Nowy hit internetu: przepis na pyszną bezglutenową pizzę z awokado

Zdrowa i do tego smaczna pizza, którą pokochają dzieci - myślisz, że to niemożliwe? Internet zwariował na punkcie najnowszego przepisu na domową, bezglutenową fitness pizzę z awokado. Sprawdź, jak ją przygotować.

Bezglutenowy hit

Zdaniem internautów, którzy zdążyli już wypróbować pizzę, to najlepszy przepis bezglutenowy, który kiedykolwiek pojawił się w sieci. Nic dziwnego, że zaczął być udostępniany przez tysiące użytkowników.

Zobacz film: "Dieta śródziemnomorska a serce"

Przepis po raz pierwszy umieściła na jednym z portali społecznościowych mama, której 6-letnia córka choruje na celiakię i musi odżywiać się przede wszystkim produktami niezawierającymi w swoim składzie glutenu. Jej przepis na chrupiący, złocisty spód do pizzy, przykryty świeżym awokado, do tego skropiony sokiem z cytryny, smakuje zarówno dzieciom jak i dorosłym.

  • Moja 6-letnia córka zjadła aż połowę pizzy, nie wiem jak ona to zrobiła, ale bardzo jej smakowała – pisze na swoim blogu Heather Christo.

Właściwości zdrowotne pizzy z awokado

Warto również wspomnieć nie tylko o smakowych i wizualnych, ale i o zdrowotnych walorach pizzy. Węglowodany dostarczą energii potrzebnej dzieciom na cały dzień. Awokado można wprowadzać do diety dziecka już po 10 miesiącu życia.

Awokado to doskonałe źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, jest sycące i sprawi, że dziecko nie będzie podjadać pomiędzy posiłkami. Znajdziesz w nim również niezbędne dla prawidłowego rozwoju dziecka witaminy i składniki mineralne, takie jak witaminę E,  A, B1, B2, C, PP, K, H, wapń, potas, fosfor, a także kwas pantotenowy oraz kwas foliowy. Sok z cytryny zawiera mnóstwo witaminy C, która wzmocni odporność malucha, a także zadba o zdrowy wygląd skóry i włosów.

Dieta bezglutenowa (prezentacja edukacyjna)

Co to jest dieta bezglutenowa? Gluten to szczególny rodzaj białka, znajdującego się w pszenicy, życie i jęczmieniu. Dieta bezglutenowa jest przeznaczona...

Przepis na pizzę z awokado

Składniki:

  • 1 szklanka tapioki,
  • 1 szklanka mąki sorgo,
  • 1 szklanka skrobi ziemniaczanej,
  • 1/2 szklanki mąki z brązowego ryżu,
  • 1/2 szklanki bezglutenowej mąki z prosa,
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżeczki gumy ksantanowej,
  • 1 łyżeczka soli himalajskiej,
  • 1 łyżeczka cebulki w proszku,
  • 3 łyżki cukru brązowego,
  • 1 i 1/4 filiżanki ciepłej wody,
  • 1 łyżeczka cukru brązowego – do drożdży,
  • 1 opakowanie suchych drożdży,
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek,
  • 1/4 szklanki białek jaj,
  • 2 łyżeczki białego octu,
  • awokado - 2-3 sztuki.

     

Przygotowanie: 

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wysmaruj dwie foremki oliwą z oliwek i odstaw.
  2. Rozrób drożdże w 1 ¼ szklanki ciepłej wody z 1 łyżeczką cukru. Wymieszaj w misce od miksera bezglutenową mąkę i pozostałe suche składniki.
  3. Dodaj do suchych składników wyrośnięte drożdże, olej, białka i ocet. Ugnieć ciasto aż do uzyskania gładkiej i lepkiej konsystencji. Ciasto powinno być gładkie i kremowe i przypominać lekką konsystencję ciast i ciasteczek.
  4. Podziel ciasto na pół i rozłóż każdą połówkę na przygotowanych wcześniej foremkach.
  5. Używając czystych, mokrych rąk przyciśnij lekko środek pizzy tak, aby centrum tworzyło cieńszą warstwę niż brzegi pizzy.
  6. Odstaw ciasto na 15 minut po czym skrop je oliwą i oprósz solą himalajską.
  7. Umieść foremki w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 10 minut aż się zarumieni.
  8. Szczoteczką do oliwy posmaruj jeszcze raz wierzch ciasta i włóż jeszcze na 5 minut do piekarnika.
  9. Pokrój awokado na cienkie plasterki i ułóż w centrum pizzy. Skrop sokiem z cytryny. Możesz również całość posypać świeżymi ziołami.

Smacznego!

Komentarze (5)
~beata
~beata ponad rok temu

Od lat zmagałam się z moimi kg! Próbowałam różnych sposobów na pozbycie się nadwagi,raz chudłam szybko raz wolno.Jak szybko się odchudzałam to waga potem mi szybko wracała.Jedyny sposób na zdrowe odchudzanie i długotrwałe wyniki jest zmiana nawyków żywieniowych. Po co całe życie się odchudzać, ja to w końcu zrozumiałam, to jest bardzo męczące dla naszego organizmu. Nie mam już z tym problemu, zmieniłam nawyki żywieniowe (idealnafigura.com/gberes), schudłam zdrowo, bezpiecznie, co najważniejsze utrzymuje już ponad rok świetną figurę.Każdej to polecam

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Produkty dla dzieci
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Produkty dla dzieci
Produkty dla dzieci

Akcesoria higieniczne i zdrowotne

i wiele innych rzeczy. Lista produktów do zakupienia przed narodzinami dziecka czasami wydaje się nie mieć końca. Ważne jest, by rodzice maluszka (...) . Pieluszką należy wytrzeć dziecku buzię. Jednocześnie pielucha...

Produkty dla dzieci

Produkty antyalergiczne dla dzieci

Artykuł sponsorowany Produkty antyalergiczne dla dzieci to nie tylko odpowiednio przygotowana żywność - zupki, kaszki czy bezpieczne, niewywołujące (...) , higieniczny i spokojny sen swój oraz swojego dziecka....

Produkty dla dzieci

Foteliki samochodowe

obowiązek przewożenia dzieci poniżej 12. roku życia i nieprzekraczających 150 cm wzrostu w specjalnie przeznaczonych do tego celu fotelikach samochodowych (...) . Regule tej nie podlegają dzieci transportowane pojazdami...

Produkty dla dzieci

Sprawdzone sposoby, jak oszczędzić, posiadając dziecko

Sprawdzone sposoby, jak oszczędzić, posiadając dziecko

niezbędne akcesoria i produkty. Kup uniwersalny fotelik samochodowy Nosidełka i foteliki samochodowe posiadają określone limity wagi dziecka. Zamiast (...) Nie śpiesz się z wyprawką dla dziecka Chcesz...

Produkty dla dzieci

Akcesoria do karmienia

Butelka do karmienia dziecka i inne akcesoria do karmienia to podstawa w każdym domu, w którym mieszka niemowlę. Nawet jeśli kobieta planuje (...) nie może żywić dziecka mlekiem z piersi. W takiej sytuacji niezbędne...

Produkty dla dzieci

Wózki, nosidełka, chusty

się i w zależności od wyboru przedmiotu do transportu dziecka, nie obciążają kręgosłupa lub nie zajmują dłoni. Maluch spędza w wózku czy nosidełku dużo (...) czasu, więc ważne jest, aby ów środek transportu był bezpieczny, funkcjonalny...

Produkty dla dzieci

Jak robić zakupy z dzieckiem?

Jak robić zakupy z dzieckiem?

Myśl pozytywnie Na samą myśl o zakupach z dzieckiem przechodzą cię dreszcze? Pogódź się z prawdą - najważniejszym zadaniem nie będzie wykreślenie (...) wszystkich pozycji z listy zakupów, a zapewnienie dziecku nieustającej...

Produkty dla dzieci

Czy bransoletki z gumek mogą stać się zagrożeniem dla twojego dziecka?

Czy bransoletki z gumek mogą stać się zagrożeniem dla twojego dziecka?

To prawdziwy hit w polskich szkołach! Noszą je zarówno dziewczęta, jak i chłopcy. Każdy chce pochwalić się nowo nabytą lub świeżo wyplecioną bransoletką w kolorach tęczy. Można ją założyć na rękę, nogę lub w formie pierścionka na palec. Uczniowie wymyślają...