3 z 8Przetwarzanie następnego dnia

Zdarza się, że świeżo zebrane grzyby chowamy do lodówki, a dopiero następnego dnia zabieramy się za ich oczyszczanie i przetwarzanie. To kolejny duży błąd. Przechowywane w ten sposób mogą się po prostu zepsuć. A im większy jest grzyb, tym jego świeżość jest krótsza.

Z grzybów najczęściej przygotowujemy sosy, zupy i pierogi. Jeśli jednak nie chcemy wylądować na oddziale szpitalnym, zjadajmy je tego samego dnia, zaraz po zebraniu, oczyszczeniu i przyrządzeniu. Wielokrotne podgrzewanie lub zamrażanie zmienia ich strukturę. A to może okazać się niebezpieczne dla naszego zdrowia.

Na kolejnym slajdzie obejrzysz WIDEO.

Sprawdź też: Objawy, które mogą świadczyć o raku tarczycy. Nie wolno ignorować