Trwa ładowanie...

Cenimy Twoją prywatność

Kliknij "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU", aby wyrazić zgodę na korzystanie w Internecie z technologii automatycznego gromadzenia i wykorzystywania danych oraz na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez Wirtualną Polskę, Zaufanych Partnerów IAB (853 partnerów) oraz pozostałych Zaufanych Partnerów (402 partnerów) a także udostępnienie przez nas ww. Zaufanym Partnerom przypisanych Ci identyfikatorów w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności) i pozostałych, które wskazujemy poniżej. Możesz również podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody Wirtualna Polska, Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy będą przetwarzać Twoje dane osobowe zbierane w Internecie (m.in. na serwisach partnerów e-commerce), w tym za pośrednictwem formularzy, takie jak: adresy IP, identyfikatory Twoich urządzeń i identyfikatory plików cookies oraz inne przypisane Ci identyfikatory i informacje o Twojej aktywności w Internecie. Dane te będą przetwarzane w celu: przechowywania informacji na urządzeniu lub dostępu do nich, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru reklam, tworzenia profili związanych z personalizacją reklam, wykorzystania profili do wyboru spersonalizowanych reklam, tworzenia profili z myślą o personalizacji treści, wykorzystywania profili w doborze spersonalizowanych treści, pomiaru wydajności reklam, pomiaru wydajności treści, poznawaniu odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł, opracowywania i ulepszania usług, wykorzystywania ograniczonych danych do wyboru treści.


W ramach funkcji i funkcji specjalnych Wirtualna Polska może podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Cele przetwarzania Twoich danych przez Zaufanych Partnerów IAB oraz pozostałych Zaufanych Partnerów są następujące:

  1. Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich
  2. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru reklam
  3. Tworzenie profili w celu spersonalizowanych reklam
  4. Wykorzystanie profili do wyboru spersonalizowanych reklam
  5. Tworzenie profili w celu personalizacji treści
  6. Wykorzystywanie profili w celu doboru spersonalizowanych treści
  7. Pomiar efektywności reklam
  8. Pomiar efektywności treści
  9. Rozumienie odbiorców dzięki statystyce lub kombinacji danych z różnych źródeł
  10. Rozwój i ulepszanie usług
  11. Wykorzystywanie ograniczonych danych do wyboru treści
  12. Zapewnienie bezpieczeństwa, zapobieganie oszustwom i naprawianie błędów
  13. Dostarczanie i prezentowanie reklam i treści
  14. Zapisanie decyzji dotyczących prywatności oraz informowanie o nich

W ramach funkcji i funkcji specjalnych nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy mogą podejmować następujące działania:

  1. Dopasowanie i łączenie danych z innych źródeł
  2. Łączenie różnych urządzeń
  3. Identyfikacja urządzeń na podstawie informacji przesyłanych automatycznie
  4. Aktywne skanowanie charakterystyki urządzenia do celów identyfikacji

Dla podjęcia powyższych działań nasi Zaufani Partnerzy IAB oraz pozostali Zaufani Partnerzy również potrzebują Twojej zgody, którą możesz udzielić poprzez kliknięcie w przycisk "AKCEPTUJĘ I PRZECHODZĘ DO SERWISU" lub podjąć decyzję w sprawie udzielenia zgody w ramach ustawień zaawansowanych.


Cele przetwarzania Twoich danych bez konieczności uzyskania Twojej zgody w oparciu o uzasadniony interes Wirtualnej Polski, Zaufanych Partnerów IAB oraz możliwość sprzeciwienia się takiemu przetwarzaniu znajdziesz w ustawieniach zaawansowanych.


Cele, cele specjalne, funkcje i funkcje specjalne przetwarzania szczegółowo opisujemy w ustawieniach zaawansowanych.


Serwisy partnerów e-commerce, z których możemy przetwarzać Twoje dane osobowe na podstawie udzielonej przez Ciebie zgody znajdziesz tutaj.


Zgoda jest dobrowolna i możesz ją w dowolnym momencie wycofać wywołując ponownie okno z ustawieniami poprzez kliknięcie w link "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu.


Pamiętaj, że udzielając zgody Twoje dane będą mogły być przekazywane do naszych Zaufanych Partnerów z państw trzecich tj. z państw spoza Europejskiego Obszaru Gospodarczego.


Masz prawo żądania dostępu, sprostowania, usunięcia, ograniczenia, przeniesienia przetwarzania danych, złożenia sprzeciwu, złożenia skargi do organu nadzorczego na zasadach określonych w polityce prywatności.


Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że pliki cookies będą umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. W celu zmiany ustawień prywatności możesz kliknąć w link Ustawienia zaawansowane lub "Ustawienia prywatności" znajdujący się w stopce każdego serwisu w ramach których będziesz mógł udzielić, odwołać zgodę lub w inny sposób zarządzać swoimi wyborami. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Twoich danych osobowych znajdziesz w polityce prywatności.

Odmiany wegetarianizmu – najbardziej i najmniej restrykcyjne

Avatar placeholder
21.02.2022 13:16
Odmiany wegetarianizmu są mniej lub bardziej restrykcyjne.
Odmiany wegetarianizmu są mniej lub bardziej restrykcyjne. (adobestock)

Odmiany wegetarianizmu są bardzo różne. W zależności od eliminowanego produktu, w obrębie sposobów żywienia, które wykluczają mięso, wyróżnia się formy mniej lub bardziej restrykcyjne. Co ważne, w żadnej z nich nie występują ryby, owoce morza czy mięso drobiowe, które pojawiają się w dietach pseudowegetariańskich. Co warto wiedzieć?

spis treści

1. Jakie są odmiany wegetarianizmu?

Odmiany wegetarianizmu układają się w pokaźną listę. Okazuje się bowiem, że istnieje wiele rodzajów diety, która wyklucza jedzenie mięsa. Każdy odłam jarstwa cechuje się odmiennymi zasadami.

Wegetarianizm to świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa ze zwierząt rzeźnych, drobiu, dziczyzny, również ryb i owoców morza, a także unikaniem innych produktów pochodzenia zwierzęcego, zwłaszcza pochodzących z uboju, takich jak smalec lub żelatyna.

Dieta wegetariańska wywodzi się z Indii i terenów Bliskiego Wschodu. Rozwinęła się na subkontynencie indyjskim w II tysiącleciu p.n.e. Rezygnacja z mięsa miała wówczas podłoże religijno-filozoficzne. Był to sposób odżywiania, który jest zgodny z wolą Boga, ale i filozofią nakazują żyć zgodzie z naturą (żyj i daj żyć innym).

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

W Europie wegetarianizm pojawił się w VI wieku p.n.e., przez wieki nie cieszył się jednak popularnością. Obecnie jest praktykowany coraz częściej z wielu powodów, tak moralnych, jak i zdrowotnych, ekologicznych czy ekonomicznych.

W obrębie diety wegetariańskiej, w zależności od eliminowanego produktu, wyróżnia się wiele odmian. To:

  • frutarianizm (fruktarianizm, fruitarianizm, fruktorianizm). To najbardziej zaostrzona forma wegetarianizmu wykluczająca nie tylko mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego, ale również owoce i warzywa, zerwanie których uśmierca roślinę (np. sałata, marchew).

Dozwolone są zatem tylko produkty pochodzenia roślinnego, które same spadły z drzewa lub krzaka. Oznacza to, że można jeść wyłącznie produkty naturalne, pozyskanie których nie wymaga „zabicia rośliny” (np. jabłka, pomarańcze, ogórki, pomidory). Niedozwolona jest również obróbka termiczna powyżej 40 stopni Celsjusza.

  • laktoowowegetarianizm (owolaktarianizm), który polega na rezygnacji z mięsa, dopuszcza jednak niektóre produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak nabiał, jaja czy miód. To łagodna, najbardziej rozpowszechniona odmiana wegetarianizmu,
  • laktowegetarianizm. Ta odmiana wegetarianizmu, która polega na wyłączeniu z jadłospisu jajek, możliwe jest spożywanie mleka i jego przetworów,
  • liquidarianizm to sposób żywienia opierający się na piciu soków z owoców i warzyw,
  • owowegetarianizm, który – jeśli chodzi o spożywania produktów zwierzęcych - dopuszcza jedynie spożywanie jajek.
  • sprautarianizm, czyli dieta oparta na spożywaniu głównie kiełków,
  • witarianizm, polegający na spożywaniu wyłącznie produktów świeżych. Nie dopuszcza się stosowania obróbki termicznej powyżej 40 stopni Celsjusza oraz spożywania żywności przetworzonej,
  • weganizm, który polega na rezygnacji ze spożywania wszelkich pokarmów pochodzących od zwierząt. Oznacza to, że weganie nie jedzą nie tylko mięsa, ale także mleka, serów czy jaj.

Weganizm w różnych postaciach to najbardziej radykalna odmiana wegetarianizmu, z którą wiąże się pewne zagrożenia. Przy braku planowania i prób bilansowania posiłków może bowiem przyczyniać się do powstania poważnych niedoborów żywieniowych (głównie z powodu niedostatecznej podaży białka, wapnia, żelaza czy witaminy B12), a co za tym idzie, także kłopotów ze zdrowiem.

2. Wegetarianizm a ryby i owoce morza

Osoby, które nie spożywają mięsa, ale jedzą ryby czy owoce morza, nie są wegetarianami. Tym samym diety, których główną zasadą jest niejedzenie wyłącznie niektórych rodzajów mięsa, a nie jego wykluczenie, nie są dietami wegetariańskimi.

Semiwegetarianizm (zabrania się spożywania mięsa ssaków, ale dozwolone jest spożycie drobiu, ryb czy owoców morza ) i jego rodzaje, takie jak:

  • pollowegetarianizm, w którym dozwolone jest spożycie drobiu,
  • ichtiwegetarianizm (nazywany też pescowegetarianizmem), w którym dozwolone jest spożycie mięsa pochodzącego od ryb, będące wyborem pośrednim pomiędzy dietą tradycyjną a wegetarianizmem, nie są nim. Osoby jedzące w ten sposób to nie wegetarianie. Ryby, owoce morza, a także mięso drobiowe w jadłospisie wegetarian i wegan to produkty zakazane.

3. Diety pseudowegetariańskie

Znane są także inne diety, które niektórzy uznają za łagodne odmiany wegetarianizmu. To:

  • pollowegetarianizm, który dopuszcza spożycie drobiu. Niedozwolone jest spożycie mięsa ssaków i ryb,
  • fleksitarianizm, który dopuszcza spożycie produktów pochodzenia roślinnego oraz okazjonalne spożycie mięsa i jego przetworów. Założeniem jest ograniczenie mięsa w codziennym jadłospisie,
  • insektowegetarianizm, który oprócz produktów roślinnych dopuszcza spożycie niektórych gatunków owadów.

Trudno je uznać za odmiany wegetarianizmu. Ponieważ nie spełniają podstawowego założenia diety jarskiej, to jest rezygnacji z mięsa, uznaje się je za diety pseudowegetariańskie.

Zobacz także:

Oceń jakość naszego artykułu: Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
12345
Polecane dla Ciebie
Pomocni lekarze