Znajduje się w papryce i szpinaku. Badacze odkryli, że chroni przed rakiem
Zeaksantyna od dawna znana jest jako składnik diety wspierający zdrowie oczu. Teraz okazuje się, że jej rola może być znacznie szersza. Najnowsze badania opublikowane w "Cell Reports Medicine" wskazują, że ten karotenoid może również wspierać układ odpornościowy w walce z nowotworami.
Źródło zdjęć: © Adobe Stock/uchicago.edu