9 produktów, które niszczą twoje serce

Kostki bulionowe to produkt bardzo często dodawany zarówno do zup, jak i sosów dla wzbogacenia smaku potrawy. Są też jednak źródłem glutaminianu monosodowego, który popularnie nazywany jest glutaminianem sodu. Na etykietach produktów żywnościowych glutaminian oznaczany jest symbolem E621.

Substancja ta zwiększa apetyt oraz pobudza produkcję insuliny - hormonu odpowiedzialnego za magazynowanie się tłuszczu w organizmie. Właśnie dlatego powinniśmy unikać gotowych kostek bulionowych jak ognia. Regularne spożywanie produktów, które zawierają glutaminian monosodowy może skutkować objawami alergii np. pieczeniem i zaczerwienieniem oczu, pieczeniem warg.

Sprawdź też: Parawan dekoracyjny - niebanalne rozwiązanie, które wzbogaci każde wnętrze

Kostki rosołowe zawierają glutaminian sodu.Kostki rosołowe zawierają glutaminian sodu.
Źródło zdjęć: © Źródło: 123RF
Katarzyna Wąś-ZaniukKatarzyna Krupka

/ 8Mrożone jedzenie

Domowa czy ta z torebki? Test zup
Domowa czy ta z torebki? Test zup

Mrożone dania są wyjątkowo szybką i łatwą opcją, zwłaszcza kiedy brakuje ci czasu na przygotowanie obiadu. Niestety, są również pełne soli. Dotyczy to również tych produktów, które z pozoru wydają ci się zdrowe. Do takich zaliczamy np. mrożone zupy warzywne czy potrawy wegetariańskie.

Warto zdawać sobie sprawę, że nadmierna konsumpcja soli może prowadzić do wzrostu ciśnienia tętniczego krwi, co zwiększa ryzyko udarów mózgu. Częste spożywanie produktów solonych może także prowadzić do kamicy nerkowej, osteoporozy, demencji czy raka żołądka.

/ 8Śmietanka do kawy

Śmietanka do kawy nie jest najlepszym rozwiązaniem.
Śmietanka do kawy nie jest najlepszym rozwiązaniem. © Źrodło: 123RF

Śmietanki do kawy zawierają niebezpieczne dla zdrowia tłuszcze trans, które zwiększają stężenie cholesterolu we krwi, a także zaburzają prawidłowe funkcjonowanie mózgu.

Zamiast śmietanki zacznij używać mleka o obniżonej zawartości tłuszczu. Doskonałą alternatywą dla tradycyjnej śmietanki może być mleko owsiane lub mleko migdałowe. Świetnym dodatkiem do kawy latte czy cappuccino może być także napój sojowy, produkowany z ziaren soi.

/ 8Suszona wołowina

Suszona wołowina zawiera ogromne ilości soli.
Suszona wołowina zawiera ogromne ilości soli. © Źródło: 123RF

Suszona wołowina jest coraz bardziej popularna w Polsce. To także składnik diety Paleo. Jeśli jednak cierpisz na wysokie ciśnienie, a także zależy ci na zdrowym sercu, powinieneś zrezygnować z tej smacznej i bardzo słonej przekąski.

Eksperci ostrzegają, że niektóre rodzaje suszonej wołowiny zawierają więcej soli niż chipsy. Warto zatem czytać etykiety. Nadmierne spożycie tego z pozoru zdrowego produktu żywnościowego nie jest zalecane również ze względu na fakt, że w suszonej wołowinie może znajdować się spora ilość konserwantów, wzmacniaczy smaku i dodatkowych sztucznych substancji. Warto pamiętać, że częste sięganie po ten produkt może negatywnie odbić się na naszym zdrowiu.

/ 8Pakowane kanapki

Obraz
© Źródło: 123RF

Gotowe kanapki to w wielu przypadkach chemiczna bomba. W dodatku z dużą zawartością soli. Znajdziesz ją w wędlinie, serze, a także sosach dodawanych do popularnej przekąski.

Według czasopisma "Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics", gotowe kanapki są jednym z największych źródeł soli w diecie.

/ 8Lody

Lody, spożywane w nadmiarze, mogą powodować wzrost cholesterolu.
Lody, spożywane w nadmiarze, mogą powodować wzrost cholesterolu. © Źródło: 123RF

Aby cieszyć się zdrowiem, dzienne spożycie cholesterolu u dorosłego człowieka nie powinno przekraczać 300 mg na dobę. Niestety, gotowe lody są pyszne, ale także bogate w cholesterol. Już filiżanka przysmaku może dostarczyć nawet 130 mg cholesterolu. Rada jest jedna - zacznij przygotowywać w domu owocowe sorbety.

Wysoki cholesterol jest bardzo niebezpieczny dla naszego zdrowia. Może on doprowadzić do choroby wieńcowej, miażdżycy tętnic mózgowych, schorzenia nerek, zawału serca czy udar mózgu. Oprócz lodów, warto unikać także produktów bogatych w tłuszcze zwierzęce.

/ 8Sos pomidorowy

Gotowe sosy pomidorowe to doskonałe źródło soli.
Gotowe sosy pomidorowe to doskonałe źródło soli. © Źródło: 123RF

Gotowe sosy pomidorowe to doskonałe źródło soli, a czasami także cukru i ulepszaczy smaku. Jeśli nie masz czasu na przygotowanie własnego sosu lub soku pomidorowego, szukaj tych bez tego typu dodatków. Znajdziesz je w sklepach ze zdrową żywnością.

Staraj się unikać produktów o wysokim stopniu przetworzenia, a także tych, które mają w swoim składzie dużą ilość soli czy środków konserwujących, które mają za zadanie przedłużyć datę ważności takich gotowych sosów obiadowych.

/ 8Chrupiące skrzydełka

Chrupiące skrzydełka dostarczają naszemu organizmowi sporą dawkę tłuszczu.
Chrupiące skrzydełka dostarczają naszemu organizmowi sporą dawkę tłuszczu. © Źródło: 123RF

Grillowana pierś z kurczaka to doskonałe źródło cennego białka, ale smażona razem ze skórą dostarcza mnóstwo cholesterolu do organizmu. W 100g piersi bez panierki znajdziesz aż 92 mg cholesterolu, a to stanowczo za dużo dla zdrowego serca.

Smażenie potraw często prowadzi do spożycia nadmiaru tłuszczu, co może skutkować przybieraniem na wadze oraz zwiększać ryzyko wielu chorób, w tym chorób serca i cukrzycy typu 2. Ciężkostrawne, tłuste potrawy mogą wpływać także negatywnie na układ pokarmowy. Spożycie takiej żywności może powodować:

Zobacz też: Zastosują fale dźwiękowe w leczeniu raka. Pomoże tysiącom Polaków?

/ 8Napoje kawowe

Napoje kawowe są pyszne. Zwłaszcza te z dodatkiem słodkiego syropu orzechowego.
Napoje kawowe są pyszne. Zwłaszcza te z dodatkiem słodkiego syropu orzechowego. © Źródło: 123RF

Napoje kawowe są pyszne. Zwłaszcza te z dodatkiem słodkiego syropu orzechowego, czekoladowego, waniliowego lub piernikowego, cukru, bitej śmietany, czekoladowej posypki czy lodów, prawda? Niestety, słodka kawa nie jest najlepszym sprzymierzeńcem naszego zdrowia.

Apetyt na takie smakołyki rośnie latem, kiedy szukamy czegoś orzeźwiającego i pobudzającego. Niestety, słodkie napoje kawowe podnoszą poziom glukozy we krwi oraz przyczyniają się do wzrostu ciśnienia tętniczego. To połączenie idealne dla rozwoju chorób serca i cukrzycy.

Wybrane dla Ciebie
Kawa za kierownicą pomaga? Eksperci ostrzegają przed "zjazdem kofeinowym"
Kawa za kierownicą pomaga? Eksperci ostrzegają przed "zjazdem kofeinowym"
Potęguje stres, podnosi kortyzol. Niewinny nawyk na cenzurowanym
Potęguje stres, podnosi kortyzol. Niewinny nawyk na cenzurowanym
Co daje burak w diecie? Remedium na zaparcia, wsparcie serca
Co daje burak w diecie? Remedium na zaparcia, wsparcie serca
Nie tylko anemia. Niedobór żelaza przyczynia się też do RLS
Nie tylko anemia. Niedobór żelaza przyczynia się też do RLS
"Bigosowe zwolnienia" w grudniu? Firmy widzą wysyp L4 przed świętami
"Bigosowe zwolnienia" w grudniu? Firmy widzą wysyp L4 przed świętami
Najpopularniejszy deser jesienią. Bomba cukru i tłuszczu
Najpopularniejszy deser jesienią. Bomba cukru i tłuszczu
Pogromca cukrzycy, skarb dla wątroby. Chrup na zdrowie
Pogromca cukrzycy, skarb dla wątroby. Chrup na zdrowie
Wpływa na cukrzycę i przepuszczalność jelit. Potwierdzone badaniami
Wpływa na cukrzycę i przepuszczalność jelit. Potwierdzone badaniami
Nowe podejście do leków krytycznych? CMA ma wzmocnić produkcję i zapasy
Nowe podejście do leków krytycznych? CMA ma wzmocnić produkcję i zapasy
Wyjątkowy pomysł szpitala w Legnicy. "Święta to czas szczególny"
Wyjątkowy pomysł szpitala w Legnicy. "Święta to czas szczególny"
Dick Van Dyke skończył 100 lat. Zdradza, czego od lat nie pije
Dick Van Dyke skończył 100 lat. Zdradza, czego od lat nie pije
Nawyki, które mają wpływ na starzenie mózgu. Naukowcy mówią o 8 latach różnicy
Nawyki, które mają wpływ na starzenie mózgu. Naukowcy mówią o 8 latach różnicy