3 z 8Sezam

Ziarna sezamu to świetny produkt do walki z objawami anemii ze względu na dużą zawartość żelaza. Wszystkim, którzy zmagają się z tą dolegliwością, polecany jest zwłaszcza czarny sezam. Ziarna są uniwersalne i można je dodawać praktycznie do wszystkiego – muesli, sałatek, panierek do ryb i drobiu.

Jeśli lubisz ich smak, koniecznie wypróbuj tahini, czyli pastę z sezamu, która jest składnikiem bliskowschodniej przekąski – hummusu.

Przeczytaj również: Niepozorne ziarnka, które chronią przed niejednym rodzajem raka