zdrowe odżywianie (strona 10 z 12)

Majówka rozpoczyna oficjalny sezon na grillowanie. W wielu przypadkach, wśród dań królują tłuste i niezdrowe dania. Grillowanie może być jednak smaczne i przede wszystkim zdrowe. Wystarczy przestrzegać tylko kilku istotnych zasad.

Dla wielu Polaków majówka nieodłącznie kojarzy się z grillowaniem. Jeśli jednak nie zachowamy ostrożności, może ono stwarzać prawdziwe zagrożenie dla naszego zdrowia - zwłaszcza, jeśli łatwo ulegamy majówkowym promocjom w sklepach.

Klasyczne brytyjskie tosty z fasolką doczekały się zdrowej, nowoczesnej wersji. Dr Rupy Aujla, lekarz i specjalista od żywienia, udostępnił na Instagramie przepis na prostą, smaczną i niedrogą potrawę, która nie tylko syci, ale też może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegać skokom poziomu cukru we krwi.

Nie wszystkie sery są tylko bombami cholesterolu – niektóre mogą wspierać zdrowie i stanowić w diecie cenne źródło białka, minerałów i witamin. Dr Dariush Mozaffarian, kardiolog z Harvardu, wskazał, który ser jego zdaniem jest najzdrowszy.

Rodzaj spożywanego białka może wpływać na to, ile lat będziemy żyć – twierdzą naukowcy. Co jednak ciekawe, kwestia ta okazała się być o wiele bardziej złożona niż można by pomyśleć.

Już trzy porcje dziennie tego typu produktu mogą zdziałać dla zdrowia więcej, niż myślisz. Najnowsze badania wskazują, że obecność produktów pełnoziarnistych w diecie zmniejsza ryzyko chorób serca czy nowotworów. Co warto spożywać na co dzień?

Świąteczne przejedzenie to problem, który jest obecny zarówno podczas Bożego Narodzenia, jak i Wielkanocy. Może ono prowadzić do zgagi, mdłości i bólu brzucha. Jak sobie z tym radzić, by móc cieszyć się smacznymi wielkanocnymi posiłkami?

Barwione jajka zdobią wielkanocne stoły. Wiele osób nie chce ich marnować, więc obrane i pokrojone dodają je do żuru lub sałatki jarzynowej. Zanim to zrobimy, warto jednak sprawdzić, jakiego barwnika użyliśmy i co znajduje się w jego składzie.

Czy warto zamienić biały ryż na brązowy? Najnowsze badania rzucają na to nowe światło. Jak się okazuje, z nadmiernym spożywaniem brązowego ryżu może wiązać się jeszcze inne ryzyko.

Wielkanoc to czas obfitych posiłków, które mogą prowadzić do niestrawności. To również wyzwanie dla osób na diecie i dbających o zdrowie i szczupłą sylwetkę. Jak cieszyć się świętami bez rezygnacji z postanowień?

Żurek to prawdziwa perełka polskiej kuchni – zupa, która przywołuje wspomnienia domowego ciepła i świątecznej tradycji. Jednak coraz częściej, zamiast po naturalny wywar i domowy zakwas, sięgamy po szybkie, gotowe rozwiązania, które pozornie ułatwiają gotowanie. Jednym z nich są kostki rosołowe i gotowe mieszanki przypraw – dodatki, które w rzeczywistości mogą tylko zaszkodzić.

Łukasz "Lotek" Lodkowski, znany polski komik, schudł ponad 50 kg dzięki zmianom w stylu życia. Który aspekt okazał się najważniejszy w powrocie do szczupłej sylwetki?

Lekarze ostrzegają: istnieje rodzaj warzyw, które mogą być niebezpieczne dla zdrowia, a nawet zwiększać ryzyko rozwoju raka. Kluczowy jest sposób ich przygotowywania i podawania.

W świecie zdrowego odżywiania łatwo się pogubić – co chwilę słyszymy sprzeczne informacje o tym, co jeść, a czego unikać. Wiele popularnych porad dietetycznych okazuje się być niewiarygodnych. Co jest zatem prawdą, a co spekulacją?

Woda z cytryną, choć narosło też wokół niej trochę mitów, okazuje się przynosić wiele korzyści dla zdrowia. Kto powinien po nią sięgać, a komu jest odradzana?

Naukowcy potwierdzili, że jeden rodzaj mięsa może przyspieszać starzenie mózgu i pogarszać pamięć. Właśnie opublikowano kolejne badania na niekorzyść przysmaków, którymi zajadają się miliony Polaków. Naukowcy wykazali, że przetworzone mięso nie tylko uderza w jelita, ale i skutecznie niszczy mózg.

Majonez to nieodłączny element wielu potraw na polskich stołach – zwłaszcza podczas świąt wielkanocnych. W Lidlu rozpoczyna się atrakcyjna promocja 1+1 gratis na popularny majonez marki własnej, co czyni go szczególnie opłacalnym zakupem. Jego skład oceniła dietetyczka dr n. o zdr. Hanna Stolińska.

Twaróg, popularny produkt na śniadanie, może wspierać spalanie tłuszczu i poprawiać jakość snu. Dzięki zawartości kazeiny, ten tani i łatwo dostępny składnik ma wiele korzyści zdrowotnych.

Sekret zdrowia i urody, tak popularny wśród gospodyń w okresie PRL-u, został odkryty na nowo. Tym razem przez amerykańskie influencerki i celebrytki. Kurze łapki, przez ostatnie lata niedoceniane, wracają do łask jako składnik rosołu. Dzięki nim zupa zyskuje nie tylko na smaku, ale i na wartościach odżywczych.

Na świątecznym stole nie może zabraknąć majonezu. Ale który jest lepszy: z Lidla czy z Biedronki? Dietetyczka oceniła składy obydwu produktów.

Ryż, makaron, ziemniaki - to trio rządzi na polskich talerzach od lat. Tymczasem coraz lepiej dostępne stają się inne, znacznie ciekawsze alternatywy. Jedną z nich jest komosa ryżowa - quinoa, opcja bardzo popularna w krajach latynoskich.

Japończycy słyną z długowieczności, a jednym z ich sekretów jest regularne spożywanie zielonej herbaty sencha. Co ważne, ten napój jest bogaty w antyoksydanty, które wspierają zdrowie serca i mózgu.

Morwa biała, znana w Azji od stuleci, zyskuje popularność dzięki swoim właściwościom zdrowotnym. Co istotne, jej liście i owoce pomagają w leczeniu cukrzycy i otyłości, a także wspierają zdrowie skóry.

Wraz z wiosną pojawiają się pierwsze świeże owoce i warzywa. Niestety, nie wszystkie są jeszcze na każdą kieszeń.

W wielu polskich domach przygotowania do świąt wielkanocnych ruszyły już pełną parą. Kompletując zapasy do święconki, na świąteczne śniadanie i obiad, wielu Polaków zajrzy do najpopularniejszych dyskontów. Sprawdziliśmy, co warto w nich kupić, a czego nie.