Sałatka owocowa z sosem twarogowym

Pyszna, kolorowa i bogata w witaminy sałatka owocowa. Melon to owoc, który w 90% składa się z wody, więc dostarcza małą ilość kalorii a sporo witamin: A i C oraz potasu. Ma właściwości moczopędne i przeczyszczające, więc wspomaga leczenie nerek i reumatyzmu. Gruszki dodatkowo zawierają witaminy z grupy B, fosfor, jod, magnez i miedź.

Składniki

  • 1/8 melona,

  • ½ gruszki,
  • 100 g truskawek,

  • łyżka twarożku,
  • łyżka jogurtu naturalnego bez cukru,
  • starta skórka z pomarańczy,

  • łyżeczka syropu klonowego.

Zobacz film: "Jak ograniczyć węglowodany w diecie?"


Sposób przygotowania


Melona obrać, wypestkować i pokroić w kostkę. Kawałek gruszki obrać, usunąć pestki i pokroić na kawałki. Truskawki umyć, usunąć szypułki i pokroić na ćwiartki. Owoce wymieszać. Z twarożku, jogurtu, skórki pomarańczowej i syropu klonowego zrobić sos i polać nim sałatkę.



Wartość odżywcza 1 porcji:
Kalorie 47,85 kcal
Białka 1,74 g
Tłuszcze 0,55 g
Cholesterol 0,85 mg
Węglowodany 10,51 g
Błonnik 1,58 g
Witamina C 28,09 mg
Witamina A 94,55 µg

Komentarz

Syrop klonowy jest bardzo zdrowym substytutem cukru, gdyż jest w bogaty w witaminy B1, B2, B5, B6, niacynę, biotynę i kwas foliowy, czyli gamę witamin niezbędnych do pięknego wyglądu naszej cery i włosów. Potrawa polecana w dietach odchudzających, oczyszczających oraz wzmacniających np. po przebytych infekcjach.

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!