Dieta optymalna - zasady, zalety i wady

Czy dieta cud istnieje? została opracowana przez doktora Jana Kwaśniewskiego, dlatego czasami jest nazywana dietą Kwaśniewskiego. Wzbudza wiele kontrowersji. Zaleca ograniczanie warzyw i owoców, a zjadanie tłustych posiłków. Dla niektórych może się wydawać szaleństwem, jednak inni twierdzą, że da się na niej schudnąć. Gdzie leży prawda? Jak zwykle pośrodku.

1. Dieta optymalna - zasady

Dieta optymalna pozwala zjadać tłuste produkty. Ograniczyć należy węglowodany oraz owoce i warzywa. Według tej diety można zjadać bez ograniczeń wieprzowinę, smalec, masło, tłuste sosy, sery, podroby. Mimo wszystko można na niej schudnąć około 5 kilogramów miesięcznie. Całkowicie ogranicza się słodycze, cukier, pieczywo, owoce. Dieta Kwaśniewskiego powstała na podstawie stosunku tłuszczów, białka i węglowodanów w produktach. Według jej autora najlepiej jest, gdy na 1 g białka przypada 3 g tłuszczu i 0,5 g węglowodanów. Osoby stosujące dietę optymalną chudną, jednak należy pamiętać, że nie jest ona zalecana przez większość lekarzy. Dieta optymalna wymaga rygorystycznego stosowania się do wytycznych i zaleceń diety. W przeciwnym razie dieta Kwaśniewskiego może mieć negatywne konsekwencje, i zamiast poprawić zdrowie i kondycję, jedynie zaszkodzi. Dieta optymalna zaleca zjadanie 3 posiłków dziennie. Jej bazą są jajka, produkty mleczne i mięsne, sery z masłem, śmietaną, majonezem. Zaledwie 50 g węglowodanów można dostarczyć organizmowi dziennie.

Zobacz film: "Sól w diecie - ile można spożywać?"

Czytaj więcej

Dieta optymalna - zalecane produkty:

  • dużo płynów bez cukru,
  • powyżej 4 jajek na dobę,
  • wszelkie mięsa, szczególnie tłuste, podobnie z wędlinami,
  • galarety mięsne, podroby, tłuste rosoły, chrząstki,
  • do pół litra tłustej śmietany i mleka,
  • konserwy rybne, ryby, drób, kaczka, gęś,
  • smalec, masło, słonina, olej słonecznikowy, oliwa, margaryna, generalnie tłuszcze zwierzęce,
  • grzyby, jarzyny, pieczarki do 300 g na dobę,
  • dziennie jeden ziemniak,
  • majonez, słonecznik, orzechy, herbata, kawa, soki owocowe bez cukru.


Dieta optymalna - zakazane produkty:

  • sól,
  • cukier, miód, słodycze,
  • słodkie soki, napoje,
  • fasola i groch,
  • owoce i przetwory owocowe,
  • produkty pochodzenia roślinnego,
  • kluski, ciasta, potrawy mączne,
  • pieczywo, kasze, ryż,
  • ziemniaki w dużych ilościach.
Dieta optymalna
Dieta optymalna

Każdej wiosny, gdy nadchodzi czas pozbycia się kilku warstw ubrania, znowu zadajemy sobie pytanie: jak...

zobacz galerię

2. Dieta optymalna - zalety i wady

Głównym plusem diety optymalnej jest odpowiednia ilość białka dostarczana organizmowi. Brak soli i słodyczy również wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Osoby chore na cukrzycę, stosujące dietę optymalną czują się lepiej, jednak to tylko zasługa spożywania mniejszej ilości węglowodanów – spada zapotrzebowanie na insulinę. Istnieją też minusy diety Kwaśniewskiego. Dieta optymalna dostarcza zbyt wiele tłuszczów i niezdrowych nasyconych kwasów tłuszczowych. Brakuje w niej węglowodanów, czyli owoców i produktów zbożowych, które dostarczają witamin i minerałów oraz błonnika. Jest mało urozmaicona. Dzisiejsze badania zalecają spożywanie warzyw, owoców, produktów zbożowych, nabiału, chudego mięsa i ryb. Lekarze uważają, że dłuższe przebywanie na tej diecie sprzyja rozwojowi miażdżycy, powoduje wzrost złego cholesterolu LDL i obniżenie dobrego cholesterolu HDL. Skutki takiego odżywiania są widoczne po wielu latach.

spis treści
rozwiń

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!