glukoza

Kolejność posiłków nie jest obojętna dla organizmu. Okazuje się, że to nie cukier powinien być pierwszy, a w grę wchodzi tempo wzrostu poziomu glukozy we krwi, a także praca żołądka.

Nie tylko skład posiłku, ale również kolejność spożywania produktów może wpływać na poziom glukozy we krwi. Naukowcy z Japonii odkryli mechanizm, który może mieć znaczenie dla osób z cukrzycą.

Rezygnacja ze śniadania przed pobraniem krwi dla wielu pacjentów jest oczywistością. Naukowcy z Korei Południowej sprawdzili, czy ten wymóg rzeczywiście ma uzasadnienie. Analiza milionów wyników wskazuje, że przygotowanie powinno zależeć od rodzaju badania.

Wieczorne nawyki żywieniowe mogą odbijać się na zdrowiu serca. Najnowsze wyniki badań naukowych sugerują spożywanie posiłku w określonym czasie przed położeniem się spać.

Dopada cię senność godzinę po obiedzie, a mózg odmawia posłuszeństwa? To nie zwykłe zmęczenie, lecz reakcja Twojego organizmu na gwałtowne wahania glukozy. Sprawdź, jak proste zmiany w jadłospisie oraz odpowiedni napój do posiłku mogą uchronić cię przed popołudniowym spadkiem formy.

Naukowcy pracują nad kolejną alternatywą dla tradycyjnego cukru. Tym razem uwagę zwraca sweelin - białkowa substancja słodząca, która jest około 3500 razy słodsza od sacharozy. Pierwsze badanie kliniczne sugeruje, że mimo intensywnej słodyczy nie powoduje znaczącego wzrostu poziomu glukozy i insuliny we krwi.

To, o której godzinie jemy ostatni posiłek, ma znaczenie dla zdrowia i samopoczucia. Naukowcy przyjrzeli się zależności między porą jedzenia a rytmem dobowym organizmu. Co odkryli?

Spacer nie wymaga specjalnego sprzętu, a wykonywany o odpowiedniej porze może korzystnie wpływać na metabolizm. Kolumbijski lekarz dr Carlos Jaramillo przekonuje, że szczególnie dobrym momentem na aktywność jest czas bezpośrednio po posiłku.

Naukowcy opisali mechanizm, który może mieć znaczenie w rozwoju wielotorbielowatości nerek. Badanie przeprowadzone na organoidach, czyli miniaturowych modelach nerek hodowanych w laboratorium, wykazało, że glukoza może sprzyjać powiększaniu się torbieli charakterystycznych dla tej choroby.

Czy trzeba całkowicie rezygnować ze słodyczy, by zadbać o zdrowie? Zdaniem Glucose Goddess kluczowe nie jest "czy", lecz "kiedy" i "z czym" je jemy.

Nocne przebudzenia często tłumaczy się przewlekłym stresem. To wygodna odpowiedź, ale nie zawsze właściwa. Około 3 nad ranem ciało znajduje się w szczególnie wrażliwym momencie. To właśnie wtedy drobne błędy żywieniowe, mogą dać o sobie znać w postaci nagłego wybudzenia, uczucia napięcia albo trudności z ponownym zaśnięciem.

Popularne w okresie Tłustego Czwartku grafiki z hasłami w stylu "30 minut biegu za jednego pączka" mogą bardziej szkodzić niż pomagać, zwracają uwagę naukowcy ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Ich zdaniem takie przeliczniki upraszczają złożoną fizjologię organizmu i utrwalają przekonanie, że ruch jest karą za jedzenie.