5 sposobów, by odchudzić świąteczne dania

Jeszcze przed Wigilią zastanawiasz się, co zrobić po świętach, aby wrócić do formy i zniwelować skutki świątecznego obżarstwa? Wigilijne potrawy, jak i wszystkie inne, mogą mieć swoją zdrową i bardzo tuczącą wersję. Wybierz tę odchudzoną i nie stwarzaj sobie dodatkowych trosk. Nawet przy suto zastawionym stole.

Pozwól, by ci się upiekło

Wybieraj potrawy pieczone zamiast smażonych. Prawdopodobnie znasz tę zasadę, stosuj więc ją również w święta. Istnieje wiele sprawdzonych przepisów na pieczonego karpia. Mimo że jego obecność na 24 grudnia wydaje się obowiązkowa, to forma podania zależy od ciebie. Smażenie w panierce sprawia, że ryba wchłania duże ilości tłuszczu. Kaloryczność takiego dania jest oczywiście znacznie większa. Poza tym jest ono ciężkostrawne i długo zalega w przewodzie pokarmowym. Nie obsmażaj też pierogów, uszek ani śledzia.

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"

Zupy z wigilijnego kotła

Wigilijne zupy – barszcz, grzybowa, owocowa i rybna – w wersji odchudzonej nie są zabielane tłustą śmietaną. Najlepiej nie rób tego wcale, ale kiedy już musisz, używaj mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub jogurtu. Minimalizuj przy tym ilość dodawanej soli. Natomiast smak możesz polepszyć, dozując odpowiednio ziołowe przyprawy. Czy próbowałaś już barszczu z cynamonem?

Śledź w centrum uwagi

Śledź na świątecznym stole bardzo często pojawia się w kilku różnych postaciach. Postaraj się jednak unikać tego smażonego i w oleju. To danie również da się przyrządzić smacznie w wersji dietetycznej. Skrop go sokiem z cytryny, przypraw i ugotuj w wodzie, w bulionie warzywnym albo upiecz.

Ciasto, ciasta i ciasteczka

Przygotowując domowe pierogi, używaj mąki razowej do wyrobienia ciasta. A jeśli twój dom należy do tych, w których bez słodkiego „ani rusz”, wybieraj te łakocie, które możesz odchudzić, np. sernik z chudego twarogu. Cukier zastępuj miodem bądź naturalnym słodzikiem.

Bądź kreatywna i zastępuj tuczące produkty tymi lżejszymi również według własnego uznania. A jeżeli rzeczywiście zależy ci na odchudzeniu wigilijnych potraw, przyłóż się do tego, by przygotować je osobiście bądź z najbliższymi. Będziesz miała zupełną pewność, co znajduje się na twoim talerzu. Wesołych, smacznych i zdrowych świąt!

Magda Piestrzyńska, ponad rok temu

Zdrowe odżywianie

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zdrowe odżywianie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie

Sposób jedzenia zdradza twoją osobowość

Sposób jedzenia zdradza twoją osobowość

Sposób jedzenia a charakter Jesteś tym, co jesz - głosi popularne powiedzenie. Jednak to, jak jesz, może również wiele o tobie mówić. W artykule na stronie LittleThings.com opisano różne typy osobowości, bazując na nawykach żywieniowych i opisując charakter...

Zdrowe odżywianie

10 sposobów na szczupłe ciało (galeria)

10 sposobów na szczupłe ciało (galeria)

zdrowego odżywiania, podczas gdy codziennie sięgamy po niezdrowe przekąski. Winą za brak efektów w naszym odchudzaniu zawsze łatwiej obarczyć kogoś innego. Jeżeli jednak chcemy zadbać o nasze zdrowie, musimy przyjąć...

Zdrowe odżywianie

Feta - składniki odżywcze

Feta - składniki odżywcze

Sekrety zdrowej fety Mamy dobre wieści dla wielbicieli greckiego przysmaku. **Okazuje się, że w białej, słonej kostce fety znajdują się cenne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowej pracy wielu narządów. ** To bardzo smaczny, popularny...

Zdrowe odżywianie

Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje?

Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje?

Trudne początki Odstawienie gazowanych napojów nigdy nie jest proste. Cukier w nich zawarty wykazuje działanie uzależniające. Na początku możesz odczuwać bóle głowy i ogólne osłabienie - zwłaszcza jeśli piłeś napoje gazowane regularnie przez wiele lat....

Zdrowe odżywianie

3 najgorsze rodzaje produktów dla serca

3 najgorsze rodzaje produktów dla serca

Zakazane produkty Jeżeli te rodzaje produktów często pojawiają się w twoim menu, narażasz swoje serce na poważne konsekwencje. Aby uniknąć chorób układu krążenia, które obecnie stanowią jedną z najpowszechniejszych przyczyn przedwczesnej śmierci, należy...

Zdrowe odżywianie

Dieta na „te dni" - co jeść, aby poczuć się lepiej?

Dieta na „te dni" - co jeść, aby poczuć się lepiej?

odżywczych. Dodatkowo może ono zawierać substancje chemiczne, które tylko pogorszą nasze samopoczucie. Produkty pełnoziarniste to świetne źródło egerii i zdrowego błonnika, dzięki nim towarzyszyć nam będzie przyjemne uczucie lekkości.

Zdrowe odżywianie

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski - zdrowy styl życia Wszystkie badania potwierdzają, że zdrowa dieta i zdrowy styl życia mają znaczący wpływ na naszą kondycję (...) to jest niezbędne dla prowadzenia...

Zdrowe odżywianie

Najtańsze zimowe superprodukty

Najtańsze zimowe superprodukty

przygotowywać z niego sałatki albo dodawać do zup i gulaszy. Hitem wśród miłośników zdrowego odżywiania są jednak chipsy z jarmużu. Są banalnie proste do wykonania i świetnie zastępują niezdrowe przekąski.

Zdrowe odżywianie

8 produktów, które zawierają dużo więcej soli, niż myślisz

8 produktów, które zawierają dużo więcej soli, niż myślisz

Słone życie Według danych Polskiej Federacji Producentów Żywności, dzienne spożycie sodu zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn nie powinno przekraczać 2,4 grama. Niestety w wielu produktach żywnościowych kryje się on nie tylko pod postacią soli kuchennej,...