6 z 8Sól i jajka

Za pomocą soli możesz sprawdzić świeżość jaj: rozpuść 2 łyżeczki soli w szklance wody, a następnie umieść w niej jajko. Świeże jajo powinno zatonąć, starsze będzie się unosić. Warto również wiedzieć, że sól podnosi temperaturę wrzącej wody: dodaj jej 2-3 łyżeczki podczas gotowania jajek. Dzięki temu będą łatwiej obierać się ze skorupki, a ponadto nie powinny pękać podczas takiego przyrządzania.