Jedni codziennie jedli awokado, drudzy nie. Potem porównano ich wyniki badań
Awokado od lat cieszy się opinią jednego z najzdrowszych owoców. Jest źródłem błonnika, zdrowych tłuszczów oraz wielu witamin i składników mineralnych. Nowe badanie sugeruje, że jego regularne spożywanie może przynosić kolejne korzyści zdrowotne, zwłaszcza osobom dbającym o prawidłowy poziom cukru we krwi.
W tym artykule:
Naukowcy sprawdzili wpływ jednego awokado dziennie
Naukowcy przeanalizowali dane pochodzące z dużego badania obejmującego osoby dorosłe z nadwagą lub otyłością. Część uczestników przez sześć miesięcy spożywała codziennie jedno duże awokado, podczas gdy pozostali nie zmieniali swoich dotychczasowych nawyków żywieniowych. Badacze sprawdzali m.in. wpływ takiego sposobu odżywiania na ładunek glikemiczny.
Awokado może wspierać kontrolę cukru we krwi
Wyniki analizy pokazały, że osoby jedzące codziennie awokado osiągały niższy ładunek glikemiczny diety niż uczestnicy z grupy kontrolnej. - Awokado jest produktem bogatym w składniki odżywcze i oferuje wiele korzyści zdrowotnych. Zawiera dużo kalorii, jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i błonnika. Jest też bardzo sycące, dlatego osoby jedzące więcej awokado prawdopodobnie spożywają mniej innych produktów, które mogą być mniej korzystne dla zdrowia. To może tłumaczyć tak pozytywne wyniki badania - wskazała w rozmowie z Medical News Today Karen Z. Berg, dietetyczka.
Eksperci zwracają uwagę, że awokado jest produktem bardzo sycącym. Dzięki temu może ograniczać chęć sięgania po słodycze, desery czy wysoko przetworzone przekąski. To z kolei może wpływać na poprawę ogólnej jakości diety.
Potrzeba dalszych badań
Eksperci podkreślają jednak, że wyniki należy interpretować ostrożnie. - Badacze obliczali ładunek glikemiczny i indeks glikemiczny, które są szacunkami tego, jak poziom cukru we krwi wzrasta po posiłku w zależności od ilości i jakości węglowodanów. Niższy ładunek i indeks glikemiczny wiążą się z lepszymi efektami odchudzania i kontrolą glikemii u osób z cukrzycą. Jednak obecnie dowody naukowe nie są na tyle mocne, aby produkty o niskim indeksie i ładunku glikemicznym stały się elementem krajowych zaleceń dotyczących stylu życia - komentowała dietetyczka Emily Lantz.
Źródło: medicalnewstoday.com
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
