Rakotwórcze związki w twojej kuchni. GIS ostrzega
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed używaniem łyżki do spaghetti. Do jedzenia mogą przenikać bardzo niebezpieczne dla zdrowia związki. Chodzi o pierwszorzędowe aminy aromatyczne.
1. Szkodliwe substancje w łyżce do spaghetti
GIS ostrzega przed używaniem popularnych akcesoriów kuchennych. Chodzi o łyżkę do spaghetti, w której wyryto szkodliwe substancje.
Okazuje się, że niebezpieczne dla zdrowia substancje mogą przenikać do jedzenia.
"W wyniku kontroli urzędowej Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono niezgodność polegającą na migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych z wyrobu do kontaktu z żywnością" - ostrzega GIS w komunuikacie.
"Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje szkodliwe dla zdrowia, które nie powinny znajdować się w żywności" - podkreśla inspekcja.
PAAs należą do substancji chemicznych uznanych za rakotwórcze lub potencjalnie rakotwórcze.
Szczegóły ostrzeżenia:
- łyżka do spaghetti, KMT Style
- numer partii: 5403512
- kod kreskowy 8435545735124.
- dystrybutor: KUOMAO TRADE Poland, Sp. z o.o., Wesoła 3, 05-552 Wólka Kosowska.
2. Toksyczne związki
Nie tylko GIS ostrzega, że pierwszorzędowe aminy aromatyczne (PAAs) są niebezpieczne dla zdrowia.
Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem (IARC) uznała, że jeden z PAAs może być kancerogenny, powodować uszkodzenia wątroby, nerek, tarczycy oraz wzroku.
GIS poinformował, że wadliwy produkt zostanie wycofany ze sprzedaży.
"Przedsiębiorca niezwłocznie wdroży procedurę wycofania ww. produktu z obrotu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie" - czytamy w komunikacie.
To nie pierwsze ostrzeżenie GIS dotyczące używania akcesoriów kuchennych.
- Tworzywa sztuczne i inne substancje, które obecne są w środowisku, to tzw. dysruptory endokrynne, inaczej mówiąc związki endokrynnie czynne – zwracała uwagę w rozmowie z WP abcZdrowie mgr Olga Cyganek, dietetyk.
Dodała, że to związki, które mogą ingerować w nasz układ hormonalny i wpływać na wydzielanie hormonów.
Ekspertka zaznaczyła, że mogą powodować raka piersi, endometrium czy jajników, wpływać negatywnie na płodność zarówno kobiet, jak i mężczyzn, a także zwiększać ryzyko alergii i chorób autoimmunologicznych.
Katarzyna Prus, dziennikarka Wirtualnej Polski
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Rekomendowane przez naszych ekspertów
Potrzebujesz konsultacji z lekarzem, e-zwolnienia lub e-recepty? Wejdź na abcZdrowie Znajdź Lekarza i umów wizytę stacjonarną u specjalistów z całej Polski lub teleporadę od ręki.