Nabiał przyspiesza odchudzanie!

Odpowiednio zbilansowana dieta oraz systematyczne wykonywanie ćwiczeń fizycznych wspomagają walkę z nadwagą bądź otyłością. Stosowanie dodatkowo diety bogatej w nabiał nie tylko zapobiega utracie tkanki mięśniowej, ale zwiększa utratę komórek tłuszczowych z okolic jamy brzusznej.

Rozwój otyłości

Nadwaga i otyłość należą do chorób cywilizacyjnych XXI wieku. Stanowią główny czynnik rozwoju wielu chorób przewlekłych – cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, chorób serca, miażdżycy, zwyrodnień układu kostnego oraz stawów, nowotworów układu pokarmowego, piersi czy też układu rozrodczego. Ponadto są przyczyną bezdechu sennego, a także zaburzeń hormonalnych.

Przyczyny nadwagii otyłości stanowią:

  • nieodpowiednio zbilansowana dieta – nadmierna podaż kalorii,
  • brak lub niska aktywność fizyczna,
  • predyspozycje genetyczne,
  • choroby przewlekłe – niedoczynność tarczycy, choroba Cushinga, nowotwory przysadki,
  • zespół policystycznych jajników,
  • leczenie farmakologiczne – stosowanie leków antykoncepcyjnych, steroidowych leków przeciwzapalnych czy leków uspokajających.

Nieleczona otyłość obniża jakość życia osób chorych, utrudnia samodzielne funkcjonowanie, może się też przyczynić do rozwoju depresji.

W zależności od rozmieszczenia tkanki tłuszczowej wyróżnia się dwa typy otyłości – otyłość typu jabłko oraz typu gruszka. Otyłość typu jabłko częściej występuje u mężczyzn oraz u kobiet po okresie menopauzy. Nadmiar tkanki tłuszczowej gromadzi się w okolicy jamy brzusznej. Z kolei otyłość typu gruszka jest charakterystyczna dla kobiet, gdyż tkanka tłuszczowa umiejscowiona jest w obrębie bioder oraz ud.

Wspomaganie odchudzania

Niedawno opublikowane badania wykazały, że równoczesne stosowanie diety, która oparta jest na mleku i jego przetworach oraz wykonywanie ćwiczeń fizycznych zwiększa utratę masy tłuszczowej, nie powodując utraty tkanki mięśniowej. W celu zbadania wpływu mleka i jego przetworów na utratę masy ciała, przeprowadzono eksperyment na 90 kobietach z nadwagą oraz otyłością. Uczestniczki badania zostały podzielone na 3 grupy, których dieta w trakcie doświadczenia zawierała:

  • wysoką ilość białka oraz dużo produktów pochodzenia mlecznego,
  • odpowiednią do zapotrzebowania dziennego ilość białka oraz normalną ilość produktów mlecznych,
  • odpowiednią do zapotrzebowania dziennego ilość białka oraz niską ilość produktów mlecznych.

Uczestniczki badania spożywały niskotłuszczowe mleko, jogurty naturalne oraz pełnotłusty ser twarogowy. Badanie trwało 16 tygodni – w tym czasie uczestniczki straciły podobną ilość kilogramów. Jednakże naukowcy odkryli, że grupa kobiet, których dieta zawierała wysoką zawartość białka pochodzącego z produktów mlecznych, straciła więcej tkanki tłuszczowej z okolic jamy brzusznej niż kobiety z niską zawartością produktów mlecznych. Ponadto nastąpił wzrost beztłuszczowej masy ciała, podczas gdy w pozostałych grupach odnotowano jej spadek. Proces odchudzania bardzo często nie tylko prowadzi do utraty wagi, której przyczyną jest spadek ilości tkanki tłuszczowej, ale również tkanki mięśniowej. Wyniki przeprowadzonego badania wskazują, że dieta bogatobiałkowa, zawierająca głównie przetwory mleczne (mleko, jogurty, sery) chroni przed utratą beztłuszczowej masy ciała.

Osoby, które się odchudzają, stosując odpowiednią dietę i ćwiczenia fizyczne, aby ładnie wymodelować swoje ciało powinny spożywać produkty mleczne. Mleko i jego przetwory stanowią cenne źródło pełnowartościowego białka, witamin oraz soli mineralnych (wapnia, potasu, cynku).

Porozmawiaj o tym na Forum Żywienie i fitness »
Lubię to!
0

Komentarze

Pytania do specjalistów

pokaż 5 następnych

Artykuły Nabiał

Właściwości jajka
Nabiał Właściwości jajka

Jeszcze do niedawna panował pogląd, że jaja są niezbyt zdrowe i nie powinny być często spożywane. Jednak obecnie dietetycy są zgodni, że właściwości jajka są na tyle istotne, że warto jeść je co drugi-trzeci dzień. Substancje odżywcze w nich...

Jak zrobić jogurt
Nabiał Jak zrobić jogurt

Jogurt należy do mlecznych napojów fermentowanych. Zawiera bakterie probiotyczne, które korzystnie wpływają na mikroflorę jelit, przeciwdziałają biegunkom oraz chronią przed zaparciami. Przygotowany domowym sposobem jogurt nie zawiera...

Nabiał Jajka na zdrowie

Wysokie stężenie cholesterolu we krwi jest istotnym czynnikiem ryzyka miażdżycy i chorób układu sercowo-naczyniowego rozwijających się na jej tle. Jednym ze składników diety, na który do tej pory często zawracano uwagę w diecie...

Nabiał
Produkty żywnościowe Nabiał

Nabiał to nazwa grupy produktów żywnościowych, w skład których wchodzą mleko i jego przetwory, czyli: sery, twarogi, jogurty, kefiry, maślanki. Nabiał zawiera wapń – pierwiastek niezbędny do budowy kości i zębów, odgrywa również zasadniczą...

Alergia pokarmowa Alergia na nabiał

Alergia na nabiał oznacza uczulenie na mleko i jego przetwory. Niektóre uczulenia u niemowląt wiążą się z alergią na mleko matki lub mleko modyfikowane. Czasem alergia na nabiał pojawia się u dorosłych. Co trzeba wiedzieć o nadwrażliwości na mleko? Czym...

Opalanie Co przyspiesza opalanie?

Jak szybko i bezpiecznie zdobyć naturalną opaleniznę? Najskuteczniejszym wspomagaczem brązowienia skóry jest przyspieszacz opalania, dzięki któremu w krótkim czasie uzyskasz efekt pięknej opalenizny.

Elektroniczny gadżet przyspiesza diagnozę HIV/AIDS
AIDS Elektroniczny gadżet przyspiesza diagnozę HIV/AIDS

Żyjąc w bardziej rozwiniętych ekonomicznie częściach świata nie zdajemy sobie często sprawy z tego, jak ważny jest powszechny dostęp do narzędzi diagnostycznych. Nam wystarczy w końcu udać się do lekarza lub laboratorium, oddać próbkę krwi - i...

Żywienie Odchudzanie

Moda na odchudzanie pojawia się z nadejściem każdej wiosny. Przed latem rośnie bowiem liczba osób, którym marzy się szczuplejsza sylwetka. Zastosowanie zasad zdrowego odchudzania pozwala na skuteczne zrzucenie zbędnych kilogramów,...

Zabiegi na odchudzanie
Odchudzanie Zabiegi na odchudzanie

Zabiegi na odchudzanie to coraz bardziej popularny sposób na szybkie schudnięcie. W salonach kosmetycznych dostępne są różne procedury, które mają na celu utratę kilku centymetrów w obwodzie ciała. Zabiegi wyszczuplające pomagają...

Odchudzanie Owies na odchudzanie

We Wrocławiu prowadzone są badania nad zastosowaniem owsa w produkcji suplementów diety. Pozyskiwany z tego zboża betaglukan okazał się pomocny m.in. w utracie zbędnych kilogramów. Oznacza to szansę na odchudzanie dla osób z nadwagą,...

pokaż 10 następnych