3 z 7Kurkuma na ból stawów

Przyprawa ta znalazła zastosowanie w łagodzeniu bólu stawów wywołanego przez stan zapalny. To zasługa obecności w jej składzie kurkuminy o działaniu przeciwzapalnym. Substancja ta hamuje ten proces równie dobrze jak ibuprofen czy hydrokortyzon. Udowodnili to naukowcy z The University of Texas M.D. Anderson Cancer Center.

Warto więc wykorzystywać kurkumę w trakcie przygotowywania potraw. Pamiętajmy, że kurkumina jest słabo przyswajalna; aby to zmienić, należy używać jej wraz z czarnym pieprzem (zwiększa jej przyswajanie nawet o 2000 proc.).

Możemy też przygotować herbatę z kurkumą, dzięki której pozbędziemy się bólu i stanu zapalnego. Potrzebujemy:

• 1 szkl. wody,
• pół łyżki startego korzenia kurkumy,
• ćwiartki cytryny,
• odrobiny miodu (do smaku).

Sposób przygotowania:

Doprowadzamy wodę do wrzenia, następnie dodajemy kurkumę. Gotujemy płyn z przyprawą przez kwadrans, często mieszając. Na koniec, po ostygnięciu dodajemy sok z cytryny i miód. Gotowe!

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO, z którego dowiesz się, czy bóle stawowe mogą oznaczać stan zapalny

Zobacz też: Lekarz zdradza, jak szybko pozbyć się bólu gardła. Natychmiastowy efekt