3 z 7Glukomannan – najlepszy błonnik
Z korzenia rośliny pozyskiwany jest glukomannan – rodzaj rozpuszczalnego w wodzie błonnika. Nie jest to jednak zwyczajny błonnik, bo glukomannan potrafi wchłonąć nawet 100 razy więcej wody niż błonnik obecny w innych produktach spożywczych, np. w zbożu. Glukomannan obniża poziom cholesterolu i pozwala utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, dlatego jest polecany osobom chorym na cukrzycę typu drugiego. Błonnik zapewnia prawidłowe trawienie, a także usuwa z organizmu szkodliwe toksyny. Dzięki temu, że zapewnia na dłużej uczucie sytości, wspomaga utrzymanie prawidłowej wagi. Należy go jednak popijać dużą ilością wody.