5 z 6Cechy najlepszych owoców

W porównaniu z innymi cytrusami jest naprawdę słodki, a jednocześnie bardzo orzeźwiający. Ważne jest jednak dokonanie umiejętnego wyboru. Choć ugli osiągają zwykle spore rozmiary, najlepiej smakują owoce mniej okazałe. Są słodsze i bardziej mięsiste. Przed zakupem dobrze przyjrzyjmy się skórce. Poczerniałe rozległe plamy mogą świadczyć o tym, że wnętrze zaczęło już pleśnieć.

Owoc nie jest zbyt wymagający. Po zerwaniu przestaje dojrzewać, dlatego w temperaturze pokojowej można przechowywać go nawet przez tydzień. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, sałatek, napojów, a także jako konfitura.