Przejdź na WP

Rakotwórze aflatoksyny. Sprawdź, gdzie się znajdują (WIDEO)

Pleśnie i ich zarodniki mogą niekorzystnie oddziaływać na nasz organizm. Wiemy, że nie należy spożywać spleśniałych produktów, ale nie zawsze możemy stwierdzić, czy znajduje się na nich pleśń.

Niewidoczne gołym okiem aflatoksyny, które wytarzane są przez grzyby z rodziny Aspergillus, są bardzo szkodliwe dla naszego zdrowia.

Aflatoksyny są silnie toksyczne i powodują powstawanie wolnych rodników. To substancje, które uszkadzają komórki i przyśpieszają ich starzenie.

Nadmiar aflatoksyn może powodować mutacje genów i wady rozwojowe płodu. Ponadto powoduje uszkodzenia nerek, wątroby, układu moczowego i immunologicznego. Sprzyja też powstawaniu raka wątroby.

Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem zalicza aflatoksyny do pierwszej grupy produktów i substancji kancerogennych.

Gdzie występują aflatoksyny i jak można się przed nimi chronić?

Zobacz nasze WIDEO.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Dowiedz się więcej:

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Ważne tematy