Pokaż kategorie abcZdrowie.pl
Pokaż kategorie

Witaminy w jedzeniu

W okresie jesienno-zimowym częściej sięgamy po suplementy diety na wzmocnienie organizmu. Zapominamy, że witaminy i minerały lepiej wchłaniają się ze spożywanych pokarmów niż z przyjmowanych tabletek.

1. Witaminy w diecie

W okresie zwiększonych zachorowań na przeziębienie i grypę szczególnie ważne są witaminy A i C oraz witaminy z grupy B. Witamina A pełni funkcję obronną organizmu. Chroni przed infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi. Jej źródłem są: wątróbka, jajka, masło, pomidory, marchew i nabiał. Za odporność organizmu odpowiada również witamina C. Dodatkowo wspomaga ona uszczelnianie naczyń krwionośnych. Aby dostarczyć jej organizmowi, warto jeść cytrusy, kiszoną kapustę, brokuły, natkę pietruszki, pomidory i czerwoną paprykę. Z kolei witaminy z grupy B można znaleźć w szpinaku, produktach mlecznych, jajach, orzechach i produktach z mąki razowej. Dzięki tym witaminom wspomaga się produkcję czerwonych krwinek.

2. Dieta bogata w minerały

Zimą powinno się zwiększyć spożycie cynku (odpowiadającego za produkcję białych krwinek) oraz selenu (zapobiegającego stanom zapalnym). Źródłem cynku są między innymi: orzechy, drób, ryby, ostrygi i kasza gryczana, natomiast selen można znaleźć w zbożach, rybach (wystarczy 100 g, aby zapewnić dzienne zapotrzebowanie na ten pierwiastek), mięsie, skorupiakach, jajach i nabiale.

3. Wady suplementów diety

Nie ma wątpliwości, iż lepiej przyswajalne są witaminy i minerały dostarczane wraz z pożywieniem. Stosowanie suplementów wymaga dokładnego przestrzegania zalecanych dawek. Często zdarza się przedawkowanie. Szczególnie ostrożne w ich przyjmowaniu powinny być osoby przyjmujące dodatkowo inne leki. Z tego względu dobrym rozwiązaniem jest rozpoczęcie wzmacniania organizmu od zmiany diety.

Redakcja abcZdrowie.pl,
Komentarze

zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Witaminy - najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Artykuły Witaminy
Witaminy

Witaminy rozpuszczalne w wodzie

Witaminy rozpuszczalne w wodzie muszą być dostarczane z dietą, w celu zapewnienia prawidłowego działania organizmu. Witaminy ... witaminy z grupy B, witamina C. Nadmiar witamin rozpuszczalnych w wodzie jest wydalany z moczem. Spis treści Rola witamin w organizmie Witaminy pełnią bardzo ważne i zróżnicowane funkcje, dlatego też muszą być dostarczane z dietą. W odr ... witaminy są aminami, dlatego też ta nazwa nie jest w pełni zasadna. Zapotrzebowanie na witaminy jest zróżnicowane i...

Witaminy

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach

Witaminy są to związki niezbędne dla prawidłowego przebiegu wielu procesów metabolicznych w organizmie człowieka. Witaminy uczestniczą również w przemianach tłuszczów i węglowodanów w energię oraz zapewniają prawidłową aktywność wielu enzymów (jako koenzymy). Witamina E na zdrowie to witaminy A, D, E, K. Wchłanianie tych witamin zwiększa się pod wpływem tłuszczu zawartego w pożywieniu. Funkcje witamin rozpuszczalnych w tłuszczach Witaminy nie stanowią źródła...

Witaminy

Naturalne występowanie witamin

Naturalne witaminy są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Organizm ludzki sam ich nie wytwarza, dlatego niezbędne jest ich uzupełnianie. Naturalne witaminy to związki organiczne, znajdujące się w pożywieniu. Dzielimy je na rozpuszczalne ... i ryby. Naturalne witaminy są najlepiej przyswajane przez organizm. Spis treści Występowanie witamin rozpuszczalnych w wodzie Witaminy z grupy B Witamina B1 to tiamina. Źródła witamin to: niełuskane ziarno pszenicy, kiełki zbożowe, płatki...

Witaminy

Niedobory witamin

(...) samopoczucie ma dieta bogata w witaminy. Niestety, w jesienno-zimowym czasie spożywamy mało warzyw i owoców. Większość ... organizmu na witaminy przy niezmienionej ich zawartości w pokarmach. Czasem niedobór witamin jest spowodowany upośledzeniem ... objawy zarówno łagodne, jak i skrajnie wyniszczające, w zależności od rodzaju witaminy oraz okresu, w jakim nastąpił ... braku danej witaminy w ustroju. Niedobory lub brak poszczególnych witamin skutkują wystąpieniem określonych...

Witaminy

Co to są antyoksydanty?

(...) ódło witaminy E, mleko i przetwory mleczne dostarczające witaminę A oraz CLA, nasiona roślin strączkowych bogate w cynk oraz...

Witaminy

Witaminy dla dorosłych

Witaminy i minerały – każdy z nas wie, że są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu rozwijającego się ... witamin zależy od wieku, płci, aktywności... Spis treści Podział witamin Są dwie główne grupy witamin: witaminy rozpuszczalne w wodzie – witaminy B, C – są one łatwo wchłaniane przez organizm i łatwo ustawne z niego, nie obciągają układu wydalniczego. witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – A, D, E i K – trudniej się wchłaniają i gromadzą w...

Witaminy

Witaminy na stres

(...) z nich jest odpowiednia dieta, pełna witamin i minerałów. Spis treści Jakie witaminy na stres? Witaminy z grupy BNa nasz nastrój może mieć wpływ poziom witaminy B. Brak witaminy B może się wiązać z podwyższoną wrażliwością na sytuacje stresowe. Witaminy B ... . Niacyna ma pozytywny wpływ na łagodzenie lęków, bezsenności i depresji. Witaminy mogą być pomocne nawet podczas leczenia ... wydzielania kortyzolu, który jest produkowany przez nadnercza. Zalecana dzienna porcja witaminy C to 60 mg. Jednak w...

Witaminy

Naturalne witaminy

(...) witamin Witaminy dzielą się na dwie grupy: witaminy rozpuszczalne w wodzie, które muszą być wykorzystane w organizmie od razu, gdyż są wypłukiwane z organizmu. Witamina B12 to jedyna witamina, która jest magazynowana w wątrobie; witaminy ... czerwonych krwinek w organizmie i pomaga we wchłanianiu witaminy K. Witamina K jest ważna w procesie krzepnięcia krwi. Według niekt ... jest niezbędna w procesie metabolizmu. Tak jak wszystkie witaminy z grupy B pozytywnie wpływa na działanie centralnego systemu...

Witaminy

Wybór odpowiedniej multiwitaminy

Multiwitaminy to suplementy diety, zawierające różne witaminy i minerały potrzebne do codziennego funkcjonowania ... dziennego spożycia każdej witaminy jest w jednej tabletce. Jeśli w tabletce znajduje się sto procent dziennego zapotrzebowania na witaminy, najlepiej, jeśli będą to: witamina A, witamina B1 (tiamina), witamina B2 (ryboflawina), witamina B3 (niacyna), witamina B ... brakuje witaminy K. Jest ona jednak niebezpieczna dla osób biorących środki rozrzedzające krew, gdyż ta witamina...

Witaminy

Witaminy i minerały w roślinach

Witaminy muszą być uzupełniane z zewnątrz. Przygotowując posiłek, oceńmy jego jakość odżywczą. Witaminy odpowiadają za układ ... uniknąć takich komplikacji? Możną przyjmować naturalne witaminy i suplementy witamin oraz soli mineralnych. Spis treści Sole ... , tyroksyny, witaminy B12, ATP, ADP oraz enzymów. Regulują gospodarkę wodno – elektrolitową. Pomagają utrzymać równowagę kwasowo – zasadową. Witaminy Wpływają na prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu. Są dostarczane w pożywieniu.

lekarzy jest teraz online

Zapytaj lekarza
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500