2 z 6Fast food

Jak to możliwe, że burgery i frytki mogą zaszkodzić mózgowi? Sekret tkwi w hipokampie. To bardzo ważna struktura w mózgu, która odpowiada za stan naszej pamięci.

Badania naukowców z Uniwersytetu z Alabamy dowiodły, że w ciągu 10 minut od zjedzenia tłustego posiłku kwasy tłuszczowe upośledzają działanie hipokampu, czyli tej części mózgu, która jest odpowiedzialna za naukę i wspomnienia. W ciągu kolejnych 30 minut możesz mieć trudności z przypominaniem sobie faktów oraz rozwiązywaniem krzyżówek.

Sprawdź koniecznie: Nie możesz się powstrzymać przed fast foodem? Sprawdź czy takie jedzenie może być zdrowe