5 z 7Na odchudzanie

Kwas mlekowy powstający w procesie fermentacji ma dobroczynny wpływ na florę bakteryjną w jelitach, wspomaga wydzielanie kwasów żołądkowych, które przyspieszają przemianę materii oraz zwiększają przyswajalność pokarmu. Ponadto regularne picie soku z ogórków kiszonych pomaga pozbyć się wody w organizmie – likwiduje obrzęki i zastój płynów, dzięki czemu jego właściwości często są wykorzystywane przez osoby chcące pozbyć się kilku kilogramów. Pomaga także pozbyć się szkodliwych toksyn z organizmu.

Dodatkowo produkty zawierające kwas mlekowy są pełne błonnika, który przyspiesza metabolizm. Sok pomaga na zaparcia, a także lekko zakwasza organizm, dzięki czemu zmniejsza się nasza ochota na podjadanie pomiędzy posiłkami. Przy okazji warto również zaznaczyć, że kiszone warzywa są mniej kaloryczne niż surowe.