Dieta orzechowa

W tej diecie do dań dodaje się orzechy – mają one wzmocnić smak i wzbogacić potrawy o witaminy i minerały. Jak wykazały badania naukowe, orzechy są dobre dla zdrowia serca i układu krążenia. Zawarte w nich jedno- i wielonienasycone tłuszcze nie podwyższają stężenia cholesterolu we krwi, dlatego nie przyczyniają się do chorób krążeniowo-naczyniowych.

Dieta taka stanowi swoisty paradoks – chudniemy dzięki orzechom, które są niezwykle kaloryczne. Na czym zatem polega ich fenomen?

Zobacz film: "Obniżanie poziomu cholesterolu"

Właściwości orzechów

Gdy wejdziemy do dobrego sklepu spożywczego, zobaczymy, jak wiele jest odmian orzechów. Są dobrze nam znane orzechy włoskie, laskowe czy arachidowe. Oprócz nich dostępne w sklepach są także orzechy nerkowca, brazylijskie czy pistacjowe.

Każda z odmian dostarcza naszemu organizmowi niezwykle cennych składników odżywczych, które regulują przemianę materii, bo zawierają duże ilości błonnika (głównie orzechy pistacjowe) i obniżają poziom cholesterolu we krwi (orzechy włoskie oraz pistacjowe).

Większość orzechów jest bogata w:

  • witaminę E, potężny antyoksydant o własnościach zmiatających wolne rodniki, zapobiegający uszkadzaniu przez wolne rodniki komórek organizmu;
  • kwas foliowy, który między innymi zapobiega wzrostowi stężenia homocysteiny we krwi (jest ona aminokwasem, jej wysokie stężenie jest uważane za jeden z czynników ryzyka chorób układu krążenia na tle miażdżycy);
  • magnez, który ma znaczenie w regulacji ciśnienia tętniczego.

Ponadto orzechy zawierają mnóstwo innych korzystnych składników, takich jak sterole roślinne, fitoestrogeny oraz inne składniki roślinne, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie układu krążenia. Te wszystkie właściwości sprawiają, że dieta odchudzająca na bazie orzechów to zdrowa dieta.

Jadłospis diety orzechowej

Zdrowe odchudzanie z dietą orzechową polega przede wszystkim na dodawaniu tego składnika do rozmaitych dań dietetycznych.

Przykładowe śniadania:

  • jogurt grecki z dodatkiem orzechów i miodu,

  • muesli z orzechami, a do tego chude mleko,

  • koktajl z owoców z dodatkiem orzechów.

Przykładowe obiady:

  • makaron razowy zmieszany z sosem pesto i obsypany orzeszkami piniowymi,

  • kurczak nadziewany orzechami oraz żurawiną, podawany z kaszą i surówką,

  • indyk pieczony w migdałach, podawany z brązowym ryżem oraz duszoną marchewką,

  • zmiksowane brokuły z dodatkiem migdałów,

  • kurczak z grilla, surówka z selera z dodatkiem orzechów, podawane z kaszą.

Na kolację zjadamy standardowy posiłek. Nie dodajemy do niego orzechów. Musi on jednak zawierać spore ilości białka, np. rybę, kurczaka, twaróg.

Będąc na takiej diecie, należy pamiętać o jednej rzeczy – nie można spożywać orzechów w nadmiernych ilościach, gdyż może to sprawić, że kilogramów zamiast ubywać, zacznie przybywać.
 Jedynym przeciwwskazaniem do stosowania tej diety jest uczulenie na orzechy.

Komentarze (6)
~Normalny
~Normalny ponad rok temu

Dlaczego takie artykuły pojawiają się w tedy gdy orzechów nie powinno się jeść. Orzechy je się jesienią i zimą a nie w kwietniu maju, gdy już są stare. Dodatkowo cena teraz jest reprodukcja nikt tego nie chce.

Odpowiedz
~kasia
~kasia ponad rok temu

Przecież nie będziemy jeść same orzechy.Oczywiście są świetne i mają dużo wartości odżywczych. Ale jak nie zmienimy nawyków żywieniowych to nie obniżymy cholesterol czy schudniemy. Od lat zmagałam się z moimi kg! Próbowałam różnych sposobów na pozbycie się nadwagi.Nie mam już z tym problemu, zmieniłam nawyki żywieniowe, ale pomógł mi w tym polecając mi świetny program konsultant Wellness:idealnafigura.com/gberes, schudłam zdrowo, bezpiecznie, co najważniejsze utrzymuje już ponad rok świetną figurę.

Odpowiedz
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety
Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Zdrowa dieta orzechowa

Zdrowa dieta orzechowa

Dietetycy już od dawna wskazują, że regularne włączanie orzechów do codziennej diety może mieć wręcz działanie odchudzające.

Zapiekanki

Zapiekanka z pistacją

Zapiekanka z pistacją

Zapiekanka warzywna to ciekawy pomysł na przekąskę lub rodzaj deseru. Zawiera bowiem kawałki dyni oraz pistacjową posypkę. Ma bardzo oryginalny smak.

Zbilansowana dieta - charakterystyka, zasady, zdrowe produkty żywieniowe

Pomysły na smaczny lunch dla dziecka

Pomysły na smaczny lunch dla dziecka

na słodko Kanapka z pszennego pieczywa z masłem orzechowym, pokrojonymi jabłkami, bananami i rodzynkami to wspaniały sposób na to, by zapewnić dziecku (...) , pomidora i paprykę. Sałatka z szynką Pokrój sałatę, dodaj kukurydzę, zielony...

Produkty żywnościowe

Właściwości pistacji

Właściwości pistacji

Zielono mi Orzechy to popularna przekąska i składnik głównych dań. Jeśli lubisz (http://Orzechy to popularna przekąska i składnik głównych dań. Jeśli lubisz orzechy, pistacje to jeden ze zdrowszych wyborów. Pistacje są bogate w podstawowe składniki odżywcze...

Desery

Orzechowa strucla drożdżowa

Ciasto drożdżowe lubi chyba każdy i to dobrze, bo od czasu do czasu powinno ono pojawić się w naszym jadłospisie. Dobroczynny wpływ na zdrowie ta strucla zawdzięcza przede wszystkim drożdżom i orzechom włoskim. Drożdże zawierają prawie cały zestaw witamin...

Owoce

Właściwości orzecha włoskiego

Właściwości orzecha włoskiego

. Z kolei nalewka orzechowa jest zalecana do leczenia zaburzeń układu pokarmowego, a szczególnie biegunki. Orzech włoski jest również wykorzystywany (...) pokarmowego. Natomiast nalewka orzechowa była remedium na biegunkę....

#dzieńdobryWP

#dziejesienazywo: Dieta sokowa na wiosnę (WIDEO)

#dziejesienazywo: Dieta sokowa na wiosnę (WIDEO) Odtwórz wideo

Dieta sokowa staje się coraz bardziej popularna, szczególnie wiosną i latem, kiedy świeże owoce i warzywa stają się łatwo dostępne. Okazuje (...) się jednak, że taki sposób odżywiania może przynieść więcej szkody niż pożytku. Dieta...

Skuteczna dieta odchudzająca - wpływ diety na zdrowie, zasady zdrowego odchudzania, najskuteczniejsze diety

Dieta na bazie warzyw

Dieta na bazie warzyw

Dieta oczyszczająca powinna rozpocząć się od spożywania warzyw i owoców, czyli składników bogatych w związki odżywcze.