Ważna witamina. Bez niej jelita robią się "leniwe"

Na łamach czasopisma "Gut" ukazały się wyniki projektu badawczego, przeprowadzonego przez zespół pod kierunkiem prof. Mauro D'Amato z LUM University oraz instytutu CIC bioGUNE. Naukowcy przeanalizowali dane genetyczne oraz dane na temat stanu zdrowia aż 268 606 osób pochodzenia europejskiego i wschodnioazjatyckiego. Wykorzystując zaawansowane metody obliczeniowe, stworzyli pierwszą tak dokładną mapę wariantów DNA wpływających na pracę jelit.

Badaczom udało się zidentyfikować 21 regionów w ludzkim genomie, które bezpośrednio regulują częstotliwość wypróżnień — z czego aż 10 odkryto po raz pierwszy.

Część uzyskanych sygnałów genetycznych pokryła się z dotychczasową wiedzą medyczną, co potwierdziło biologiczną wiarygodność badania. Chodzi m.in. o szlaki kwasów żółciowych, które nie tylko pomagają trawić tłuszcze, ale działają też jak przekaźniki sygnałów, które informują organizm o tym, co dzieje się w jelitach. Na regularność wypróżnień wpływają też mechanizmy odpowiedzialne za skurcze mięśniówki jelit.

Badacze wytypowali dwa geny: SLC35F3 oraz XPR1, które biorą bezpośredni udział w transporcie i aktywacji tiaminy (witaminy B1) w organizmie.

Aby sprawdzić, czy odkrycie to ma odzwierciedlenie w codziennym życiu, badacze sięgnęli po dane dietetyczne blisko 100 tysięcy uczestników brytyjskiej bazy UK Biobank. Wykazali, że osoby spożywające więcej witaminy B1 w diecie wypróżniały się częściej. Co jednak najważniejsze — wpływ tiaminy na pracę jelit nie był u każdego jednakowy, lecz ściśle zależał od indywidualnego wariantu genetycznego w genach SLC35F3 i XPR1. Oznacza to, że geny decydują o tym, jak silnie witamina B1 stymuluje nasz układ pokarmowy.

Zaburzenia pracy jelit stanowią fundament chorób czynnościowych, takich jak zespół jelita drażliwego czy przewlekła rzekoma niedrożność jelit (CIPO). Dotychczasowe terapie często opierały się na łagodzeniu objawów, a nie uderzaniu w przyczynę.

- Wykorzystaliśmy genetykę do zbudowania mapy drogowej szlaków biologicznych wyznaczających tempo pracy jelit. To, co uderzyło nas najbardziej, to jak silnie dane wskazywały na metabolizm witaminy B1 — wyjaśnia dr Cristian Díaz-Muñoz, główny autor badania.

Aby uniknąć niedoboru witaminy B1, warto włączyć do swojej diety produkty bogate w ten składnik odżywczy:

• produkty pełnoziarniste,
• Kasza gryczana i komosa ryżowa,
• ryby,
• warzywa strączkowe,
• zielone warzywa liściaste,
• orzechy i nasiona,
• ziemniaki i bataty.

Źródła: sciencedaily.com, news-medical.net, tygodnikmedyczny.pl