4 z 7Tort weselny

Tort to nieodłączny element wesela. Podobnie jak pyszne ciasteczka, którymi państwo młodzi częstują gości. Niestety, już nie raz weselne słodkości stały się przyczyną wystąpienia poważnych zatruć pokarmowych wśród weselników. Do zakażenia może dojść, jeśli np. krem, śmietana czy mleko, których użyto do przygotowania tortu, były niewłaściwie przechowywane.

Ryzyko zatrucia zwiększają jajka obecne w słodkościach. Dokonując zamówienia tortów i ciastek, warto zwrócić uwagę na miejsce, w których są przygotowywane. Najlepiej kupować te ze sprawdzonych, poleconych źródeł. Sprawcami zatruć wywołanych przez ciasta i ciasteczka są pałeczki Salmonella oraz szczepy gronkowca.