Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Justyna Marszałkowska-Jakubik
3 z 6Marchew pozytywnie wpływa na wzrok
Regularne jedzenie marchewki faktycznie nie pomoże zażegnać istniejących już kłopotów ze wzrokiem, jednak może przyczynić się do poprawy kondycji tego zmysłu. A wszystko za sprawą zawartego w niej beta-karotenu, czyli prowitaminy A, dzięki której zachodzą w naszym oku procesy odpowiedzialne za powstawanie obrazu. Związek ten wykazuje przy okazji właściwości przeciwutleniające, wzmacnia naszą odporność i wspomaga ochronę przed niektórymi typami nowotworów.