7 z 8Zastosowanie bławatka w kosmetyce i kuchni

Ze względu na wiele właściwości odżywczych, bławatek wykorzystywany jest w kosmetyce, np. przy produkcji różnego rodzaju kremów, szamponów przeciwłupieżowych, odżywek do włosów, płynach do demakijażu i środków do higieny intymnej. Jest idealną rośliną do pielęgnacji włosów. Co ciekawe, dawniej z kwiatów bławatka produkowano niebieski barwnik, który świetnie koloryzował wełnę, a olejki eteryczne pochodzące z płatków rośliny wykorzystuje się w przemyśle perfumeryjnym. Chaber ma także zastosowanie w kuchni, gdzie jest świetnym dodatkiem do sosów, naleśników, sałatek, nalewek i słodkich syropów.