Wolne rodniki obniżają apetyt!
Mgr Aneta Kościołek - dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka Śląskiego Uniwersytetu Medycznego.
Wolne rodniki a uczucie sytości
Badania nad właściwościami wolnych rodników przeprowadzono na myszach. Obserwacja systemu nerwowego myszy tuż po posiłku wykazała, że neurony gryzoni odpowiedzialne za uczucie sytości zawierały wysokie stężenie wolnych rodników. Proces ten był skutkiem działania leptyny i glukozy, które wysyłają sygnały do mózgu dotyczące uczucia głodu i sytości. W czasie jedzenia w organizmach myszy zaobserwowano wzrost zarówno poziomu wcześniej wspomnianych hormonów, jak i stężenia wolnych rodników. Badacze zauważyli także, że neurony myszy otyłych, których choroba została wywołana nieodpowiednią dietą, charakteryzowały się słabszą aktywnością (leptynoodpornością). W organizmach tych myszy poziom wolnych rodników był ograniczony przez peroksysomy, co uniemożliwiło uczucie sytości po jedzeniu. Badania przeprowadzone przez naukowców z Yale wykazały, że zwiększenie poziomu wolnych rodników w przysadce mózgowej może przyczynić się do ograniczenia apetytu u otyłych myszy, aktywując neurony odpowiedzialne za uczucie sytości.Zestarzeć się czy przytyć?
Mimo iż wolne rodniki mogą pomóc w walce z otyłością, wiadomo jest, że mogą doprowadzić także do starzenia się organizmu. Właściwości wolnych rodników stanowią więc błędne koło zarówno dla naukowców, jak i dla zupełnych laików. Z jednej strony, potrzebujemy wolnych rodników, aby móc kontrolować apetyt. Z drugiej zaś, nie możemy być wystawiani na działanie tych związków przez dłuższy czas, aby nie narazić komórek na niszczenie, a w konsekwencji na starzenie się organizmu. Z punktu widzenia organizmu ochrona przed starzeniem jest ważniejsza od walki z nadwagą, dlatego nasze ciało stara się ograniczyć produkcję wolnych rodników.Według naukowców kluczowa rola, jaką odgrywają wolne rodniki zarówno w zwalczaniu apetytu, jak i w procesach degeneracyjnych związanych z wiekiem może wyjaśnić, dlaczego tak trudno jest opracować skuteczne strategie leczenia otyłości bez wywołania jakichkolwiek skutków ubocznych. Obecnie prowadzi się badania mające na celu sprawdzenie, czy możliwe jest zmniejszenie apetytu bez konieczności zwiększenia liczby wolnych rodników w mózgu i jego okolicach.
Artykuły Środki wspomagające odchudzanie
Yerba mate to egzotyczna roślina, której liście służą do przygotowania naparów. Ich regularne picie nie tylko wspomaga aktywność umysłową, ale również zapobiega miażdżycy oraz otyłości.
Kawa jest napojem wykazującym zróżnicowanie działanie na organizm człowieka. Kawa zielona wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej. Jednakże nadmierne jej spożycie wypłukuje magnez oraz wapń z organizmu.
Ocet winny jest stosowany przez wiele osób, które chcą schudnąć. Jednak podczas jego spożywania należy zachować ostrożność, gdyż ocet może wchodzić w interakcje z lekami i powodować wrzody żołądka.
Kwas linolowy sprzężony – CLA – pomaga spalić tkankę tłuszczową. Naturalne źródło w diecie stanowią mleko i jego przetwory oraz wołowina. W aptekach dostępne są suplementy zawierające kwas linolowy.
Owoce acai pochodzą z Brazylii. Zawierają wiele cennych dla zdrowia składników odżywczych – witaminy, składniki mineralne oraz nienasycone kwasy tłuszczowe.
Algi posiadają zróżnicowane właściwości prozdrowotne oraz zawierają pełnowartościowe białko, witaminy i składniki mineralne. Dlatego zalecane są dla osób przewlekłe chorych oraz odchudzających się.
Nasiona lnu wykazują zróżnicowane działanie farmakologiczne. Jednakże są bardzo kaloryczne, dlatego nie powinno się ich spożywać w dużych ilościach.
Dieta bogatobiałkowa wspomaga odchudzanie, gdyż przyspiesza podstawową przemianę materii o 25%. Jednakże zbyt duża ilość białka w diecie może powodować uszkodzenie wątroby i nerek.
Błonnik i ananas są składnikami wielu suplementów diety wspomagających odchudzanie. Błonnik daje uczucie sytości. Z kolei bromelaina obecna w ananasie przyspiesza podstawową przemianę materii.
Zielona i czerwona herbata wspomagają proces odchudzania oraz zapobiegają tyciu. Ich prozdrowotne właściwości wynikają z obecności flawonoidów.
Olej lniany jest doskonałym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które warunkują prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Osoby odchudzające się powinny spożywać olej z siemienia lnianego.
Morwa jest rośliną wykazującą zróżnicowane działanie farmakologiczne. Zawarte w owocach morwy związki fitochemiczne pomagają obniżyć poziom glukozy we krwi, jak również wspomagają proces odchudzania.
Odchudzanie to codzienność coraz większej grupy ludzi. Nadwaga dotyka bowiem 48% kobiet i aż 53% mężczyzn w Polsce. Dla większości z nich zrzucanie zbędnych kilogramów to męka i pasmo wyrzeczeń. ...
Ocet jabłkowy to doskonały sposób na skuteczne odchudzanie organizmu. Zawiera około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowe, mlekowe i cytrynowe. Jako ...
Skuteczne sposoby na odchudzanie pozwalają szybko uzyskać ładną sylwetkę. Najczęstsze metody na odchudzanie to: zdrowa dieta lekkostrawna, ćwiczenia wyszczuplające, operacje plastyczne oraz ...
Spalacze tłuszczu to preparaty wspomagające odchudzanie , są przeznaczone dla osób, które preferują łatwe spalanie tkanki tłuszczowej – bez surowej diety i męczących ćwiczeń. Środki odchudzające ...
Preparaty na odchudzanie to nie cudowne środki, dzięki którym bez wysiłku stracimy zbędne kilogramy. Skuteczne odchudzanie polega na połączeniu zbilansowanej i zdrowej diety oraz ćwiczeń. Jeżeli ...
Tabletki wspomagające odchudzanie są bardzo często używane jako środek zastępczy zamiast diety i ćwiczeń. Środki na odchudzanie są dostępne w aptece, w hipermarketach – na stoiskach ze zdrową ...
Środki wspomagające odchudzanie stają się coraz popularniejsze wśród osób, którym marzy się łatwe odchudzanie. Środki na odchudzanie są łatwo dostępne, zarówno w aptekach, jak i sklepach ze zdrową ...
Zdjęcia
Konsultanci działu Żywienie
dietetyk, biotechnolog, specjalista ds. zdrowia publicznego. Doktorantka
