Pierwsza sieć hipermarketów w Polsce oficjalnie rezygnuje ze sprzedaży żywych karpi
Nikt nie wyobraża sobie Wigilii bez karpia usmażonego na głębokim tłuszczu. Jednakże te zwierzęta są bardzo źle traktowane i niezwykle cierpią przed zabiciem. W Polsce już pierwsza sieć hipermarketów rezygnuje z ich sprzedarzy. Czy w ślad za nią pójdą kolejne?
Zarząd Rella Investments Sp. z o.o. za pośrednictwem organizacji zajmującej się ochroną ryb - CIWF Polska - poinformował: ''Sieć hipermarketów Bi 1 deklaruje odejście od sprzedaży karpia żywego w okresie świątecznym w roku 2017. Decyzja ta podyktowana jest potrzebą zwrócenia uwagi na kwestię humanitarnego traktowania zwierząt, w tym ryb. Uważamy, że każde zwierzę zasługuje na właściwe traktowanie, a karpie można sprzedawać eliminując cierpienie oraz stres podczas transportu i sprzedaży. Z roku na rok przybywa liczba klientów, którzy wybierają gotowe elementy z karpia czy karpia już obrobionego. Postanowiliśmy więc wyjść naprzeciw oczekiwaniom klientów i zaoferować szerszą gamę ryb, w tym karpia realizując jednocześnie nasze założenie ograniczenia zbędnego cierpienia tych zwierząt''.
Jak już wcześniej był wspomniane, nikt nie wyobraża sobie żeby zabrakło karpia na stole wigilijnym. Sprzedaż żywych osobników to stara i niepotrzebna już tradycja, która wzmaga cierpienie tych zwierząt. Często przetrzymywane są basenach handlowych z ogromną ilością innych ryb co skutkuje licznego rodzaju uszkodzeniami ich ciał, więc to wcale nie jest produkt najwyższej jakości. Jednak warto zrezygnować z kupowania żywego karpia i postawić na już przygotowanego.
Karp to ryba średniotłusta o wyjątkowych walorach smakowych. Jest to potrawa, która nieczęsto pojawia się na naszych stołach, a szkoda, bo nie bez powodu jest nazywana ''królewską rybą". Dla nas na ogół ma za dużo ości i przez to zostawiamy ją tylko na wyjątkowe okazje. A to błąd, bo mięso z karpia jest źródłem witamin A i D oraz witamin z grupy D (B1, B6, B12 oraz PP) oraz kwasu foliowego. Jest bogaty w potas, fosfor, sód, wapń i żelazo. Jedzenie tego rodzaju ryby wpływa dobrze na układ kostny oraz cerę - opóźnia jej starzenie oraz poprawia jej wygląd.
Rella Investments zarządza siedmioma hipermarketami Bi1 znajdującymi się w różnych częściach Polski (Szczecin, Wałbrzych, Legnica, Czeladź, Rzeszów, Białystok i Bielsko Biała). Siedziba spółki mieści się w Poznaniu.
Skorzystaj z usług medycznych bez kolejek. Umów wizytę u specjalisty z e-receptą i e-zwolnieniem lub badanie na abcZdrowie Znajdź lekarza.