców nie potrafi odczytać symptomów bulimii, co utrudnia wczesne zdiagnozowanie bulimii. Jakie są objawy bulimii u dzieci?

Bulimia u dzieci

Anoreksja u dzieci to coraz częstszy problem. Przyczyny tego zaburzenia odżywiania są różne, przy czym dużą rolę odgrywają rodzice. Jakie są symptomy anoreksji u dzieci i jak rodzice mogą im pomóc?

Anoreksja u dzieci

Bulimia nervosa została uznana za kategorię diagnostyczną stosunkowo niedawno. Po raz pierwszy opisał ją brytyjski badacz George Russell w 1979 r. Przyczyny zaburzeń odżywiania są bardzo złożone. ...

Przyczyny bulimii

Bulimia (bulimia nervosa) obok anoreksji to zaburzenia łaknienia. Różnica między nimi polega na tym, że osoby cierpiące na anoreksję znacznie ograniczają racje żywieniowe, a bulimiczki - wręcz ...

Początkowo zaburzenia w postrzeganiu własnej wagi niczym nie przypominają problemu. Przecież każdy z nas mniej lub bardziej interesuje się swoim wyglądem i zależy nam, by wszystko było na swoim miejscu. To zainteresowanie własnym ciałem szybko jednak nabiera tempa. Kilku-, a nawet kilkunastokrotne stawanie na wagę w ciągu dnia i obniżenie nastroju spowodowane niezadowoleniem z wagi to pierwsze sygnały obsesji.

Ciało: walka z cellulitem, redukowanie zmarszczek, tuszowanie cieniów pod oczami, nawilżanie skóry z rozstępami, depilacja, usuwanie zrogowaciałego naskórka na piętach... Co jeszcze?

Ortoreksja to zaburzenie łaknienia, które polega na przywiązywaniu nadmiernej wagi do jakości spożywanego pokarmu. Pochodzi od słów: "orto" - prawidłowy, dobry i "orexis" - pożądanie, apetyt. ...

Ortoreksja, czyli pogoń za zdrowym odżywianiem, to efekt oddziaływania kultury masowej i jej wymogów w stosunku do młodych ludzi ślepo podążających za modą.

Do uzależnień i zachowań nałogowych zalicza się m.in.: alkoholizm , narkomanię , zaburzenia odżywiania , lekomanię, siecioholizm , pracoholizm , nikotynizm , seksoholizm i hazard . Nałogi niszczą ...

Pytania do eksperta

Czy opanowywanie chęci jedzenia nie przekracza już granic rozsądku?

Witam! Ma 37 lat, ważę około 55-56 kg, wzrost 174 cm. Pod koniec września postanowiłam, że schudnę, pół roku wcześniej rzuciłam palenie (teraz palę znowu) i przybrałam 3-4 kg. (ważyłam 65 kg) Schudłam i to więcej niż się spodziewałam, że potrafię. Obecnie jestem prawie zadowolona ze swojego wyglądu, chciałabym ważyć 52 kg. Wiem, ze według ustalonych norm to za mało, ale pragnę tego jak niczego ...
Odpowiada: mgr Kamila Krocz

Chcę być jeszcze chudsza!

Odpowiada: mgr Kamila Krocz

Czy to oznaki zaburzeń odżywiania?

Odpowiada: mgr Arleta Balcerek

Jak pomóc siostrze anorektyczce?

Odpowiada: mgr Arleta Balcerek
Odpowiadamy średnio od 4 do 24 godzin

Konsultanci działu Żywienie

Mgr Aneta Kościołek

dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka

Mgr Aneta Kościołek
Wszyscy konsultanci »