6 z 7Kalifornijska Loma Linda

Ostatnim już niebieskim miejscem jest Loma Linda – miasto leżące w Kalifornii. Jego mieszkańcy żyją średnio o 10 lat dłużej niż populacja tego kraju. Z obserwacji wynika, że spożywają oni najczęściej owoce, warzywa, ziarna, orzechy i strączki.

Niemal 50 proc. mieszkańców Loma Lindy to adwentyści. Zgodnie ze swoją wiarą nie spożywają więc wieprzowiny oraz stronią od wszelkiego rodzaju używek (papierosy, kawa, alkohole). Wielu z nich to wegetarianie.

Podstawą każdego dnia jest tutaj obfite śniadanie. W ich menu znajdziemy warzywa, owoce, nasiona, produkty z pełnego ziarna czy warzywa strączkowe. Jedzą także orzechy oraz piją bardzo duże ilości wody.