Pogromca cholesterolu.. Może odwrócić stłuszczenie wątroby
Codzienne jedzenie pomarańczy może mieć wpływ na metabolizm tłuszczów u osób ze stłuszczeniem wątroby. Takie wnioski płyną z badania klinicznego opublikowanego w czasopiśmie "Nutrients". Wyniki są jednak wstępne i nie dają jednoznacznej odpowiedzi.
Zmiany w lipidach
Badanie objęło 60 osób w wieku 30-65 lat z metaboliczną chorobą stłuszczeniową wątroby (MASLD), wcześniej znaną jako niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Uczestników podzielono na dwie grupy. Jedna z nich przez cztery tygodnie codziennie spożywała około 400 g pomarańczy odmiany "Navelina". Druga grupa nie jadła pomarańczy. Wszyscy uczestnicy stosowali jednocześnie określone zalecenia dietetyczne, m.in. ograniczali alkohol i produkty bogate w polifenole.
Jak wybrać idealne pomarańcze? Niezawodny sposób
Po czterech tygodniach przeanalizowano próbki krwi uczestników i pojawiły się pewne wyraźne tendencje. U osób jedzących pomarańcze zaobserwowano:
- spadek poziomu cholesterolu całkowitego i LDL,
- wzrost poziomu HDL,
- zmniejszenie udziału kwasu arachidonowego, który wiąże się z procesami zapalnymi.
Analizy wskazały też na przesunięcia w profilu kwasów tłuszczowych w kierunku bardziej przeciwzapalnym. Szczególnie istotny był stosunek kwasu arachidonowego do kwasu eikozapentaenowego (EPA), który może mieć znaczenie dla procesów zapalnych i metabolicznych. Badacze podkreślają jednak, że zaobserwowane zależności mają charakter obserwacyjny i nie dowodzą bezpośredniego wpływu pomarańczy na poprawę parametrów zdrowotnych.
Dieta ma kluczowe znaczenie
MASLD jest silnie związana z otyłością, cukrzycą typu 2 i zespołem metabolicznym. W tej chorobie zaburzenia metabolizmu tłuszczów odgrywają kluczową rolę. Właśnie dlatego sposób odżywiania ma duże znaczenie. Diety bogate w tłuszcze nasycone i trans sprzyjają stanom zapalnym i pogarszają funkcjonowanie wątroby, natomiast produkty zawierające polifenole mogą działać ochronnie.
Naukowcy wskazują, że konieczne są dłuższe i bardziej rozbudowane badania, które pozwolą określić, czy regularne spożywanie pomarańczy może realnie wpływać na przebieg choroby. Na razie wiadomo, że dieta pozostaje jednym z najważniejszych elementów leczenia stłuszczenia wątroby, a nawet niewielkie zmiany mogą mieć znaczenie dla zdrowia.
Źródło: Nutrients
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
