7 z 16Ograniczenie kwaśnych potraw

Z problemem cofania się treści pokarmowej i kwasu solnego z żołądka do przełyku zmaga się bardzo wiele osób. Przyczyną dolegliwości bywa nie tylko objadanie się, ale również sięganie po "niewskazane przy zgadze" produkty. Zamiast pomidorów i owoców cytrusowych, czyli produktów zwiększających wydzielanie soków trawiennych, wybieraj inne świeże owoce i warzywa.

Badanie przeprowadzone przez specjalistów z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie wykazało, że owocami, które mogą hamować wydzielanie kwasu żołądkowego są: ananasy, brzoskwinie, morele, gruszki i jabłka. Jeśli dochodzi do jakichkolwiek zaburzeń w procesie trawienia, warto rozważyć zastosowanie diety uwzględniającej właśnie te produkty żywnościowe.