Zaburzenia odżywiania

Mgr Aneta Kościołek - dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
Zaburzenia odżywiania są to poważne zaburzenia w zakresie zachowań związanych z pobieraniem pokarmu. Często mają podłoże psychiczne i związane są z niskim poczuciem własnej wartości. Szczupła sylwetka promowana przez mass media stała się modna, ale zarazem niebezpieczna. Nierozsądne i niekontrolowane odchudzanie może być pierwszym krokiem do anoreksji, bulimii lub napadowego objadania się. Zaburzenia odżywiania dotyczą zazwyczaj młodych dziewcząt, które pragną mieć idealną figurę. Nie nalezy lekceważyć już pierwszych objawów zaburzeń łaknienia.
Międzynarodowa Klasyfikacja Chorób (ICD-10) oraz Klasyfikacja Zaburzeń Psychicznych (F50) wyszczególniają następujące zaburzenia odżywiania:
- jadłowstręt psychiczny (anorexia nervosa),
- żarłoczność psychiczna (bulimia),
- przejadanie się będące reakcją na sytuacje stresowe,
- wymioty związane z innymi czynnikami psychologicznymi,
- inne zaburzenia odżywiania, np. pica dorosłych (spożywanie rzeczy nieprzeznaczonych do jedzenia)
- ortoreksja.
Do czynników, które przyczyniają się do rozwoju zaburzeń odżywiania w społeczeństwie, można zaliczyć:
- kulturowe normy atrakcyjności, przede wszystkim propagowanie posiadania szczupłej sylwetki wśród modelek, aktorek itp. Według amerykańskich źródeł, dwadzieścia lat temu przeciętna modelka ważyła o 8% mniej niż przeciętna kobieta. Dziś ta różnica wynosi aż 23%,
- presja bycia szczupłym,
- perfekcjonizm.
Zaburzenia odżywiania są bardzo niebezpieczne dla zdrowia, ponieważ prowadzą do ubytku albo nadmiaru składników odżywczych w organizmie. Jedzenie napadowe i przejadanie się mogą skutkować nadwagą albo otyłością. Z kolei stałe ograniczanie racji żywieniowych w celu zmniejszenia masy ciała grozi anoreksją, a nawet śmiercią.
Zaburzenia trawienia występujące pod postacią biegunek, zaparć, nudności, wymiotów czy zgagi są najczęściej rezultatem niewłaściwego odżywiania się.
Chorzy na zaburzenia odżywiania często cierpią również na depresję i mają problemy psychiczne. Zaburzenia odżywiania wymagają specjalistycznego leczenia pod opieką psychologa, psychiatry i dietetyka. Nieleczone mogą prowadzić do poważnych komplikacji zdrowotnych, skrajnego wycieńczenia organizmu i zgonu. Uzależnienie od jedzenia i spożywanie dużych ilości pokarmu w niekontrolowany sposób, bez odczuwania głodu, określane jest mianem jedzenia kompulsywnego. Szybko prowadzi do otyłości i problemów zdrowotnych.
Anoreksja

Anoreksja u dzieci
Anoreksja u dzieci to coraz częstszy problem. Przyczyny tego zaburzenia odżywiania są różne, przy czym dużą rolę odgrywają rodzice. Jakie są symptomy anoreksji u dzieci i jak rodzice mogą im pomóc?
Bulimia

Bulimia u dzieci
Bulimia dotyka coraz więcej młodych osób, także dzieci. Wielu rodziców nie potrafi odczytać symptomów bulimii, co utrudnia wczesne zdiagnozowanie bulimii. Jakie są objawy bulimii u dzieci?
Jedzenie kompulsywne

Jedzenie kompulsywne – leczenie
Jedzenie kompulsywne to zaburzenie odżywiania, które polega na niekontrolowanym jedzeniu występującym bez uczucia głodu. Leczenie zaburzeń odżywiania polega zazwyczaj na psychoterapii.
Niedożywienie organizmu

Wyniszczenie organizmu
Kacheksja to zespół wyniszczenia organizmu. Występuje przy wielu schorzeniach, przede wszystkim w chorobach nowotworowych układu pokarmowego (zwłaszcza trzustki i żołądka). Przyczynia się do ...
Ortoreksja

Zagrożenia związane z ortoreksją
Ortoreksja nie jest tak groźnym zaburzeniem odżywiania jak anoreksja lub bulimia, ale również może przyczynić się do pogorszenia stanu zdrowia i problemów w relacjach międzyludzkich.
Artykuły Zaburzenia odżywiania
Aby rozpoznać zaburzenia odżywiania, takie jak bulimia czy anoreksja , dostępna jest prosta i szybka metoda oparta na 5 pytaniach. Pytania są krótkie i łatwe do zapamiętania, a jednocześnie ...

Zaburzenia odżywiania takie jak bulimia czy anoreksja są w dzisiejszych czasach powszechnie znane. Ostatnio pojawiają się nowe terminy określające ich odmiany: alkoreksja, manoreksja i diabulimia. ...

Zaburzenia odżywiania to ryzyko, jakie za sobą niosą niewłaściwe odżywianie i źle dobrane diety. Choć większość problemów z odżywianiem ma swoje podłoże w psychice, to nieprawidłowo zbilansowany ...

Jedzenie kompulsywne to zaburzenie odżywiania, które polega na niekontrolowanym jedzeniu występującym bez uczucia głodu. Leczenie zaburzeń odżywiania polega zazwyczaj na psychoterapii.

Ortoreksja nie jest tak groźnym zaburzeniem odżywiania jak anoreksja lub bulimia, ale również może przyczynić się do pogorszenia stanu zdrowia i problemów w relacjach międzyludzkich.

Głodzenie się to jeden z najstarszych i najprostszych sposobów odchudzania się . Głodówki są też metodą oczyszczania organizmu z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Niestety, ...

Jedzenie kompulsywne jest zaburzeniem odżywiania, polegającym na niekontrolowanym spożywaniu znacznych ilości pokarmu bez odczuwania fizycznego głodu. Kompulsywne objadanie się wiąże się z utratą ...

Obsesja na punkcie wagi to problem nie tylko nastolatek. Współczesne kanony piękna wciąż hołdują smukłym sylwetkom i płaskim brzuchom, bez grama niepotrzebnego tłuszczu . Kobiety dążą do ideału ...

Kamica nerkowa jest jednym z najczęściej występujących schorzeń układu moczowego. Polega ona na obecności w drogach moczowych nierozpuszczalnych złogów, powstających wskutek wytrącania się ...

Brak miesiączki jest jednym z podstawowych kryteriów rozpoznania anoreksji u kobiet. U młodych odchudzających się dziewcząt, które wcześniej nie miały miesiączki, może ona w ogóle nie wystąpić. I ...

Badanie biochemiczne krwi obejmuje analizę składników osocza (zasadniczego, płynnego składnika krwi, w którym znajdują się składniki morfologiczne). Osocze transportuje cząsteczki niezbędne ...
Żarłoczność psychiczna, czyli bulimia , to bardzo poważne zaburzenie odżywiania , które dotyczy nie tylko fizjologii funkcjonowania, ale też psychiki. Najczęściej na bulimię chorują nastolatki i ...
Ortoreksja to coraz częściej diagnozowane zaburzenie odżywiania. Przesadna troska o jakość spożywanych produktów spożywczych z czasem zmienia się w obsesję i utrudnia prowadzenie normalnego życia.

Bulimia dotyka coraz więcej młodych osób, także dzieci. Wielu rodziców nie potrafi odczytać symptomów bulimii, co utrudnia wczesne zdiagnozowanie bulimii. Jakie są objawy bulimii u dzieci?

Anoreksja u dzieci to coraz częstszy problem. Przyczyny tego zaburzenia odżywiania są różne, przy czym dużą rolę odgrywają rodzice. Jakie są symptomy anoreksji u dzieci i jak rodzice mogą im pomóc?

Bulimia nervosa została uznana za kategorię diagnostyczną stosunkowo niedawno. Po raz pierwszy opisał ją brytyjski badacz George Russell w 1979 r. Przyczyny zaburzeń odżywiania są bardzo złożone. ...

Bulimia (bulimia nervosa) obok anoreksji to zaburzenia łaknienia. Różnica między nimi polega na tym, że osoby cierpiące na anoreksję znacznie ograniczają racje żywieniowe, a bulimiczki - wręcz ...

Ciało: walka z cellulitem, redukowanie zmarszczek, tuszowanie cieniów pod oczami, nawilżanie skóry z rozstępami, depilacja, usuwanie zrogowaciałego naskórka na piętach... Co jeszcze?
Ortoreksja to zaburzenie łaknienia, które polega na przywiązywaniu nadmiernej wagi do jakości spożywanego pokarmu. Pochodzi od słów: "orto" - prawidłowy, dobry i "orexis" - pożądanie, apetyt. ...

Do uzależnień i zachowań nałogowych zalicza się m.in.: alkoholizm , narkomanię , zaburzenia odżywiania , lekomanię, siecioholizm , pracoholizm , nikotynizm , seksoholizm i hazard . Nałogi niszczą ...


