5 z 8Poprawa trawienia

Szklanka kefiru zawiera niewiele tłuszczów i węglowodanów, za to ma aż 8 gramów białka – najważniejszego budulca tkanek i narządów w organizmie.

Zwiększone spożycie białka w diecie wspomaga odchudzanie i rozwój mięśni, a ponadto łagodzi chęć podjadania w ciągu dnia.

Kefir doskonale wspomaga trawienie i rozkłada cukier mleczny – laktozę – na lekkostrawne cukry proste i kwas mlekowy. To właśnie kwas mlekowy skutecznie zwalcza bakterie gnilne w jelitach, a ponadto ułatwia przyswajanie wapnia w organizmie.

Przeczytaj również: Antydepresanty, które masz w swojej lodówce. Jedz co najmniej raz w tygodniu