Szypułki czereśni - jeść czy nie jeść?

Czereśnie oraz wiśnie to owoce, którymi delektujemy się wczesnym latem. Na stronach internetowych coraz większą popularnością cieszą się przepisy z wykorzystaniem zielonych szypułek owoców. Ale czy rzeczywiście posiadają one walory zdrowotne? Brzmi absurdalnie? Sprawdźmy, czy powinniśmy jeść ogonki czereśni i wiśni.

Czereśnie - moc witamin i minerałów

Czereśnie leczą nie tucząc. Owoce to prawdziwa kopalnia witamin. Zawarte w nich witaminy i przeciwutleniacze działają odmładzająco. - Czereśnia ma wiele związków mineralnych, takich jak: potas, fosfor, wapń, magnez, siarka, chlor, sód, cynk, mangan, żelazo, miedź, czy jod. Czereśnie są bogate w witaminy C, A, PP oraz witaminy z grupy B (B1, B2, B5, B6, B12). Składają się w 80 proc. z wody, dlatego nie tuczą. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o sylwetkę – mówi WP abcZdrowie dietetyk Emilia Kołodziejska. - Owoc czereśni jest też doskonałym deserem dla osób chorujących m. in. na tarczycę. A to z powodu dużej ilości jodu. Trzeba wiedzieć, że te smaczne owoce maja więcej jodu niż dorsz i wiele innych ryb morskich. Poza tym, żelazo i wapń, fosfor, których mają pod dostatkiem, odgrywają istotną rolę w procesie tworzenia tkanki kostnej oraz zębów. Z racji tego polecane są szczególnie dzieciom – dodaje

Czereśnie - sposób na piękny wygląd

Najprostszy sposób na młodszy wygląd to porcja czereśni. Systematyczne jedzenie około 50 dag owoców powoduje widoczne ujędrnienie i rozjaśnienie skóry. - Warto stosować czereśnie w celach pielęgnacyjnych - mówi dietetyk Emilia Kołodziejska. Przemysł kosmetyczny nie bagatelizuje tego i często do produkcji kremów korzysta się z wyciągu z owoców czereśni.

Czy wiesz jak ciekawie można wykorzystać czereśnie w kuchni?⬇

Szypułka to samo zdrowie?

Wiele stron internetowych propagujących zdrowy styl życia poleca zjadanie zielonych szypułek czereśni bądź wiśni. "Szypułka czereśni jest doskonałym lekarstwem przy dolegliwościach dróg moczowych, pęcherza moczowego czy też zaburzeniach w funkcjonowaniu nerek" - możemy przeczytać na jednym z portali internetowych. Dietetycy stanowczo odcinają się od teorii jedzenia bądź też wypijania naparu z suszonych szypułek. - Nie spotkałam się z żadnym medycznym raportem, który by uwzględniał prozdrowotne właściwości zielonych części owoców czereśni bądź wiśni – mówi dietetyk Anna Kuczkin. - Co więcej, szypułki mogą podrażniać układ jelitowy, przyśpieszyć metabolizm, a to są tylko najłagodniejsze objawy spożycia zielonych końcówek. Z suszem również zalecałabym ostrożność – dodaje.

Czy wiesz, które owoce zawierają najwięcej cukru, a które najmniej?

Mówi się, że „cukier odżywia mózg”. I rzeczywiście, jest niezbędny do jego prawidłowego funkcjonowania. Cukier stymuluje produkcję dopaminy oraz serotoniny,...

Walory zdrowotne pestek czereśni

Szypułki nie poleca się do spożycia, a jak sprawa wygląda z pestkami? - I tu trzeba być ostrożnym - mówi dietetyk Emilia Kołodziejska. - W walce z kamicą nerkową są bardzo dobrą bronią, zwłaszcza po ususzeniu, zmieleniu i wymieszanej z alkoholem. To nasze popularne nalewki. Problem polega na tym, że pestki zawierają pewną ilość szkodliwych składników. Nalewki są zdrowe i polecane, ale i tu należy zachować umiar – dodaje.

Owoce czereśni - walory zdrowotne

Mimo krążących informacji o nadzwyczajnych właściwościach liści, kwiatów czy szypułek, należy zachować czujność. Najzdrowszym (i najsmaczniejszym) elementem pozostają owoce. Czereśnie i pokrewne tym owocom wiśnie są zasadotwórcze. A to oznacza, że jeśli organizm jest zakwaszony, to mogą przywrócić równowagę kwasowo–zasadową. Czereśnie regulują również apetyt, dlatego polecane są szczególnie dzieciom-niejadkom. U osób dorosłych regulują trawienie i chronią przed miażdżycą. Istnieje tylko jedna wada czereśni - sezon na nie trwa stanowczo za krótko.

Monika Suszek, 3 miesiące temu

Zdrowe odżywianie

Komentarze (6)
~bądź czujny
~bądź czujny 4 miesiące temu

na nerki pije się napar z ogonków czereśni w ilości garść ogonków zaparzona w szklance wody i pić 2 razy dziennie dopóki są czereśnie chyba że wcześniej nastąpi reakcja odrzucenia czyli będziemy mieli tego dość.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Zdrowe odżywianie
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Zdrowe odżywianie
Zdrowe odżywianie

Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje?

Co się stanie, kiedy przestaniesz pić gazowane napoje?

Trudne początki Odstawienie gazowanych napojów nigdy nie jest proste. Cukier w nich zawarty wykazuje działanie uzależniające. Na początku możesz odczuwać bóle głowy i ogólne osłabienie - zwłaszcza jeśli piłeś napoje gazowane regularnie przez wiele lat....

Zdrowe odżywianie

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski (prezentacja edukacyjna)

Zdrowe przekąski - zdrowy styl życia Wszystkie badania potwierdzają, że zdrowa dieta i zdrowy styl życia mają znaczący wpływ na naszą kondycję (...) to jest niezbędne dla prowadzenia...

Zdrowe odżywianie

Cytrynowe napoje oczyszczające organizm

Cytrynowe napoje oczyszczające organizm

Sekret oczyszczania organizmu W czasach, gdy nawet świeże warzywa i owoce z własnego ogródka naszpikowane są chemią, a większość produktów żywieniowych jest wysoko przetworzona, oczyszczanie organizmu zyskuje na znaczeniu. Do naszych organizmów trafia...

Zdrowe odżywianie

Gwiazdy, które zdrowo się odżywiają

Gwiazdy, które zdrowo się odżywiają

ją do wykorzystywania w kuchni orzechów, owoców, warzyw, nasion i ziół w różnych wariacjach. Dziś je mięso, ale w dalszym ciągu stara się odżywiać zdrowo. Wybiera (...) się wybierać produkty zdrowe,...

Zdrowe odżywianie

Detoks dla opornych - wiosna w kuchni (WIDEO)

Detoks dla opornych - wiosna w kuchni (WIDEO) Odtwórz wideo

Jak przeprowadzić detoks na wiosnę? Agnieszka Mielczarek to autorka książki "Detoks dla opornych". Czym jest detoks? Jakich produktów należy unikać podczas oczyszczania organizmu? Mielczarek przygotowała w kuchni "Dzień Dobry TVN" dania takie jak: sałata...

Zdrowe odżywianie

6 zdrowotnych sekretów Japończyków

6 zdrowotnych sekretów Japończyków

z nadwagą czy otyłością. Pierwszy sekret zdrowego stylu życia: mało tłuszczu Japończycy opierają swoją dietę na rybach, soi, ryżu, świeżych warzywach (...) i owocach, czyli na zdrowej diecie, która zawiera niewielkie...

Zdrowe odżywianie

Jak ustrzec się przed infekcją? (WIDEO)

Jak ustrzec się przed infekcją? (WIDEO) Odtwórz wideo

profilaktyki infekcji. Są to na przykład: zdrowa dieta na odporność, pełna witamin i minerałów; sport, regularna aktywność fizyczna, najlepiej (...) na świeżym powietrzu; hartowanie się, przebywanie na świeżym powietrzu; częste przebywanie...

Zdrowe odżywianie

21 sposobów na zdrowe lato

21 sposobów na zdrowe lato

(jako świetne źródło protein) odrobina zmiksowanego awokado z kilkoma kroplami oliwy z oliwek, które stanowią bardzo dobre źródło zdrowych tłuszczy. 8. (...) ; Podejmij 21-dniowe wyzwanie Wprowadź zdrową zmianę...

Zdrowe odżywianie

Feta - składniki odżywcze

Feta - składniki odżywcze

Sekrety zdrowej fety Mamy dobre wieści dla wielbicieli greckiego przysmaku. **Okazuje się, że w białej, słonej kostce fety znajdują się cenne