To nie geny decydują. 102-letni lekarz zdradza przepis na długowieczność

Choć dr John Scharffenberg ma 102 lata, nadal prowadzi aktywne życie. Lekarz przestrzega konkretnych zasad i do tego samego zachęca innych, którzy szukają klucza do długowieczności. Jaki jest jego sekret?

102-letni lekarz mówi, czego nie jeść, by dożyć później starości102-letni lekarz mówi, czego nie jeść, by dożyć później starości
Źródło zdjęć: © YouTube
Katarzyna Prus

Długowieczność to nie tylko geny

Dr John Scharffenberg to specjalista od żywienia z Loma Linda University w Kalifornii. Loma Linda to jeden z regionów (obok wyspy Ikaria w Grecji, półwyspu Nicoya w Kostaryce, regionu Barbagia na Sardynii i wyspy Okinawa w Japonii) należących do tzw. niebieskich stref, czyli miejsc, których mieszkańcy żyją o wiele dłużej niż reszta populacji.

Mieszka tam najwięcej stulatków, którzy ciesząc się lepszym zdrowiem fizycznym i psychicznym. W tym kontekście nie dziwi więc fakt, że lekarz, który skończył 102 lata, nadal aktywnie żyje. Mimo zaawansowanego wieku podróżuje i zachowuje pełną sprawność umysłową.

Jego przepis na długowieczność jest prosty i składa się z kilku zasad, które warto wziąć pod uwagę, jeśli chcemy dożyć późnej starości w zdrowiu.

Lekarz stosuje siedem zasad długowieczności
Lekarz stosuje siedem zasad długowieczności © YouTube

Dr Scharffenberg podkreśla, że geny nie odgrywają kluczowej roli w jego długowieczności i wskazuje, że sam jest tego najlepszym przykładem. Matka lekarza zmarła na alzheimera w wieku 60 lat, a ojciec na zawał serca w wieku 76 lat. Przeżył również swoich dwóch braci, którzy żyli mniej aktywnie.

Siedem zasad na długie życie

Dr Scharffenberg wierzy, że jego zasady mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca, udarom i cukrzycy.

Lekarz radzi unikać używek - dwie pierwsze zasady dotyczą rzucenia palenia (lekarz sam nigdy nie palił), które szkodzi każdemu organowi, a także ograniczenia alkoholu, który zwiększa ryzyko raka.

Kolejna jest aktywność fizyczna. Lekarz jest aktywny cały czas, preferuje ogrodnictwo i energiczne spacery.

- Chociaż jestem dietetykiem, uważam, że ćwiczenia są nawet ważniejsze niż odżywianie - podkreślił dr Scharffenberg w filmie upublikowanym na YouTube. Dodał, że najważniejszy etap życia, w którym należy zwrócić szczególną uwagę na ruch przypada między 40. a 70. rokiem życia.

- To czas, w którym ludzie zazwyczaj się relaksują, kupują więcej jedzenia, więcej siedzą, więcej jedzą... a to jest zła droga - zaznaczył.

A jaka jest dieta długowieczności? To przede wszystkim jedzenie o stałych porach i unikanie przekąsek. Ponadto dr Scharffenberg poleca dietę wegetariańską. Sam od 40 lat nie je mięsa.

Lekarz wskazuje też na ograniczenie konkretnych produktów w diecie, które są wyjątkowo szkodliwe. To tłuszcze nasycone (co wiąże się z unikaniem mięsa) oraz cukier (zmniejszenie jego ilości w diecie wpływa na obniżenie ryzyka chorób serca).

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie
Zmień ten nawyk. Może powodować szumy uszne i pogorszyć słuch
Zmień ten nawyk. Może powodować szumy uszne i pogorszyć słuch
Polska przegrywa z firmą Pfizer. Eksperci o kulisach konfliktu
Polska przegrywa z firmą Pfizer. Eksperci o kulisach konfliktu
Skazany na 1933 lata więzienia. Zmarł lekarz, który zakażał pacjentów
Skazany na 1933 lata więzienia. Zmarł lekarz, który zakażał pacjentów
Może obniżyć "zły" cholesterol. Włącz do codziennej diety
Może obniżyć "zły" cholesterol. Włącz do codziennej diety
Recepta na długowieczność. WP abcZdrowie prezentuje nowe podejście do informacji o zdrowiu
Recepta na długowieczność. WP abcZdrowie prezentuje nowe podejście do informacji o zdrowiu
Takie picie jest zgubne dla wątroby. Ryzyko rośnie nawet trzykrotnie
Takie picie jest zgubne dla wątroby. Ryzyko rośnie nawet trzykrotnie
Komentują wygląd Kordasa. W przeszłości zwycięzca "MasterChefa" ciężko chorował
Komentują wygląd Kordasa. W przeszłości zwycięzca "MasterChefa" ciężko chorował
Frytkownica beztłuszczowa - nowoczesne gotowanie w zdrowszym wydaniu
Frytkownica beztłuszczowa - nowoczesne gotowanie w zdrowszym wydaniu
"Cykada" będzie dominującym wariantem? Wiadomo, kogo zakaża najczęściej
"Cykada" będzie dominującym wariantem? Wiadomo, kogo zakaża najczęściej
Kulinarny symbol świąt. Przez jeden składnik może zaszkodzić jelitom
Kulinarny symbol świąt. Przez jeden składnik może zaszkodzić jelitom
Nowy "skutek uboczny" semaglutydu. 34-latek odstawił jedną rzecz
Nowy "skutek uboczny" semaglutydu. 34-latek odstawił jedną rzecz
Kielecki czy Winiary na Wielkanoc? Dietetyk wskazuje faworyta
Kielecki czy Winiary na Wielkanoc? Dietetyk wskazuje faworyta