Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (870 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (403 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Biodostępność, czyli przyswajalność - czym jest i jak można ją poprawić

 Kinga Olchowy
04.02.2021 14:50
Biodostępność to po prostu zdolność określonych składników mineralnych do wchłaniania się
Biodostępność to po prostu zdolność określonych składników mineralnych do wchłaniania się (123rf)

Biodostępność to termin, który tylko brzmi na trudny. W rzeczywistości jest to po prostu zdolność określonych składników mineralnych do wchłaniania się. Inaczej mówi się o niej "przyswajalność". Każda substancja ma swoją określoną biodostępność, ale czy są sposoby na jej poprawienie i co może ją osłabiać?

spis treści

1. Co to jest biodostępność?

Biodostępność, inaczej przyswajalność, to stopień, w jakim dostarczane z jedzeniem i suplementami substancje odżywcze przekształcają się do formy, która umożliwia wchłanianie ich przez organizm. Na stopień biodostępności mają wpływ różne czynniki egzo- oraz endogenne, związane z dostarczanym pożywieniem i wszystkimi składnikami mineralnymi.

Oznacza to, że biodostępność to procent, jaki po spożyciu danej substancji odżywczej przeniknie do krwioobiegu. Reszta ulegnie rozpadowi w procesach trawienia i nie będzie mieć wpływu na funkcjonowanie organizmu.

Biodostępność może być większa lub mniejsza w zależności od naszych codziennych nawyków i substancji, które spożywamy. Warto wiedzieć, co może zwiększać wchłanialność składników odżywczych, a czego warto unikać.

Zobacz film: "Witamina D i cynk. Skuteczne w walce z wirusami"

O biodostępności mówi się przede wszystkim w kontekście leków i suplementów diety. Producent jest zobowiązany podać do informacji publicznej wszystkie dane na temat biodostępności każdego użytego składnika aktywnego. Najlepszą wchłanialność (stuprocentową) wykazują środki podane dożylnie lub domięśniowo, ponieważ wchłaniane są one w całości i w dość krótkim czasie. Dzieje się tak dlatego, iż na ich drodze do kriwoobiegu nie ma żadnych przeszkód.

1.1. Rodzaje biodostępności

Powszechnie wyróżnia się dwa rodzaje biodostępności:

  • biodostępność względną
  • biodostępność bezwzględną (całkowitą)

Biodostępność względna określana jest na podstawie porównania dwóch środków o takim samym składniku aktywnym i podanych tą samą drogą (np. doustnie). Biodostępność bezwzględna, czyli całkowita, to stosunek określany na podstawie dwóch leków o takim samym składniku aktywnym, ale podanych inną drogą (np. jeden z nich doustnie, a drugi dożylnie).

Rekomendowane przez naszych ekspertów

2. Czynniki zwiększające biodostępność

Każdy lek, suplement i składnik odżywczy wchłania się nieco inaczej, w zależności od tego, co jemy na co dzień. Powszechnie uważa się jednak, że istniejąprodukty i składniki diety, które mogą pomóc zwiększyć biodostępność większości substancji mineralnych oraz środków medycznych.

Na zwiększenie biodostępności mają wpływ:

  • laktoferyna (pomaga wchłaniać związki żelaza)
  • wapń i fosfor (zwiększają wchłanialność składników produktów mlecznych)
  • peptydy (zwiększają przyswajalność wapnia, miedzi i żelaza)

Czasem biodostępność zostaje zaburzona przez nieprawidłowości w organizmie, dlatego w przypadku jakichkolwiek niedoborów należy zbadać poziom składników, które odpowiadają za wchłanianie konkretnych witamin i minerałów.

3. Czynniki utrudniające biodostępność

Niestety wchłanianie substancji aktywnych i składników mineralnych może być ograniczone przez bardzo wiele czynników. Są to w szczególności substancje, które znajdują się w naszej codziennej diecie. Powszechnie mówi się na przykład o soku z grejpfruta, który może zaburzać wchłanianie i działanie wszystkich leków, a także o soi, która znacznie utrudnia pracę tarczycy (chyba że jest odpowiednio wprowadzana do diety).

Biodostępność składników mineralnych ogranicza:

  • kofeina
  • alkohol
  • wysokie spożycie tłuszczów
  • papierosy
  • nadmiar soli
  • wapń
  • szczawiany

Kofeina wykazuje działanie moczopędne, przez co może wypłukiwać istotne minerały, szczególnie jeśli przekraczamy jej dzienną dozwoloną dawkę. Alkohol zaburzają produkcję osteoblastów, które tworzą mocne kości. W papierosach znajduje się ponadto kadm, który znacznie utrudnia wchłanianie wapnia i witamin D.

Szczawiany natomiast absorbują związki mineralne, w szczególności żelazo i tworzą z nich formy, których organizm nie jest w stanie przyswoić.

Dieta bogata w sól zaburza gospodarkę wapniową, z kolei zbyt duża ilość wapnia w diecie może skutkować zmniejszoną biodostępnością magnezu. Te dwa pierwiastki nieustannie ze sobą konkurują i bardzo trudno jest uzyskać pomiędzy nimi równowagę.

Utrzymanie dobrej biodostępności wszystkich składników i substancji leczniczych nie jest łatwą sprawą, dlatego warto robić regularne badania kontrolne, dbać o zbilansowaną dietę i przede wszystkim wszystkie leki i suplementy, które chcemy zażywać, należy konsultować z lekarzem.

Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze