Jedzenie może uzależniać!

Bardzo często nie możemy się powstrzymać przed zjedzeniem czegoś słodkiego bądź słonego. Nie zwracamy uwagi nawet na to, że dany posiłek może nam zaszkodzić. Co sprawia, że zdarzają się nam napady kompulsywnego jedzenia? Dowiedziono, że mózg osób uzależnionych od jedzenia zachowuje się podobnie jak mózg narkomanów i alkoholików. Taki wynik badań sugeruje, że leczenie osób otyłych może okazać się o wiele skuteczniejsze kuracją odwykową niż tradycyjnymi metodami zwalczania tej przypadłości.

Zobacz film: "Tłuszcze mogą być zdrowe. Sprawdź jakie są najlepsze dla dziecka"

Aktywność mózgu w przypadku uzależnienia od jedzenia

W celu potwierdzenia przypuszczeń, że procesy uzależniające mają związek z rozwojem otyłości, naukowcy z Uniwersytetu Yale przeprowadzili badania na grupie 39 kobiet w wieku ok. 21 lat. W grupie znajdowały się osoby otyłe. Wszystkie kobiety zapisały się do programu pomocy utrzymania zdrowej masy ciała. Przy użyciu odpowiedniej skali naukowcy zmierzyli poziom uzależnienia od jedzenia każdej uczestniczki badania. Skala związana była z nawykami żywieniowymi i sprawdzała np. czy jedzenie prowadzi do utraty kontroli. Następnie kobiety poddano rezonansowi magnetycznemu, który – poprzez pomiar niewielkich zmian metabolicznych – wskazał aktywne części mózgu. Badanie przeprowadzono w momencie, gdy kobiety piły shake'a czekoladowego i niesmaczny napój. Naukowcy powtórzyli także rezonans, gdy kobietom pokazano obrazki z napojem czekoladowym i szklanką wody. W momencie, gdy kobiety spoglądały na obrazek smacznego napoju lub piły go, aktywowane zostały specyficzne obszary mózgu. Okazało się, że u kobiet z wyższą skalą uzależnienia odnotowano słabszą aktywność w obszarach mózgu odpowiedzialnych za podejmowanie decyzji, kontrolę zachowania, a także reakcje na bodziec. W wyniku badań wykazano, że osoby uzależnione od jedzenia nie są w stanie kontrolować swoich nawyków żywieniowych. W tym sensie mózg osób objadających się niczym nie różni się od mózgu osób uzależnionych od alkoholu czy nikotyny.

Co ważne, indeks masy ciałanie odegrał znacznej roli w badaniach. Nie wykazano bowiem zależności między wynikami testu na uzależnienie a BMI. U niektórych szczupłych kobiet także odnotowano wysoki poziom uzależnienia od jedzenia. Dzięki tej wiedzy możliwe będzie przewidzenie, które szczupłe osoby mogą mieć problem z wagą w przyszłości i zastosowanie działań prewencyjnych.

Kompulsywne jedzenie a otyłość

Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Yale mogą okazać się rewolucyjne w sferze walki z otyłością. Większość terapii mających na celu eliminację otyłości opiera się na fizycznym aspekcie choroby. Dlatego osobom zalecane są: ćwiczenia, dieta, a nawet operacja zmniejszenia żołądka. Jeśli problem leży w aspekcie psychicznym, leczenie otyłości może być prowadzone podobnie jak leczenie uzależnienia od narkotyków lub papierosów. Osoby uzależnione od jedzenia powinny zwracać uwagę na bodźce zmuszające ich do kompulsywnego jedzenia. Jeśli jadąc do pracy, przejeżdżasz obok ulubionej cukierni, przez co nie możesz opanować chęci jedzenia – zmień trasę. Naucz się kontrolować swoje zachcianki. Uzależnienie od jedzenia to kwestia mózgu.

Komentarze
zapytaj lekarza

za darmo

  • Odpowiedź w 24 godziny
  • Bez żadnych opłat
  • Lekarze, psychologowie, dietetycy

lekarzy jest teraz online

0/500

Jedzenie kompulsywne
najnowsze pytania

Dyskusje na forum

Pomocni lekarze

Artykuły Jedzenie kompulsywne
Jedzenie kompulsywne

Czy cierpisz na zaburzenia odżywiania?

znane zaburzenia odżywiania się, jak kompulsywne jedzenie czy ortoreksja. Obawiasz się, że możesz mieć kłopot z jadłowstrętem psychicznym (...) Zaburzenia odżywiania są plagą naszych czasów. Najbardziej popularne i najczęstsze...

Jedzenie kompulsywne

Jedzenie kompulsywne - leczenie

Jedzenie kompulsywne - leczenie

Zaburzenia odżywiania to coraz bardziej powszechny problem. Jednym z nich jest jedzenie kompulsywne, które polega na niekontrolowanych napadach (...) . Zobacz, jak wygląda leczenie jedzenia kompulsywnego?...

Jedzenie kompulsywne

Kompulsywne objadanie się - nowe zaburzenie psychiczne

Kompulsywne objadanie się - nowe zaburzenie psychiczne

abcZdrowie.pl psychodietetyk. Uzależnieni od jedzenia Według danych Amerykańskiego Towarzystwa Psychiatrycznego kompulsywne objadanie jest najczęstszym (...) z programem, zastępujemy słowa „alkohol" i „alkoholik" słowami...

Jedzenie kompulsywne

Objadanie się

Objadanie się

Jak każde zaburzenie odżywiania, objadanie się ma podłoże psychologiczne. Problemy, z którymi chory sobie nie radzi, są po prostu „zajadane". Pozornie tłumione są niechciane, negatywne emocje, a stres chwilowo ustaje.

Układ pokarmowy

Jak uzależniamy się od jedzenia? (WIDEO)

Jedzenie może uzależniać. Mechanizm w tym przypadku działa w ten sam sposób, co podczas uzależnienia od narkotyków. Oczywiście warto pamiętać (...) , że gdy mówimy o uzależnieniu od jedzenia, nie mamy...

Dieta na pamięć i koncentrację

Dieta dla umysłu (prezentacja edukacyjna)

Dieta dla umysłu (prezentacja edukacyjna)

Dieta dobra dla ciała i umysłu Właściwe jedzenie pozwoli ci utrzymać organizm w formie i usprawni władze umysłowe. Przed tobą kilka pomysłów (...) w rozsądnych ilościach Wypijana w nadmiarze kawa ma wyjątkowo negatywny wpływ na...

Kawa

Cała prawda o kofeinie

Cała prawda o kofeinie

może uzależniać. Gdy przyzwyczajony organizm nie otrzyma codziennej porcji kofeiny, może reagować bólami głowy. Przedawkowanie Nie wiadomo, ile kawy

Składniki odżywcze

10 sposobów na zmniejszenie cukru w diecie

10 sposobów na zmniejszenie cukru w diecie

uzależniać jak alkohol i papierosy. Nagłe zastrzyki energii po ich spożyciu sprawiają, że czujemy się lepiej. Jednak ten krótkotrwały efekt wymaga (...) przyswajania sobie zdrowych nawyków może okazać się bardziej skuteczny niż radykalna...

Zapiekanki

Rybna zapiekanka

Rybna zapiekanka

Zapiekanka może wydawać się ciężkostrawnym daniem, które niczego dobrego ze sobą nie przynosi, jednak jeśli połączyć odpowiednie składniki, na przykład rybę, potrawa podnosi swoją wartość.