2 z 7Kurkumina

To składnik bardzo znanej przyprawy o nazwie kurkuma. I chociaż kojarzymy ją z kuchnią indyjską, to w Indiach od wieków wykorzystuje się jej właściwości lecznicze również w medycynie ajurwedyjskiej. Kurkumina działa podobnie jak kapsaicyna – blokuje receptory bólu, ale także białka odpowiedzialne za tworzenie się stanów zapalnych w organizmie. Substancję bardzo często wykorzystuje się w leczeniu bólów artretycznych. Kurkumina pomaga w oczyszczaniu wątroby, regeneracji komórek mózgowych, zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera czy depresję.