6 z 7Sposoby parzenia kawy

Warto wypróbować innych sposobów przygotowania kawy.

Kawa z ekspresu ciśnieniowego jest najbardziej aromatyczna i pełna przeciwutleniaczy. Natomiast picie kawy parzonej przez papierowy filtr mniej pobudza, ze względu na mniejszą zawartość kofeiny. Naszą faworytką jest kawa mielona parzona po turecku. To ona zawiera najwięcej kofeiny i polifenoli. Naukowcy ze szwedzkiego Uniwersytetu Umea ustalili, że kobiety pijące cztery filiżanki kawy dziennie są mniej zagrożone rakiem piersi niż te, które piją kawę nie więcej, niż raz dziennie.

Zobacz także: Czy kawa może uchronić przed chorobami wątroby?