Woda w aucie nagrzewa się błyskawicznie
Butelka wody zostawiona w samochodzie w czasie upału może wydawać się drobiazgiem. Wiele osób po prostu sięga po nią po kilku godzinach albo nawet następnego dnia i dopija napój. Eksperci zwracają jednak uwagę, że w czasie fali gorąca wnętrze auta nagrzewa się bardzo szybko, a temperatura w kabinie może być znacznie wyższa niż na zewnątrz.
Według amerykańskiej National Weather Service temperatura w zamkniętym samochodzie może wzrosnąć o około 20 stopni w ciągu zaledwie 10 minut. Bezpośrednie słońce, zamknięte szyby i brak przepływu powietrza sprawiają, że plastikowa butelka jest narażona na działanie ekstremalnych warunków.
W takiej sytuacji największym problemem nie jest woda jako taka, lecz opakowanie. Pod wpływem ciepła i promieniowania UV plastik może szybciej się degradować. To z kolei zwiększa ryzyko przedostawania się do napoju drobnych cząstek tworzywa i niektórych związków chemicznych.
Plastik pod wpływem ciepła może się rozkładać
W ostatnich latach naukowcy coraz częściej zwracają uwagę na mikroplastik, czyli bardzo drobne cząstki plastiku, które mogą trafiać do żywności i napojów. Badanie z 2023 r. wykazało, że wysoka temperatura i promieniowanie UV mogą prowadzić do rozpadu materiałów używanych m.in. w butelkach i opakowaniach. W takich warunkach do wody mogą uwalniać się mikroskopijne fragmenty plastiku. Dla porównania butelki przechowywane w chłodzie uwalniały ich znacznie mniej.
To niejedyny problem. Już w 2014 r. badacze sprawdzali, co dzieje się z wodą butelkowaną przechowywaną przez cztery tygodnie w temperaturze 70 st. C. W analizowanych próbkach wykryto podwyższone poziomy antymonu, który amerykańskie Centers for Disease Control and Prevention klasyfikują jako substancję toksyczną. Zwrócono też uwagę na BPA, związek od lat analizowany pod kątem potencjalnego wpływu na zdrowie.
Autorzy tamtego eksperymentu podkreślali, że był to scenariusz skrajny, ale jednocześnie ostrzegali przed przechowywaniem wody w miejscach szczególnie narażonych na wysoką temperaturę.
– Jeśli przechowujesz wodę wystarczająco długo, może pojawić się powód do niepokoju – mówiła prof. Lena Ma, badaczka zajmująca się naukami o glebie i wodzie.
Zespół naukowców zalecał, by nie zostawiać wody butelkowanej na wiele tygodni w gorącym garażu ani na cały dzień w samochodzie latem.
Kiedy lepiej wyrzucić butelkę?
Eksperci uspokajają, że butelka wody zostawiona w aucie na krótko nie musi automatycznie oznaczać zagrożenia. Zamknięta fabrycznie woda, która przez kilka godzin była narażona na wyższą temperaturę, zwykle nadal jest uznawana za bezpieczną do spożycia. Ryzyko rośnie jednak wtedy, gdy butelka wielokrotnie się nagrzewa i stygnie albo leży w samochodzie przez wiele dni.
Szczególną ostrożność warto zachować, gdy napój był już otwarty. Po naruszeniu zabezpieczenia do butelki mogą dostać się bakterie z ust lub otoczenia, a ciepło sprzyja ich namnażaniu. Takiej wody nie należy przechowywać długo, zwłaszcza w rozgrzanym aucie.
Butelkę najlepiej wyrzucić, jeśli opakowanie jest odkształcone, uszkodzone, ma nietypowy zapach albo woda smakuje inaczej niż zwykle. Podczas upałów najbezpieczniej zabierać ze sobą świeżą wodę, nie zostawiać jej w samochodzie i przechowywać ją w cieniu lub w torbie termicznej.
Źródło: tyla.com
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
