5 sposobów, by odchudzić świąteczne dania

Jeszcze przed Wigilią zastanawiasz się, co zrobić po świętach, aby wrócić do formy i zniwelować skutki świątecznego obżarstwa? Wigilijne potrawy, jak i wszystkie inne, mogą mieć swoją zdrową i bardzo tuczącą wersję. Wybierz tę odchudzoną i nie stwarzaj sobie dodatkowych trosk. Nawet przy suto zastawionym stole.

1. Pozwól, by ci się upiekło

Wybieraj potrawy pieczone zamiast smażonych. Prawdopodobnie znasz tę zasadę, stosuj więc ją również w święta. Istnieje wiele sprawdzonych przepisów na pieczonego karpia. Mimo że jego obecność na 24 grudnia wydaje się obowiązkowa, to forma podania zależy od ciebie. Smażenie w panierce sprawia, że ryba wchłania duże ilości tłuszczu. Kaloryczność takiego dania jest oczywiście znacznie większa. Poza tym jest ono ciężkostrawne i długo zalega w przewodzie pokarmowym. Nie obsmażaj też pierogów, uszek ani śledzia.

Zobacz film: "Jedz to, co kochasz i chudnij"

2. Zupy z wigilijnego kotła

Wigilijne zupy – barszcz, grzybowa, owocowa i rybna – w wersji odchudzonej nie są zabielane tłustą śmietaną. Najlepiej nie rób tego wcale, ale kiedy już musisz, używaj mleka o niskiej zawartości tłuszczu lub jogurtu. Minimalizuj przy tym ilość dodawanej soli. Natomiast smak możesz polepszyć, dozując odpowiednio ziołowe przyprawy. Czy próbowałaś już barszczu z cynamonem?

3. Śledź w centrum uwagi

Śledź na świątecznym stole bardzo często pojawia się w kilku różnych postaciach. Postaraj się jednak unikać tego smażonego i w oleju. To danie również da się przyrządzić smacznie w wersji dietetycznej. Skrop go sokiem z cytryny, przypraw i ugotuj w wodzie, w bulionie warzywnym albo upiecz.

4. Ciasto, ciasta i ciasteczka

Przygotowując domowe pierogi, używaj mąki razowej do wyrobienia ciasta. A jeśli twój dom należy do tych, w których bez słodkiego „ani rusz”, wybieraj te łakocie, które możesz odchudzić, np. sernik z chudego twarogu. Cukier zastępuj miodem bądź naturalnym słodzikiem.

Bądź kreatywna i zastępuj tuczące produkty tymi lżejszymi również według własnego uznania. A jeżeli rzeczywiście zależy ci na odchudzeniu wigilijnych potraw, przyłóż się do tego, by przygotować je osobiście bądź z najbliższymi. Będziesz miała zupełną pewność, co znajduje się na twoim talerzu. Wesołych, smacznych i zdrowych świąt!

spis treści
rozwiń

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!