Ten jeden składnik pomoże obniżyć ciśnienie krwi. Niweluje działanie soli

Jak informuje Express, w trakcie podcastu Zoe profesor Tim Spector, autorytet w dziedzinie epidemiologii genetycznej, podzielił się swoimi spostrzeżeniami na temat wpływu potasu na zdrowie serca. Zaznaczył, że "badania wykazały, że stosunek sodu do potasu jest znacznie ważniejszy niż sam sód". Według niego spożycie potasu ma większy wpływ niż ograniczenie soli.

- Potas jest dla ciebie dobry - działa w przeciwnym kierunku. Więc jeśli chcę obniżyć wysokie ciśnienie krwi, zwiększam spożycie potasu. Można to zrobić, jedząc banany, które mają dość wysoki poziom potasu, ale także takie pokarmy jak kiwi i większość zielonych liściastych warzyw - powiedział, zwracając uwagę, że dieta bogata w warzywa i owoce jest kluczowa dla zdrowia serca.

- Ludzie na dietach wegetariańskich, bogatych w rośliny, naturalnie dostarczają sobie dużo potasu, i to kolejny powód, dla którego całościowa dieta jest ważniejsza niż tylko to, czy dodajesz dużo soli - dodał profesor i podkreślił, że holistyczne podejście do diety przynosi lepsze rezultaty.

W odpowiedzi na pytanie CEO Zoe, Jonathana Wolfa, dotyczące alternatyw dla leków na ciśnienie, profesor stwierdził, że zmiany stylu życia są ważne: jeśli za dużo siedzisz, to podniesie twoje ciśnienie krwi, więc spróbuj trochę poćwiczyć. Dodał, że aktywność fizyczna i unikanie siedzącego trybu życia mają kluczowe znaczenie.

Zwrócił też uwagę na znaczenie snu. - Dobry sen jest również związany z ciśnieniem krwi, więc zadbaj o swój sen, jak tylko możesz. Słaba noc lub wykonywanie pracy zmianowej faktycznie podniesie twoje ciśnienie krwi - wyjaśnił.

Profesor Tim Spector podkreślił też, że stres jest czynnikiem przyczyniającym się do wysokiego ciśnienia i że takie praktyki jak medytacja, joga czy sauna mogą pomóc w jego obniżeniu.

Ekspert wskazał również na szkodliwy wpływ przetworzonej żywności bogatej w sód. - Główną rzeczą, na której każdy powinien się skupić, jest to, co w ich diecie mogą zrobić, aby obniżyć swoje ciśnienie krwi. Każdy milimetr się liczy. Uważamy, że około 85 proc. soli, którą dostajesz w przeciętnej diecie, pochodzi z wstępnie zapakowanej, produkowanej, wysoko przetworzonej żywności - zaznaczył.

- Drugą dużą rzeczą jest uświadomienie sobie, że po prostu zwiększając poziom potasu, poprawisz swoje ciśnienie krwi. Najlepszym sposobem na poprawę poziomu potasu jest jedzenie bardziej zróżnicowanych roślin - powiedział. - Owoce lub warzywa w ich naturalnej formie są fantastycznym źródłem potasu. Im częściej to robisz, tym bardziej naturalnie poprawisz swoje ciśnienie krwi, zanim zaczniesz używać leków na nadciśnienie.

Na koniec profesor zaznaczył, że "powinniśmy postrzegać dietę jako kolejne ramię medycyny, a nie jako całkowitą alternatywę. W przypadku tego schorzenia dowody są tak jasne, że leki uratują ci życie i powstrzymają przed udarem i zawałem serca, więc nie chcę, aby ktoś myślał, że to zamiast. To jest dodatkowo".

Marta Słupska, dziennikarka Wirtualnej Polski

Źródło: Express.