zdrowe odżywianie (strona 12 z 12)

Amerykańska Agencja Żywności i Leków (FDA) ogłosiła zakaz stosowania erytrozyny w żywności, napojach i lekach. Barwnik ten, nadający produktom intensywny czerwony kolor, został powiązany z ryzykiem rozwoju raka.

Nowe badania Global Access to Nutrition Index (ATNI) wskazują, że międzynarodowe korporacje spożywcze oferują produkty o niższej wartości odżywczej w krajach o niższych dochodach w porównaniu z rynkami bogatszymi. Wyniki te rodzą pytania o etyczne praktyki firm takich jak Nestle, Pepsico czy Unilever.

Czerwona cebula to jedna z najpopularniejszych odmian tego warzywa. Wyróżnia się nie tylko intensywnym kolorem, ale także chrupiącymi warstwami i delikatnym smakiem. Często wykorzystywana jest do sałatek i kanapek. Koniecznie posadź w ogrodzie i ciesz się z jej wyjątkowych właściwości.